Gall llenwi ar gyfer tatws wedi'u stwffio fod yn unrhyw un: cig, madarch, llysiau, ac ati. Gallwch goginio tatws wedi'u stwffio mewn unrhyw ffordd yr hoffech chi. Yn bwysicaf oll, peidiwch ag ofni arbrofi a byddwch yn llwyddo!
Tatws wedi'u stwffio â ham
Cynhwysion:
- tatws - 4 pcs.;
- ham - 100 g;
- tomatos - 3 pcs.;
- caws - 50 g;
- mayonnaise, halen, pupur - i flasu;
- Greens - ar gyfer addurno.
Paratoi
Cymerwch y caws ymlaen llaw ar grater mawr. Golchwch y tomatos a'u torri i mewn i giwbiau bach. Mae Ham yn torri i mewn i stribedi a chymysgu popeth. Golchi tatws a choginio mewn unffurf mewn dŵr hallt. Yna, draeniwch y dŵr, ei oeri a'i guddio. Torrwch y tatws yn hanner a bydd y llwy yn tynnu'r cig tatws yn ofalus, gan adael gwaelod ac ochr yr tatws yn gyfan. Rhowch y mwydion i mewn i giwbiau bach a chymysgu â'r llenwi a baratowyd yn flaenorol. Halen, pupur i flasu, ychwanegwch mayonnaise a chymysgu'n dda. Gyda'r cymysgedd sy'n deillio o hyn, llenwch hanner y tatws a'u rhoi ar hambwrdd pobi, wedi'i oleuo. Dewch â chaws a'i roi yn y ffwrn am 20 munud nes bod y caws yn toddi.
Tatws wedi'u stwffio mewn ffoil
Cynhwysion:
- tatws - 4 pcs.;
- menyn - 100 g;
- ham - 200 g;
- greens o dill;
- halen, pupur, garlleg - i flasu.
Paratoi
Golchwch y tatws yn drylwyr gyda brwsh. Rhowch sosban gyda dŵr a choginiwch mewn unffurf. Yna draeniwch a gorchuddiwch.
Yn y cyfamser, coginio'r saws garlleg. Ar gyfer hyn, cymerwch fenyn toddi, ychwanegu dill wedi'i dorri'n fân a'i ewin garlleg wedi'i dorri. Halen a phupur i flasu. Rhowch y gymysgedd hwn yn yr oergell i oeri.
Mae pob tatws, yn lapio mewn ffoil a gwisgo ar y gril am 15 munud. Yna ei ddatguddio, ei dorri'n ei hanner a'i oeri. Gan ddefnyddio llwy de, cymerwch ganol y tatws a'u rhoi mewn powlen. Halenwch y tatws a chymerwch y màs. Chwistrellwch rygiau'r tatws gyda saws garlleg a'u neilltuo am gyfnod.
Nawr byddwn ni'n llenwi'r stwffio ar gyfer tatws wedi'u stwffio mewn pobi. Ar gyfer hyn, torrwch y ham mewn ciwbiau bach, croeswch y caws ar grater mawr, cymysgwch â'r past tatws a'r halen. Os yw'n ddymunol, gallwch ychwanegu llysiau dail wedi'u torri'n fân a phupur du. Mae'r stwffio sy'n deillio o'r cychod tatws, unwaith eto'n lapio'n ffoil ac yn ei bobi yn y ffwrn am 7 munud.
Wedi'i llenwi â thaws caws a ham yn barod! Wrth weini, gallwch addurno'r pryd gyda pherlysiau ffres a tomato ffres.
Tatws wedi'u stwffio â llysiau
Cynhwysion:
- tatws - 5 pcs.;
- caws - 100 g;
- hufen sur - 150 g;
- moron - 2 ddarnau;
- winwnsyn - 2 pcs.;
- ŷd tun - 60 g;
- dill, sbeisys - i flasu.
Paratoi
Mae tatws ymlaen llaw yn golchi'n dda ac yn coginio mewn unffurf mewn dŵr hallt. Yna, draeniwch y dŵr, gadewch i'r tatws fod yn oer ac yn lân. Mae pob tatws yn cael ei dorri'n hanner a llwy de yn cymryd y canol.
Nesaf, paratowch y llenwi llysiau ar gyfer tatws. I wneud hyn, golchwch y moron, crogi a thorri i mewn i giwbiau bach.
Llenwi cwpanau tatws gyda llenwi llysiau, gorchuddiwch hufen sur a chipiwch â chaws wedi'i gratio. Gorchuddiwch y sosban gyda ffoil a rhowch y tatws gorffenedig. Pobwch y dysgl am tua 15 i 20 munud, yn dibynnu ar faint y tatws. Mae tatws wedi'u stwffio â llysiau wedi'u pobi mewn ffoil yn gwasanaethu poeth ar y bwrdd.