Bydd ffans o brydau sbeislyd yn gwerthfawrogi blas byrbryd blasus gydag enw difyr - "Khrenovina". Wrth ei baratoi yn ôl y ryseitiau a gynigir isod, gallwch fwynhau arogl sbeislyd a syfrdanol y prydau wedi'u tyfu a byddwch yn gallu edrych yn fyr ar eu blas arferol.
Sut i wneud "Khrenovinu" clasurol gyda thomatos a garlleg - rysáit
Cynhwysion:
- gwreiddiau gwydr (eisoes wedi'u plicio) - 220 g;
- tomatos yn aeddfed - 1,2 kg;
- pennau mawr o garlleg - 2-3 pcs.
- siwgr-20 g neu flasu;
- halen mawr, heb ei iodized - 40 g neu i flasu.
Paratoi
- Ar gyfer paratoi "Khrenovina" rydym yn dewis y tomatos mwyaf cyfoethog a phuraf, eu mwynglawdd, eu sychu a'u malu mewn cymysgydd neu grinder cig.
- Yn yr un modd, chwistrellwch y dannedd garlleg sydd wedi'u plicio a'r gwreiddyn marchog. Rhaid i'r olaf gael ei dorri'n fân yn gyntaf, a dim ond wedyn ei anfon am fwydo i'r ddyfais. Os yw grinder cig yn cael ei ddefnyddio at y diben hwn, yna mae'n well clymu pecyn ar yr allbwn y bydd y gwreiddiau sylfaenol eisoes yn cael ei gasglu. Diolch i hyn byddwch chi'n achub eich hun rhag dagrau dianghenraid.
- Yn olaf, cymysgwch y llysiau wedi'u torri mewn powlen, ychwanegwch halen a siwgr i'w blasu, cymysgwch yn drylwyr a phacwch ar gynwysyddion bach anferth. Rydym yn eu trin yn dynn gyda chaeadau a'u rhoi i'w storio ar silff yr oergell.
"Khrenovina" sbeislyd "gyda tomatos, garlleg a phupur
Cynhwysion:
- gwreiddiau gwydr (eisoes wedi'u plicio) - 220 g;
- tomatos yn aeddfed - 1,2 kg;
- pennau garlleg - 2-3 pcs.;
- pods o bupur poeth - 45 g neu i flasu;
- siwgr-20 g neu flasu;
- finegr afal - 20 ml;
- halen mawr heb iodized - 40 g neu i flasu.
Paratoi
- Bydd Khrenovina yn ôl y rysáit hwn hyd yn oed yn fwy acíwt a llosgi, wrth i ni ychwanegu ychydig o bupur poeth. Gellir glanhau neu dorri hadau ynghyd â phupur cig, a fydd yn rhoi'r byrbryd hyd yn oed yn fwy acíwt.
- Mae dannedd tomatos, gwisgoedd a garlleg yn cael eu paratoi a'u torri'n ôl fel yn yr achos blaenorol. Mae pods o bupur poeth yn troi ynghyd â phecyn grinder cig wedi'i rwymo'n frwd.
- Cymysgir cynhwysion wedi'u torri'n dda mewn powlen, ychwanegwch halen, halen gronnog a finegr anffail heb ei hogi mawr a chymysgedd.
- Rydym yn datblygu "Khrenovinu" ar longau bach anferth, rydym yn eu selio â chaeadau'n dynn ac yn rhoi ar silff yr oergell ar gyfer storio hirdymor.
"Khrenovina" gyda tomatos gwyrdd a garlleg
Cynhwysion:
- gwreiddiau gwydr (eisoes wedi'u plicio) - 65 g;
- tomatos gwyrdd - 760 g;
- pennau'r garlleg - 1 darn;
- podiau o bupur poeth a - 45 g neu i flasu;
- siwgr-15 g neu flasu;
- halen mawr heb iodized - 25 g neu i flasu.
Paratoi
- Gall "Khrenovinu" gael ei wneud o tomatos gwyrdd. Er mwyn gwneud hyn, maen nhw'n golchi pwll, ei sychu'n sych a chyda'r gwreiddyn pysgota wedi'u plicio, mae podiau o bupur miniog a dannedd garlleg yn troi trwy grinder cig gyda sgleiniau cain.
- Nawr, ychwanegwch y siwgr a'r siwgr gronnog i'r màs sy'n deillio ohoni, a'i flasu ac os yw'n cyd-fynd â'ch dewisiadau, pecyn y byrbryd dros gynwysyddion di-haint a sych.
- Wedi selio'r llongau gyda chaeadau wedi'u berwi, rhowch nhw mewn lle storio oer.
Wedi'i ferwi "Khrenovina" gyda tomatos, garlleg a finegr
Cynhwysion:
- gwreiddiau gwydr (eisoes wedi'u plicio) - 220 g;
- tomatos yn aeddfed - 1.4 kg;
- pennau garlleg - 2-3 pcs.;
- pupur daear - i flasu;
- siwgr-20 g neu flasu;
- finegr (9%) - 1 llwy de;
- halen mawr heb iodized - 40 g neu i flasu.
Paratoi
- Gellir storio "Khrenovina", a gynaeafir yn ôl y rysáit hwn, hyd yn oed dan amodau ystafell, gan ei fod yn defnyddio finegr ac yn defnyddio triniaeth wres o lysiau.
- Rhoddir y tomatos, y garlleg a'r gwreiddyn marchog wedi'i dorri mewn cynhwysydd enameled, ychwanegu halen, pupur, siwgr a'u rhoi ar y stôf.
- Ar ôl berwi gyda chodi'n aml, arllwyswch y finegr, berwi'r byrbryd am bum munud ac yna ei becyn mewn cynhwysydd di-haint.
- Seliwyd y llongau gyda chaeadau wedi'u berwi, troi y gwaelod i fyny a'i lapio'n drylwyr nes iddo oroesi.