Gan ychwanegu saethu â llysiau llysiau, rydym yn eu gwneud yn fwy blasus a sbeislyd. Mae ryseitiau o fagllys gyda tomatos a garlleg yn awr yn dweud wrthych chi.
Byrbryd sbeislyd o betris, garlleg a tomato
Cynhwysion:
- tomatos yn aeddfed - 3 kg;
- ewin o arlleg - 400 g;
- siwgr - 80 g;
- Sudd lemwn wedi'i wasgu'n ffres - 20 ml;
- gwreiddiau marchog - 350 g;
- halen bwrdd - 100 g.
Paratoi
- Yn y tomatos golchi, rydym yn tynnu'r coesau. Mae garlleg yn cael ei lanhau, pwll, wedi'i sychu. Mae gwraidd y radish ceffyl hefyd yn fwyngloddio ac yn torri.
- Mae'r holl gynhwysion yn ddaear trwy grinder cig. Yn yr achos hwn, mae garlleg gyda siwgr yn cael ei falu trwy gril gyda thyllau bach. A gweddill y cynhwysion - drwy'r mawr.
- Ychwanegwch siwgr, halen, sudd lemwn. Rydym yn cymysgu popeth yn drylwyr ac yn rhoi 20 munud i fagu.
- Mae byrbryd parod wedi'i dywallt dros y jariau wedi'u paratoi a'u selio.
- Rydym yn cael gwared ar y byrbryd ar gyfer storio yn yr oerfel.
Blas ar gyfer tomatos gwyrdd, haulog a garlleg
Cynhwysion:
- tomatos gwyrdd - 5 kg;
- gwasgoedd ceffylau - 100 g;
- dŵr yfed - 2 litr;
- pupur bara coch - 2 pcs.;
- siwgr - 60 g;
- finegr 9% - 140 ml;
- sbeislyd pupur - 2 pcs.;
- halen - 45 g;
- ewin o arlleg - 100 g.
Paratoi
- Yn gyntaf, mae raid ceffyl tri ar grater.
- Mellwch y garlleg wedi'i blicio, mellwch y ddau fath o pupur a'i gymysgu â gwasgoedd.
- Gwyrddwch fy natomau a'u torri i mewn i'r canol. Yn y toriad sy'n deillio, rhowch ychydig o stwffio. Rydyn ni'n rhoi'r tomatos yn y jariau i fyny gyda thoriad.
- Ar gyfer y marinâd, rydym yn diddymu halen a siwgr mewn dŵr. Os dymunir, gallwch chi roi dail bae, ac ar ôl berwi ychwanegu finegr.
- Mae tomatos yn y banciau wedi'u llenwi â marinâd ac yn cau.
Y rysáit am fyrbryd cyflym o fagllys a tomato
Cynhwysion:
- tomatos cig cnawd - 1 kg;
- hufen sur;
- ewin garlleg - 300 g;
- gwasgoedd ceffylau - 300 g;
- halen;
- pupur ddu du
Paratoi
- Rydyn ni'n torri'r tomatos yn groesffordd. Rydym yn eu blanhigion mewn dŵr berw, yn eu gorchuddio â dŵr oer ac yn croeni'r croen yn ofalus.
- Garlleg a marchogaeth wedi'i dorri mewn grinder cig.
- Mae'r holl gynhwysion yn gymysg, pupur, halen.
- I'r pwysau a dderbyniwyd, rydym yn ychwanegu blas ar hufen sur ac rydym yn cymysgu'n dda.
Morlys sbeislyd gyda tomato a garlleg
Cynhwysion:
- pupur poeth - 1 kg;
- tomatos coch aeddfed - 1 kg;
- finegr seidr afal - 180 ml;
- gwreiddiau marchog - 150 g;
- garlleg - 400 g;
- halen.
Paratoi
- Mae pob un o'm cynhyrchion yn cael eu glanhau a'u torri mewn grinder cig.
- Rydym yn arllwys yn y finegr a'i adael am 12 awr.
- Rydym yn lledaenu'r byrbryd ar gynwysyddion glân a chorc.
- Rydym yn storio'r byrbryd wedi'i goginio yn yr oerfel.
Archwaeth Bon!