Gwasgwr wyau

Mae'r gair "cobler" wrth goginio fel arfer yn golygu diodydd oer, peth eithaf arall - crwydro wyau, mae hwn yn ddysgl wedi'i bopio arbennig o nifer o gynhwysion. Fodd bynnag, mae amrywiad o'r ddiod yn bosibl.

Byddwn yn dweud yn fanylach sut i baratoi cobler wy (yn y ddwy fersiwn).

Y rysáit wreiddiol ar gyfer y cobler wy

Gan nad yw'r wyau yn ystod paratoi'r ddysgl hon yn destun triniaeth wres, ni ddefnyddiwn wyau cwail yn unig i osgoi salmonellosis. Cyfrifo ar gyfer 1 gwasanaethu.

Cynhwysion:

• wyau cwail - 2-4 darn;
• cynnwys braster cyfrwng naturiol llaeth hufen - 30-50 ml;
• iâ - 2-3 ciwb;
• sudd ffrwythau ffres (er enghraifft, mafon, crib, ceirios neu gymysgedd arall) - tua 150-170 ml;
• ffrwythau a / neu aeron ar gyfer addurno.

Paratoi

Ar waelod gwydr fel "tumbler" rydym yn rhoi iâ ac yn arllwys sudd ffres . Hufen ac yn araf ar hyd llafn y cyllell. Torrwch yr wyau yn ofalus er mwyn peidio â chyffwrdd y melyn. Gyda chymorth llwy, rhowch wyau gyda'r haen olaf. Gallwch chi roi sawl aeron ochr yn ochr â chi. Rydym yn gwasanaethu â llwy, yr ydym yn ei fwyta wyau ac aeron. Yna gallwch chi yfed y gwiail trwy wellt neu heb wellt. Mae'r diod yn dda ar gyfer chwaraeon a bwyd diet.

Gwasgwr wyau ar gyfer brecwast

Cynhwysion:

• toriad gwartheg - 1 pc.
• cyw iâr wyau 4-5 pcs.
• tomatos dwys yn aeddfed - 3-4 pcs.;
• porc ham (selsig wedi'i falu) - tua 400-500 g;
• caws yn anodd - tua 150 g;
• menyn naturiol - tua 100 g;
• llaeth o gynnwys braster canolig - tua 150 ml;
• sbeisys tir sych (pupur, nytmeg, ac ati);
• Greens ffres (pelydr, persli, coriander, basil, ac ati).

Paratoi

Slices o gariad crib gyda haen denau o fenyn. Mae fy tomatos wedi'u sychu a'u torri i mewn i sleisys. Mae Ham hefyd wedi'i dorri'n sleisen. Rydyn ni'n rhoi dysgl pobi (wedi ei roi) ar sleisen haen o daf, ham a thomatos, yn eu hamgylch.

Mae wyau'n chwistrellu â llaeth, ychwanegu halen, pupur, nytmeg a sbeisys sych eraill. Yn aml yn dosbarthu, arllwyswch gymysgedd wyau llaeth a osodir mewn mowld. Chwistrellwch â chaws wedi'i gratio ac addurnwch â gwyrdd.

Rydym yn pobi yn y ffwrn ar dymheredd o tua 180 gradd C. Unwaith y bydd yr wyau wedi'u pobi, ac mae'r caws wedi'i doddi, mae'r codydd wy yn barod, nid yw'n fuan o gwbl. Opsiwn ardderchog ar gyfer brecwast teulu neu ginio. Y rheiny sy'n poeni am lithriad y ffigwr, mae'n well i frecwast argymell y fersiwn gyntaf o'r crwydro wyau, hynny yw, y ddiod a slice o ddartheg deiet grawn cyflawn sych sych.