Mae digonedd yr afalau a gwahoddiadau i baratoi pasteiod blasus, cain, bregus. Charlotte ar kefir ac ar sail toes bisgedi, pasteiod pwff a rholiau o fras burum - mae hyn i gyd yn ddeniadol, ond weithiau mae arnoch eisiau rhywbeth anarferol a hollol newydd.
Mws coch
Os ydych chi eisiau coginio dysgl anarferol a blasus, defnyddiwch toes o gaws bwthyn am gacen. Nid yw'n anodd ei goginio.
Cynhwysion:
- siwgr gwynogog gwyn - cwpan 2/3;
- caws bwthyn 15-20% heb grawn - 200 g;
- mae'r wy yn fawr - 3 pcs.;
- olew "Gwerin" neu fargarîn ar gyfer pobi - 100 g;
- blawd ansawdd o wenith o raddau solet - 1 gwydr;
- powdr pobi / soda (wedi'i hailddefnyddio) - 1 saeth / ¼ llwy de llwy fwrdd;
- Vanillin - 1 sachet.
Paratoi
Mae toes gyda chaws bwthyn am gacen gydag afalau yn cael ei glinio'n gyflym, fel ei fod yn troi'n hawdd ac ni chafodd ei rhwystro. Siwgr (gallwch ei falu mewn powdwr) yn malu gydag olew meddal. Mewn egwyddor, ar gyfer y prawf, mae'n well defnyddio margarîn - gyda hi mae'r toes yn troi'n fwy llym. Yn y màs, rydym yn rhoi powdwr pobi, vanillin, caws wedi'i gratio ac wyau. Troi'n gyflym i ganiatáu i'r cynhwysion gael eu cyfuno, yna ychwanegwch y blawd wedi'i chwythu mewn dogn a'i gymysgu'n ysgafn. Mae'n bosib symud y toes i mewn i ffurflen enaid, i fyny'r sleisen o afalau a'i goginio - caiff y toes ar gyfer y cacen gyda chaws bwthyn ei baratoi'n gyflym (dim ond tri chwarter awr, a gall y cacen gael ei weini gan bowdwr chwistrellu).
Dough, fel bisgedi
Gall Apple pie, y toes y mae'n ei goginio gyda chaws bwthyn, fod yn debyg i gacen.
Cynhwysion:
- cwrw braster cartref o laeth heb ei drefnu - 0,4 kg;
- soda hydradedig - 1/3 cwp;
- blawd wedi'i chwythu o wenith o fathau solet - tua 2.5 sbectol;
- mayonnaise heb blasau olewydd neu "Provansal" - 1 pecyn bach (250 g);
- wy o'r radd uchaf - 4 pcs.;
- siwgr tywod - 200 g;
- cymal afal neu jam - 1 jar.
Paratoi
Mae toes ysgafn, ysgafn yn seiliedig ar gaws bwthyn ar gyfer pyt, penglinio hefyd yn gyflym iawn. Mae caws bwthyn yn meithrin meddal, gyrru mewn wyau, arllwys siwgr a soda. Anogwch i gael màs homogenaidd. Gallwch chi ychwanegu vanillin a phinsiad o halen - bydd yn hyd yn oed yn fwy blasus. Rydym yn rhoi mayonnaise (nid ydym yn cymryd yn hawdd - nid yw'n ddefnyddiol, yn ychwanegol, mae angen braster ar gyfer y prawf), rydym yn cymysgu ac yn ychwanegu blawd mewn dogn. Rydym yn pobi toes ar gyfer pasteiod gyda chaws bwthyn yn y ffwrn ar dymheredd o 180 i 200 gradd - yn dibynnu ar ddwysedd y toes. Ar ôl 40 munud, edrychwch ar y toes. Mae'r cacen aur yn cael ei dynnu, ei oeri a'i dorri i mewn i ddwy ran. Lledaenwch y cacennau gyda jam afal ac addurnwch y gacen gyda eicon neu bowdr. Gallwch ddefnyddio afalau carameliedig fel llenwadau - yn cynnwys ffantasi.