Charlotte , dyma'r gelyn a elwir yn stwffio, sy'n hawdd iawn i'w baratoi. I ddechrau, dim ond afalau a ddefnyddiwyd fel llenwadau. Nawr mae'r amrywiadau yn gymaint o fod un pythe yn hollol wahanol i'r llall. Heddiw, byddwn yn siarad am charlotte ar kefir, sy'n wahanol iawn i glasur. Mae'n ymddangos yn fwy araf. Isod mae'r ryseitiau ar gyfer gwneud y cacen blasus hon.
Rysáit Charlotte ar gyfer iogwrt
Cynhwysion:
- menyn - 120 g;
- siwgr - 1 cwpan;
- kefir - 1 gwydr;
- soda - 1 llwy de;
- wy - 2 ddarn;
- blawd;
- Afalau - 10 pcs.
Paratoi
Rydyn ni'n rwbio'r menyn meddal gyda siwgr, arllwyswch y kefir cartref , ychwanegu soda, wy, cymysgedd. Ychwanegwch flawd, dylai'r toes ymddangos fel hufen sur. Fy afalau a thorri i mewn i sleisennau. Yn y ffurflen rydym yn arllwys rhan o'r toes, rydym yn lledaenu afalau, rydym yn arllwys y toes sy'n weddill. Rhoesom yn y ffwrn, wedi'i gynhesu i 180 gradd am 35 munud.
Charlotte ar kefir yn y multivark
Cynhwysion:
- wyau - 4 darn;
- kefir - 1 gwydr;
- siwgr - 1,5 sbectol;
- blawd - 2 cwpan;
- soda - 1 llwy de;
- gellyg - 3 darn;
- sinamon - i flasu.
Paratoi
Mae wyau yn curo gyda siwgr, rydym yn ychwanegu kefir a soda iddynt, yn ychwanegu blawd yn raddol. Ar waelod y bowlen mae multivarka yn rhoi'r brwsys ac yn torri i mewn i ddarnau gellyg, eu chwistrellu â sinamon, arllwyswch y toes a'i roi yn y modd "Bake" am 50 munud heb agor y multivark.
Charlotte gyda bresych ar iogwrt
Cynhwysion:
- blawd -200 g;
- kefir - 150 ml;
- mayonnaise - 100 ml;
- wy - 3 darn;
- soda - 0,5 tsp.
- bresych - 0,5 kg;
- moron - 1 darn;
- halen.
Paratoi
Cymysgwch wyau, iogwrt, mayonnaise, halen, soda a blawd. Mae'r toes yn troi allan fel crempogau. Mae bresych yn torri a ffrio mewn padell ffrio gyda moron, halen a chwistrellu â sudd lemwn. Pan fydd y bresych yn dod yn feddal, mae'r llenwi'n barod. Rydyn ni'n saim y mowld gydag olew. Rhowch ran lai y toes ar waelod y llwydni, ei ledaenu, lledaenu'r bresych yn gyfartal. Ar ben gyda gweddill y toes. Ac rydym yn ei anfon at y ffwrn, wedi'i gynhesu i 160 gradd, pobi nes ei fod yn frown euraid.
Apple charlotte ar kefir
Cynhwysion:
- menyn - 100 g;
- siwgr gronnog - 200 g;
- Afalau - 4 darn;
- wyau - 1 darn;
- kefir - 200 ml;
- blawd - 1,5 sbectol;
- sinamon - 2 llwy fwrdd.
- soda - 0,5 tsp.
Paratoi
Mewn powlen, mellwch fenyn a siwgr. Rydym yn ychwanegu kefir, soda ac wy, mae popeth wedi'i gymysgu'n dda. Ychwanegwch y blawd a'i gymysgu gyda chymysgydd. Gadewch inni gyrraedd y llenwad. Mae fy afalau yn cael ei gludo gyda chyllell llysiau traddodiadol a'i dorri'n blatiau tenau.
Mewn dysgl pobi, cynhesu darn o fenyn a'i saim gyda hi. Arllwys hanner y toes i'r mowld, lledaenu'r afalau a chwistrellu gydag haen unffurf o sinamon. Llenwch y toes sy'n weddill i'r mowld. Bydd y popty yn ailheintio i 200 gradd ac yn coginio ein charlotte 50 munud. Rydym yn gwirio pa mor barod yw'r cerdyn gyda dannedd pren.
Charlotte gyda cherry ar iogwrt
Cynhwysion:
- caws bwthyn - 500 g;
- ceirios - 300 g;
- kefir - 100 ml;
- siwgr - 1 cwpan;
- Vanilla - 1 pecyn;
- blawd - 4 llwy fwrdd. llwyau;
- Manga - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- wy - 4 darn;
- siwgr powdwr.
Paratoi
Mae wyau ynghyd â siwgr yn curo i ewyn trwchus, yn ychwanegu fanila ac yn cymysgu eto gyda chymysgydd. Mewn powlen arall, mae fforc wedi'i glinio â chaws bwthyn yn dda (fel nad oes unrhyw lympiau). Golchwch y ceirios, tynnwch yr esgyrn a'u hychwanegu at y caws bwthyn, cymysgwch yn dda. Cwrc gyda cherios wedi'u cymysgu â wyau wedi'u curo, ychwanegu blawd, iogwrt, mango a chlinio'r toes.
Yn y ffurflen ewinog, gosodwch y toes gorffenedig a lefelwch y brig gyda fforc. Rydyn ni'n gwresogi'r popty i 200 gradd ac yn rhoi'r charlotte yn y dyfodol ynddo, yn ei goginio nes ymddangosiad criben gwrthrychau. Ar ôl hynny, tynnwch y charlotte a gadewch iddo oeri yn llwyr. Rydym yn addurno ac yn gwasanaethu i'r bwrdd.