Mae tart yn gacen agored y gellir ei goginio gydag unrhyw lenwi. Gellir gwneud pethau sylfaenol ar gyfer pyrsiau agored o wahanol toes, ond yn aml yn defnyddio braen byr. Heddiw, byddwn yn siarad am y tartur aeron ac yn dweud wrthych rai ryseitiau ar gyfer y pwdin blasus hwn.
Tart gydag aeron
Cynhwysion:
- menyn - 100 g;
- wyau - 2 ddarnau;
- siwgr - 0.5 cwpan;
- siwgr powdr - 0.5 cwpan;
- blawd - 200 g;
- powdr pobi - 1 llwy de;
- sudd lemwn - 1 llwy fwrdd;
- currant - 1 gwydr;
- gwernod - 1 gwydr.
Paratoi
Gadewch i ni fagu'r sylfaen ar gyfer y tart, ar gyfer hyn, guro'r ieir gyda siwgr a menyn, ychwanegu blawd a phowdr pobi. Anfonir y toes i'r oer am 25 munud. Ar ôl hynny, caiff y toes ei ddosbarthu yn ôl y ffurflen, rydym yn ei orchuddio â pharch o'r uchod, arllwyswch unrhyw grwp a'i bobi am 15 munud mewn ffwrn wedi'i gynhesu'n dda. Ar gyfer llenwi'r protein chwistrellu gyda powdwr siwgr a sudd lemwn i frigiau mân a chymysgu â chorniau coch. O'r ffwrn, rydyn ni'n tynnu'r sylfaen, yn tynnu'r papur allan, gosodwch y gooseberry, a dosbarthwch yr hufen ar ei ben yn ofalus. Bacenwch ein cacen, ar dymheredd o 160 gradd, nes bod y protein yn disgleirio. Mae'r tart gorffenedig yn cael ei oeri a'i dynnu o'r mowld.
Tart gydag aeron ffres
Cynhwysion:
Ar gyfer y prawf:
- blawd - 200 g;
- menyn - 100 g;
- siwgr - 50 g;
- melyn - 3 darn;
- hufen - 1 gwydr.
Ar gyfer hufen:
- melyn - 4 darn;
- corn corn - 50 g;
- siwgr - 70 g;
- llaeth - 300 ml;
- menyn - 40 g;
- fanila;
- aeron ffres.
Paratoi
Rydym yn torri'r olew yn giwbiau a'i roi yn gynhwysydd dwfn. Yma, rydym yn ychwanegu blawd, siwgr, melyn wy ac yn cymysgu'r toes. Er bod y toes wedi'i rolio'n feddal i'r haen, dosbarthwch y toes mewn siâp yn ofalus, rydym yn gwneud y sgertiau. Mae wyneb y toes yn cael ei blino gyda ffor a'i roi yn yr oergell am 60 munud. Mae'r ffwrn yn cael ei gynhesu i 200 ° C. Rydyn ni'n cymryd y ffurflen gyda'r toes o'r oergell, yn ei orchuddio â phapur perffaith ac yn gosod y llwyth ac yn ei goginio am 15 munud, ar ôl cael gwared ar y llwyth a'i bobi am 10 munud arall. Pan fydd y seiliau'n cael eu pobi, gadewch iddo oeri yn llwyr.
Ar yr adeg hon, byddwn yn delio â'r hufen. Mewn sosban arllwyswch y llaeth, ychwanegwch fanillin a chynhesu'r llaeth fanila yn dda