Tart gydag aeron

Mae tart yn gacen agored y gellir ei goginio gydag unrhyw lenwi. Gellir gwneud pethau sylfaenol ar gyfer pyrsiau agored o wahanol toes, ond yn aml yn defnyddio braen byr. Heddiw, byddwn yn siarad am y tartur aeron ac yn dweud wrthych rai ryseitiau ar gyfer y pwdin blasus hwn.

Tart gydag aeron

Cynhwysion:

Paratoi

Gadewch i ni fagu'r sylfaen ar gyfer y tart, ar gyfer hyn, guro'r ieir gyda siwgr a menyn, ychwanegu blawd a phowdr pobi. Anfonir y toes i'r oer am 25 munud. Ar ôl hynny, caiff y toes ei ddosbarthu yn ôl y ffurflen, rydym yn ei orchuddio â pharch o'r uchod, arllwyswch unrhyw grwp a'i bobi am 15 munud mewn ffwrn wedi'i gynhesu'n dda. Ar gyfer llenwi'r protein chwistrellu gyda powdwr siwgr a sudd lemwn i frigiau mân a chymysgu â chorniau coch. O'r ffwrn, rydyn ni'n tynnu'r sylfaen, yn tynnu'r papur allan, gosodwch y gooseberry, a dosbarthwch yr hufen ar ei ben yn ofalus. Bacenwch ein cacen, ar dymheredd o 160 gradd, nes bod y protein yn disgleirio. Mae'r tart gorffenedig yn cael ei oeri a'i dynnu o'r mowld.

Tart gydag aeron ffres

Cynhwysion:

Ar gyfer y prawf:

Ar gyfer hufen:

Paratoi

Rydym yn torri'r olew yn giwbiau a'i roi yn gynhwysydd dwfn. Yma, rydym yn ychwanegu blawd, siwgr, melyn wy ac yn cymysgu'r toes. Er bod y toes wedi'i rolio'n feddal i'r haen, dosbarthwch y toes mewn siâp yn ofalus, rydym yn gwneud y sgertiau. Mae wyneb y toes yn cael ei blino gyda ffor a'i roi yn yr oergell am 60 munud. Mae'r ffwrn yn cael ei gynhesu i 200 ° C. Rydyn ni'n cymryd y ffurflen gyda'r toes o'r oergell, yn ei orchuddio â phapur perffaith ac yn gosod y llwyth ac yn ei goginio am 15 munud, ar ôl cael gwared ar y llwyth a'i bobi am 10 munud arall. Pan fydd y seiliau'n cael eu pobi, gadewch iddo oeri yn llwyr.

Ar yr adeg hon, byddwn yn delio â'r hufen. Mewn sosban arllwyswch y llaeth, ychwanegwch fanillin a chynhesu'r llaeth fanila yn dda gan arwain at ferwi. Rhowch gudd mewn powlen ddwfn o ieirod a'i chwistrellu gyda starts a siwgr. Ar ben y màs hwn, arllwyswch y llaeth a throi'r cymysgedd yn barhaus gyda chwisg, yna tywallt y màs cyfan yn ôl i'r sosban a'i roi ar y tân nes ei fod yn ei drwch. Yn yr hufen gorffenedig, ychwanegwch y menyn yn ddarnau, gan droi'n gyson hyd nes ei fod wedi'i diddymu'n llwyr. Ar y cacen wedi'i oeri rydyn ni'n lledaenu'r hufen, yn ei ledaenu ac yn gorchuddio ein tart gyda chwip, gan ei dynnu'n gaeth i'r hufen. Rydym yn cael gwared ar ein cacen yn yr oergell am y noson gyfan. Yn y bore rydym yn addurno'r tarten gyda aeron ffres ac eto fe'i glanhawn yn yr oergell, ond am gyfnod byr i oeri yr aeron. Ar ôl hynny, torri i mewn i ddogn.