Nawr fe wnawn ni fwynhau cariadon o gacennau cartref a dweud wrthych sut i wneud bisgedi gyda chwistrell lemwn.
Bisgedi Lemon - rysáit
Cynhwysion:
- blawd gwenith wedi'i dipio - 1.5 cwpan;
- siwgr - 1 cwpan;
- wyau - 8 darn;
- lemwn - 2 ddarnau;
- menyn 73% braster - 200 g;
- siwgr powdr - 15 g.
Paratoi
Cymysgir menyn wedi ei ymgartrefu (ond heb ei doddi) gyda'i dorri wedi'i dorri ar ddarn cribog o lemwn a siwgr. Yna'n troi'n gyson, rydym yn cyflwyno pob melyn. Pan fo'r màs yn cael ei gludo'n ofalus, ychwanegwch y blawd wedi'i chwythu a'i droi'n well. Nawr guro'r gwyn hyd nes màs gwyn lwcus ac yn eu pennau'n ofalus yn y toes. Rhowch ef mewn ffurf arafwyd ac ar 220 gradd yn pobi 20 munud. Mae bisgedi lemon wedi'i baratoi wedi'i bakio â powdr siwgr.
Bisgedi Lemon mewn multivark
Cynhwysion:
- wyau - 4 darn;
- blawd - 200 g;
- siwgr - 200 g;
- Vanillin - i flasu;
- 1 croen lemwn;
- sudd lemon - 20 ml;
- Menyn - 10 g.
Paratoi
Rydyn ni'n torri'r wyau ac yn eu curo gyda chymysgydd, yna arllwyswch y siwgr yn araf a gwisgwch yr holl ffordd at gynnydd yn y gyfaint o tua 2 waith. Nawr, ychwanegwch y blawd, fanillin, sudd lemwn a zest wedi'i gratio. Cymysgu'n ofalus. Mae gallu Multivarochnoy yn priodi menyn, yn lledaenu'r toes ac yn y "Baking" yn paratoi bisgedi vanilla-lemon 50 munud.
Bisgedi Chiffon Lemon
Cynhwysion:
Ar gyfer y prawf:
- blawd - 180 g;
- wyau - 4 darn;
- gwyn wy - 2 pcs.;
- dŵr 100 ml;
- siwgr - 180 g;
- lemwn - 1 darn;
- olew llysiau - 85 ml;
- vanilla siwgr - 10 g;
- powdwr pobi ar gyfer toes - 10 g.
Ar gyfer hufen:
- caws Philadelphia - 500 g;
- siwgr powdr - 100 g;
- hufen sur Cynnwys braster 20% - 200 g.
Ar gyfer addurno:
- ffigys - 4 darn;
- aeron;
- sprigiau rhosmari.
Paratoi
Rydym yn sifftio'r blawd trwy griatr ynghyd â powdr pobi. Yn ofalus, rydym yn gwahanu'r proteinau gan y melyn. Gyda lemwn yn ysgafnhau'r croen yn ofalus. Rydym yn cyfuno'r melyn gydag olew llysiau, yna arllwyswch mewn dŵr a chymysgu'n hyderus. Ychwanegwch y chwistrell lemon wedi'i falu. Rhowch y chwistrelli gyda chymysgydd hyd nes y bydd màs rhyfeddol, yna mewn rhannau