Mae'n debyg o anodd dod o hyd i rywun nad yw'n hoffi hufen iâ. Mae ei harddwch hefyd yn cynnwys y ffaith nad yn unig y gellir bwyta hufen iâ ynddo'i hun, ond yn coginio pwdinau ar ei sail, gan wneud eu blas yn bythgofiadwy. Rydyn ni wedi casglu ryseitiau mwyaf llwyddiannus o bwdinau o hufen iâ i chi, a fydd yn gadael unrhyw un yn anffafriol.
Pwdin mefus a hufen iâ
Cynhwysion:
- Mefus - 300 g;
- hufen iâ - 100 g;
- hufen sur - 100 g;
- sudd lemwn - 1 llwy fwrdd. llwy;
- siwgr powdr - i flasu;
- dail mintys ar gyfer addurno.
Paratoi
Golchi mefus, glanhau o'r cynffonau ac os yw'r aeron yn fawr iawn, torrwch nhw yn hanner. Cymysgwch y mefus gyda powdr siwgr, rhowch nhw yn y croutons, chwistrellu sudd lemwn ac oergell am awr. Chwiliwch yr hufen iâ gyda chymysgydd gydag hufen sur a'i ledaenu dros fefus. Addurnwch eich pwdin gyda dail mintys a'i weini.
Pwdin o bananas ac hufen iâ
Cynhwysion:
- banana - 4 darn;
- menyn - 120 g;
- hufen - 150 g;
- siwgr brown - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- hufen iâ - 200-250 g;
- sudd lemwn a sinamon - i flasu.
Paratoi
Cyn paratoi pwdin o hufen iâ a bananas, dylid eu torri i ffwrdd a'u torri i mewn i 4 darn, ac yna pob rhan - dwy hanner ar hyd. Mewn menyn, ffrio'r bananas am oddeutu 30 eiliad ar un ochr i'w gwneud yn frown, ac yna ar y llall. Rhowch bananas ar ddysgl.
Cymysgwch yr hufen gyda siwgr, dod â berw, yna coginio am 3-5 munud ar wres isel nes ei fod yn drwchus. Tynnwch nhw rhag gwres, ganiatáu i oeri ac ychwanegu sudd lemwn. Arllwyswch bananas dros yr hufen hon, brig gydag hufen iâ, taenellwch â sinamon a mwynhewch.
Pwdin o gwcis a hufen iâ
Cynhwysion:
- hufen iâ - 1 kg;
- whiski - ½ eitem;
- cwcis - 200 g;
- hufen chwipio - 200 g;
- siocled - 100 g.
Paratoi
Cymysgwch hufen iâ a whisgi homogenaidd mewn cymysgydd. Rinsiwch y cwcis a chymysgu gyda'r màs hwn. Lledaenwch y pwdin sy'n deillio dros y croutons, addurno gyda hufen chwipio, chwistrellwch siocled wedi'i dorri a'i roi â'ch pwdin gyda hufen iâ, bisgedi a siocled yn yr oergell am hanner awr.
Pwdin o ffrwythau ac hufen iâ
Cynhwysion:
- gellyg, mandarin, banana ac afal - 1 pc.
- Plombir hufen iâ - 300 g;
- hufen sur - 1 llwy fwrdd. llwy;
- llaeth cywasgedig - 1 llwy fwrdd. llwy.
Paratoi
Ffrwythau'n lân, a'u torri'n ddarnau bach, ac yn hufen sur gyda chymysgedd o laeth. Cymerwch wres gwydr uchel a gosodwch yr haenau pwdin: hufen iâ afal, hufen iâ banana, hufen iâ pîl, mandarin. Llenwch hyn i gyd gyda chymysgedd o hufen sur a llaeth cywasgedig a'i roi am 20 munud yn y rhewgell.
Ar gyfer yr holl ryseitiau uchod, gallwch ddefnyddio'r hufen iâ a brynwyd, a delicacy cartref: siocled , hufen-fri , neu bombir arferol.