Mae cynhyrchion wedi'u pobi gyda chaws bwthyn bob amser yn dod allan yn flasus iawn. O'r erthygl hon byddwch yn dysgu sut i baratoi toes coch ar gyfer bageli. Maen nhw'n troi'n dendr ac yn flasus, maen nhw'n "toddi yn eich ceg". Nid yw'n anodd eu coginio ar yr un pryd ac mae'r cynhyrchion angen y rhai mwyaf arferol, sydd bob amser ar gael.
Toes caws bwthyn ar gyfer croissants - rysáit
Nid yw toes caws bwthyn ar gyfer rohalikov yn y ffwrn wedi'i baratoi yn hollol anodd. Mae cynhyrchion a wneir ohono'n sudd, yn dendr, ond yn dal yn crispy. Mae rhai naws y dylech wybod er mwyn pobi fod bob amser yn llwyddiannus:
- Ni ddylid defnyddio cynnyrch llaeth arnyn yn rhy frawychus. Nid yw cartref hyfryd at y dibenion hyn yn addas, oherwydd mae'n drwm iawn.
- Rhaid i'r cydrannau a ddefnyddir gael eu hoeri. Er mwyn eu cymysgu, mae angen yn gyflym nad oedd gan olew amser i daro. Mae'n gyfleus i ddefnyddio prosesydd bwyd ar gyfer hyn.
- Er mwyn sicrhau bod y croissants o'r toes caws bwthyn yn anadl, rhaid i'r màs blawd fod o dan reolaeth o flaen llaw.
Mae caws bwthyn yn rholio â siwgr
Mae bageli caws bwthyn, y rysáit sy'n aros isod, yn rhyfeddu â'i symlrwydd, blas anarferol o ddymunol. Dyma fersiwn glasurol heb lenwi, ond gyda sylfaen melys. Hefyd, yn ôl eich disgresiwn eich hun, gallwch ddefnyddio unrhyw ffrwythau, aeron, jam trwchus neu laeth cywasgedig wedi'i ferwi.
Cynhwysion:
- caws bwthyn braster isel - 200 g;
- margarîn - 200 g;
- blawd - 300 g;
- powdr pobi - ½ llwy fwrdd;
- halen - pinsiad;
- vanillin - pinch;
- siwgr gronnog - 50 g.
Paratoi
- Yn gyntaf, mae'r cydrannau rhydd yn y bowlen yn gymysg.
- Rhowch y margarîn a'i ddwylo'n rhwbio i mewn i mochyn.
- Lledaenwch y caws ac yn gyflym, ond cribiwch yn ofalus.
- Gorchuddiwch y cynhwysydd gyda ffilm bwyd, ei dynnu am hanner awr yn yr oergell.
- Yna maen nhw'n tynnu allan, rhannwch nhw i mewn i 3 darn, eu rholio i mewn i gylch, sy'n cael ei dorri â chydran melys.
- Torrwch i mewn i 8-12 darn. Mae pob darn yn cael ei blygu, gan gychwyn o'r ochr eang i'r un cul.
- Lledaenwch y biledau ar daflen pobi wedi'i orchuddio â phapur pobi, ac mewn rholiau beiciau 190 gradd o fws caws bwthyn am tua 25 munud.
Mae caws bwthyn yn rholio â jam
Mae bageli caws bwthyn gydag jam yn cael eu bwyta gyda phleser, hyd yn oed gan y rhai nad ydynt yn hoffi'r cynnyrch llaeth lledaenus defnyddiol hwn. Felly, mae'n opsiwn ardderchog i fwydo perthnasau nid yn unig gyda thriniaeth blasus, ond hefyd yn ddefnyddiol.
Cynhwysion:
- blawd gwenith o'r radd uchaf - 350 g;
- soda - ½ cwyp;
- margarîn - 200 g;
- caws bwthyn - 400 g;
- jam afal trwchus - 300 g.
Paratoi
- Cymysgwch yr holl gynhwysion.
- Gorchuddiwch y màs sy'n deillio, am hanner awr yn lân yn yr oerfel.
- Yna rhannwch ef yn 4 darn cyfartal, ei gyflwyno'n denau a'i dorri'n drionglau.
- Lledaenwch y jam afal ar waelod y trionglau a phlygu.
- Ar 200 gradd, bydd pobi rogalys o fws caws bwthyn yn cymryd dim mwy nag chwarter awr.
Bageli caws bwthyn gyda marmalad
Mae bageli crwst coch gyda marmalade mor hawdd paratoi y gall hyd yn oed dechreuwr ymdopi â'r dasg hon. Nid yw'r llenwad hwn, mewn cyferbyniad â jam, yn ymledu yn ystod pobi, ond mae'n parhau'n gyfan.
Cynhwysion:
- caws bwthyn - 200 g;
- marmalade - 200 g;
- blawd - 1 gwydr;
- bwrdd margarîn - 50 g;
- wy cyw iâr - 1 darn;
- tywod siwgr - 50 g.
Paratoi
- Cyfuno'r holl gydrannau, ei glustio'n gyflym, ei roi yn haen denau, a'i dorri'n drionglau o'r maint a ddymunir.
- Ar ymyl eang rhowch plât o lenwi a rholio plygu.
- Gwisgwch mewn ffwrn wedi'i gynhesu'n dda am 20 munud.
- Gall cynhyrchion gorffenedig gael eu powdr os dymunir.
Mae caws bwthyn yn rholio ag afalau
Bageli gydag afalau o fws caws bwthyn i goginio pleser. Mae'n ymddangos yn feddal, yn llawn ac yn ddymunol iawn. Ac o'i gymharu â'r un feist mae hefyd yn cael ei baratoi'n gyflym.
Cynhwysion:
- Afalau melys a sur - 3 pcs.;
- olew - 250 g;
- Blawd gwenith - 2.5 cwpan;
- siwgr - 50 g;
- kefir cynnwys braster 3.2% - 50 ml;
- caws bwthyn - 300 g;
- bwyd soda - ½ llwy fwrdd.
Paratoi
- Mae caws bwthyn yn ddaear gyda chiwbiau olew i gyflwr homogenaidd, ychwanegwch y soda wedi'i ddiddymu yn kefir.
- Arllwyswch y cynhwysion sych a chliniwch.
- Rhannwch y toes yn 2 ran, glanhewch am hanner awr yn yr oergell, yna ei rolio a'i dorri gyda thrionglau o'r maint a ddymunir.
- Mae afalau yn cael eu glanhau, wedi'u torri'n sleisys.
- Ar ran helaeth o'r bylchau rhowch darn bach o ffrwythau a'i lapio'n ofalus.
- Ar 200 gradd, bydd y cynhyrchion yn barod mewn chwarter awr.
Mae caws bwthyn yn rholio â sinamon
Bydd y rhai sy'n hoffi pobi sbeislyd yn bendant yn falch o'r rysáit hwn, fel y disgrifir isod sut i gaceni bageli caws bwthyn gyda llenwad o sinamon a siwgr. Hyd yn oed ar adeg pobi, mae arogl yn ymledu o gwmpas y fflat, a bydd yr aelwyd yn edrych ymlaen at gyfran o'r danteithion.
Cynhwysion:
- caws bwthyn Cynnwys o 5% o fraster - 250 g;
- powdwr pobi - 10 g;
- olew naturiol - 200 g;
- sinamon daear - 1 llwy fwrdd. llwy;
- siwgr - 50 g;
- blawd gwenith o'r radd uchaf - 1 gwydr.
Paratoi
- Cysylltwch yr holl gydrannau, gan ddefnyddio pin dreigl i haen denau a'u rhannu'n 8 sector.
- Ar gyfer pob un ohonynt arllwys siwgr gyda sinamon, rholio plygu.
- Yn y cymysgedd sy'n weddill, caiff y mannau eu rholio a'u pobi mewn ffwrn wedi'i gynhesu hyd nes coch.
Mae caws bwthyn yn rholio â hadau pabi
Yn ôl y rysáit hwn, mae rholiau caws bwthyn yn fwy tendr na than tendr! Ar yr un pryd, maent yn awyddus a hyd yn oed ychydig yn ysgubol. Ar ôl rhoi cynnig arnyn nhw unwaith, bydd perthnasau yn gofyn dro ar ôl tro iddynt facenu'r melysion hyn.
Cynhwysion:
- caws bwthyn - 400 g;
- siwgr - 200 g;
- Vanillin - i flasu;
- margarîn - 150 g;
- blawd wedi'i daflu - 350 g;
- powdr pobi - 1 llwy de;
- olew llysiau - 50 ml;
- mac - 50 g;
- wy ar gyfer lubrication.
Paratoi
- Mae cynnyrch llaeth dŵr, gan ddefnyddio hanner yr elfen melys, yn chwistrellu fanila bach. Cymysgwch yn dda, rhowch giwbiau margarîn yno, rhwbiwch eto.
- Ar ôl hyn, rhowch gymysgedd blawd gyda powdwr pobi, unwaith eto cymysgu'n ofalus a chael gwared o leiaf hanner awr yn yr oergell.
- Yna tynnwch, rhannwch i mewn i 4 rhan, pob troi i mewn i haen denau a'i rannu i mewn i 8 segment, iro â olew, chwistrellu gyda hadau pabi.
- Mae pob darn wedi'i lapio, wedi'i roi ar daflen pobi wedi'i gorchuddio â parchment, wedi'i lapio gydag wy wedi'i guro.
- Mewn ffwrn wedi'i gynhesu'n dda, bydd y broses o rolio pobi o gorffora coch yn cymryd tua 20 munud.
Mae caws bwthyn yn rholio â stwffio cnau
Mae rholiau caws bwthyn gyda llenwi cnau Ffrengig yn ychwanegol ardderchog i de. Maent mor ysgafn ac yn sensitif eu bod yn hedfan yn rhyfeddol o'r plât, ac ar ôl sgwrsio a the, nid yw'r melysion hyd yn oed yn sylwi ar sut y bo modd bwyta cyfran o'r fath mewn cyfnod mor fyr.
Cynhwysion:
- blawd gwenith uchel - 300 g;
- caws bwthyn - 150 g;
- menyn - 150 g;
- melyn - 1 darn;
- powdwr pobi - 10 g;
- halen.
Ar gyfer y llenwad:
- cnau Ffrengig - 100 g;
- siwgr gronnog - 60 g;
- protein amrwd - 1 pc.
Paratoi
- Cymysgwch y cydrannau rhydd, rhowch yr olew wedi'i dicio a chwistrellwch bopeth i balmen.
- Lledaenwch yr elfen laeth wedi'i eplesu a'i droi eto.
- Ychwanegu'r melyn a chasglu'r màs yn y com.
- Rhowch y ffilm bwyd a'i guddio am hanner awr yn yr oergell.
- Mae cnau cnau yn ddaear gyda chymysgydd, cymysg â phrotein a siwgr.
- Rhennir y màs oeri yn 4 rhan, pob un wedi'i drawsnewid yn haen denau a'i rannu'n segmentau.
- Dosbarthwch y gymysgedd cnau a phlygu'r bylchau o'r ymyl eang i'r un cul.
- Ar 190 gradd, maent yn pobi am 20 munud.