Mae caffi cain yn ddysgl syml ac yn eithaf isel o calorïau a fydd yn gorffen yn berffaith unrhyw bryd, neu fe fydd yn ddysgl annibynnol boddhaol.
Gellir paratoi sffffl trwy ychwanegu unrhyw aeron a ffrwythau, yn yr erthygl hon bydd ychwanegyn blasus yn gwneud banana.
Y rysáit ar gyfer cawl banana
Dyma'r rysáit sylfaenol ar gyfer souffle bananas, a all fod yn sail i'ch addasiadau eich hun o'r pryd.
Cynhwysion:
- menyn - 1 llwy fwrdd. llwy;
- siwgr - 5 llwy fwrdd. llwyau;
- banana - 2 ddarnau;
- sudd calch - 1 llwy fwrdd. llwy;
- melyn wy - 1 darn;
- gwyn wy - 3 pcs.;
- halen - pinch.
Paratoi
Caiff bananas eu glanhau a'u cymysgu â chymysgydd. Mewn tatws cudd, rydym yn ychwanegu sudd calch, fel na fydd y ffrwythau'n dywyllu, y melyn wy a 2 llwy fwrdd. llwyau o siwgr.
Mewn powlen ar wahân, guro'r gwynod wyau gyda phinsiad o halen tan y brigiau meddal, ychwanegwch y llwy fwrdd o siwgr sy'n weddill, a pharhewch yn chwipio hyd at y brigiau cadarn ac mae wyneb gwyn sgleiniog yn cael ei ffurfio. Cymysgu màs protein yn ofalus gyda phiwri banana .
Lliwch fowldiau pobi rownd gyda menyn a chwistrellwch ychydig o siwgr. Caiff pob ffurflen ei lenwi â chawffan banana ac rydym yn anfon y ffwrn am 15 munud ar 200 gradd.
Cacen-souffl siocled-banana
Cynhwysion:
Ar gyfer y prawf:
- wyau - 2 ddarnau;
- blawd - 1 eitem;
- siwgr - 3-4 llwy fwrdd. llwyau;
- menyn - 120 g;
- powdr pobi - 1 ½ cwyp;
- powdwr coco - 2 llwy fwrdd. llwyau.
Ar gyfer cawl:
- braster hufen - 500 ml;
- banana - 2 ddarnau;
- siocled tywyll - 120 g;
- siwgr - 3/4;
- gelatin - pecyn 1 (15 g).
Paratoi
Cymysgwch fenyn meddal gyda siwgr, ychwanegwch wyau a chwistrellwch y gymysgedd tan yn esmwyth. Mewn powlen ar wahân, cymysgwch gynhwysion sych: blawd wedi'i chwythu, coco, powdr pobi. Rydym yn cwympo cynhwysion sych i'r cymysgedd olew, yn cymysgu ac yn cael eu hanfon i ffugio mewn ffurflen olew am 30-35 munud ar 180 gradd.
Caiff gelatin ei stemio â dŵr poeth a'i adael i orchuddio. Hufen wedi'i sugno gyda siwgr, wedi'i gymysgu â siocled a gelatin wedi'i doddi, wedi'i gymysgu a'i chwith yn yr oergell am 5-7 munud.
Ar gacen ysbwng wedi'i oeri, arllwyswch soufflé, gosodwch ddarnau o banana arno a gadael yn yr oergell nes ei fod wedi'i caledu yn llwyr.
Caws bwthyn a soufflé banana yn y multivariate
Cynhwysion:
- caws bwthyn - 200 g;
- siwgr - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- banana - 1 darn;
- wy - 2 pcs.
Paratoi
Mae banana wedi'i gymysgu â chymysgydd. Mae caws bwthyn yn cael ei chwistrellu trwy garthran a'i gymysgu â phiwri banana, ychwanegu siwgr a 1 melyn wy. Cymysgwch y màs tan unffurf.
Mae dwy gwyn wy yn cael eu curo i ewyn ac yn cael eu hychwanegu at y màs crwn banana, yn cysylltu'n daclus â'r ewyn protein â gweddill y cynhwysion.
Rydyn ni'n arllwys y sail i'r souffl i mewn i'r mowld a'i roi i mewn i'r aml-farc. Rydym yn coginio'r dysgl am 20 munud yn y modd "coginio Steam".