Heddiw, byddwn yn dweud wrthych sut i wneud iogwrt hufen iâ gartref. Mae'r bwdin hon nid yn unig yn rhyfeddol o flasus, ond hefyd yn hynod o ddefnyddiol yn wahanol i'r cymalau a brynir yn y siop, sy'n cael eu cuddio â phob math o ychwanegion niweidiol.
Hufen iâ cartref o banana ac iogwrt - rysáit
Cynhwysion:
- iogwrt naturiol trwchus - 295 ml;
- bananas aeddfed - 2-3 pcs.
- llaeth wedi'i gywasgu (arferol neu wedi'i goginio i'w ddewis) - 145 g;
- siwgr powdr - 55 g;
- caws bwthyn melys - 55 g.
Paratoi
Mewn cynhwysydd sy'n addas ar gyfer chwipio, gosodwch iogwrt trwchus, ychwanegwch yr un llaeth cywasgedig, wedi'i goginio neu ei blino, a'i gwisgo i mewn i ddarnau bananas aeddfed iawn. Nawr rydym ni'n gweithio'r cynhwysion gyda chymysgydd wedi'i orchuddio â chysondeb hufen homogenaidd, yna ychwanegwch y siwgr powdwr a'i guro eto.
Dim ond i rewi sylfaen y danteithion, er mwyn cael hufen iâ anhygoel o flasus. Ar gyfer hyn, rydym yn ei lledaenu i mewn i gynhwysydd cyffredin neu ei ddosbarthu mewn mowldiau dogn a'i roi yn y rhewgell am sawl awr.
Hufen iâ o iogwrt - rysáit gyda lemwn
Cynhwysion:
- iogwrt - 240 ml;
- hufen â chynnwys braster yn fwy na 33% - 390 ml;
- siwgr powdwr - 210 g;
- lemwn - 320 g.
Paratoi
I gychwyn â ni, rydym yn gwasgu a malu criben lemwn, rydyn ni'n ei wasgu hefyd o sudd sitrws ac rydym yn cymysgu pob un â siwgr powdr. Er bod y crisialau melys yn diddymu, chwistrellwch hyd at frigiau hufenog hufen, ac ar ôl hynny, heb orffen y broses, arllwys trickle tenau o iogwrt ac ychwanegu'r sylfaen melys lemwn. Rydym yn parhau i chwistrellu'r màs tra'n parhau am tua saith i ddeg munud, ac ar ôl hynny rydym yn ei roi ar y ffurflen a'i hanfon i rewi.
Sut i wneud hufen iâ o iogwrt Groeg a mefus - rysáit
Cynhwysion:
- Iogwrt Groeg - 240 ml;
- hufen â chynnwys braster yn fwy na 33% - 330 ml;
- siwgr powdr - 140 g;
- Mefus - 480 g;
- sudd lemwn - 30 ml.
Paratoi
Mae mefus yn cael eu golchi â dŵr oer, yn cael eu glanhau o fylchau a'u rhannu'n ddwy ran. Mae un ohonynt yn cael ei dorri'n sleisen, ac mae'r ail yn cael ei gyfuno â iogwrt, sudd lemwn a siwgr powdr a'i goginio â chymysgydd i'r cysondeb homogenaidd uchaf posibl. Yna, straenwch y màs sy'n deillio trwy ddraeniwr dirwy.
Dewisir hufen ar gyfer paratoi hufen iâ yn frasterach a'i guro gyda chymysgydd i ewyn lush a thrym. Nawr, cysylltwch y sylfaen mefus wedi'i strainio â hufen chwipio, rhowch y sleisen mefus yn y cymysgedd, cymysgwch bopeth yn daclus a'i roi mewn cynhwysydd. Nawr mae'n dal i aros am rewi'r pwdin yn y rhewgell.