Heddiw, mewn oedran o frwdfrydedd cyffredinol ar gyfer deiet iach, yr awydd am gytgord, yn ffinio â diffygoldeb, felly weithiau, rydych chi am drin eich hun nid yn unig bwyd blasus, ond hefyd bwyd maethlon. Er enghraifft, salad. Dychmygwch dendr, cig ysgafn, ysgafn, cig gwenyn cyw iâr, ŷd melys blasus, pîn-afal egsotig yn toddi yn eich ceg, blas blasus o hylifennion, ond yr holl doreith hwn, wedi'i hamseru â mayonnaise ffres, blasus ... Wel, aethoch chi'n diflannu?
Bydd rhai'n dweud - mayonnaise, cig ysmygu, mae hyn hefyd yn niweidiol i iechyd a ffigwr. A byddant yn hollol gywir, bron. Er mwyn prynu ar gyfer mayonnaise bwyd, wedi'i goginio gyda chymorth y diwydiant cemegol, neu gig sy'n cael ei smygu mewn "mwg hylif", nid yw'n werth chweil. Mae yna ffordd i ffwrdd bob amser, gallwch chi baratoi eich hun.
Mae Mayonnaise yn cael ei baratoi o fewn 10 munud o gynhyrchion fforddiadwy a rhad: wyau, olew llysiau, mwstard, lemwn neu finegr, halen a siwgr. Gellir dod o hyd i set o'r fath mewn unrhyw gegin.
Gellir gwneud cig ysmygu a chynhyrchion eraill gyda popty pwysau ysmygwr arbennig, ond mae hwn yn opsiwn drud. Ni cheir cynhyrchion ysmygu drwg mewn ffwrn confensiynol gan ddefnyddio grawnfwydydd sych, reis neu wenith yr hydd, yn ogystal â chyda ychwanegu perlysiau bregus.
Felly peidiwch â chael eich annog. Bydd yr un sy'n chwilio bob amser yn dod o hyd i ffordd allan, y prif beth yw ei eisiau. Ac yna bydd unrhyw fysgl wedi'i goginio gyda chariad gyda'ch dwylo, yn ddefnyddiol i iechyd a harddwch.
Salad gyda phîn-afal, cyw iâr ac ŷd
Cynhwysion:
- cig cyw iâr mwg - 800 g;
- ŷd tun - 1 pot;
- pineapal tun - gall 1;
- afal - 1 darn;
- tyllau seleri - 4 pcs.;
- pupur coch melys - 1 pc.
- mayonnaise - 5 llwy fwrdd;
- siwgr, halen, pupur.
Paratoi
Rydym yn torri'r cig cyw iâr mwg i ddarnau bach. Cymerir pineaplau allan o'r jar, gadewch i'r marinade ddraenio, torri i mewn i giwbiau bach. Rydym yn torri'r coesau seleri. Rydym yn cuddio'r afal a'i dorri'n giwbiau bach hefyd. Rydym yn tynnu'r corn o'r can ac yn gadael i'r marinade ddraenio. Cyfunir holl elfennau parod a sleis y salad a'u dywallt â mayonnaise. Ychwanegwch halen, siwgr a phupur i'ch hoff chi. Rydym yn addurno gyda sleisenau tenau o bupur coch a llysiau gwyrdd.
Salad o madarch, corn a cyw iâr
Cynhwysion:
- cig cyw iâr gwyn - 200 g;
- afal - 1 darn;
- pys tun - 1 gwydr;
- ŷd tun - 1 gwydr;
- harddinau marinated - hanner cwpan;
- ciwb broth - 1 darn;
- cnewyllyn cnau Ffrengig - 50 g;
- winwns werdd;
- mayonnaise.
Paratoi
Boilwch y cig cyw iâr mewn dŵr gyda chiwb bouillon yn cael ei ychwanegu. Mae cig parod wedi'i oeri a'i dorri'n giwbiau. Torrwch yr afal, ynghyd â'r peiniog, i mewn i ddarnau bach. Gyda madarch, corn a phys, rydyn ni'n rhwystro'r marinâd cyfan. Mae pob rhan o'r salad yn cael ei gymysgu a'i dywallt â mayonnaise. Top gyda chnau Ffrengig wedi'i chwistrellu a winwns werdd wedi'u torri'n fân.
Salad o ŷd, cyw iâr ac wyau
Cynhwysion:
- cig cyw iâr wedi'i ferwi - 100 g;
- ŷd tun - 3 llwy fwrdd;
- wy wedi'i ferwi - 1 darn;
- rhesins - 1 llwy fwrdd;
- moron ffres wedi'i gratio - 2 llwy fwrdd;
- halen, mayonnaise, perlysiau.
Paratoi
Rydym yn torri'r cyw iâr mewn ciwbiau bach, yn gwasgu'r wy, rhesinau stêm. Rydym yn cyfuno'r holl gynhwysion, tymor gyda mayonnaise, halen i flasu. Rydym yn addurno gyda changhennau o wyrdd.
Salad cyw iâr gydag ŷd a chiwcymbr
Cynhwysion:
- ham cyw iâr - 1 pc.
- tatws - 3 pcs.;
- wyau - 5 pcs.;
- winwnsyn - 1 darn;
- ciwcymbr ffres - 1 darn;
- hylifennod - 200 g;
- prwnau - 200 g;
- pys tun - 2 llwy fwrdd;
- ŷd tun - 2 llwy fwrdd;
- mayonnaise;
- olew llysiau.
Paratoi
Yn gyntaf, rydym yn berwi'r goes gyfan, yn oeri ac yn gwahanu'r cig o'r garreg. Torrwch y cig yn ddarnau bach. Coginiwch datws a wyau ar wahân. Mae winwnsyn gyda madarch wedi'u ffrio mewn olew. Mae tatws ac wyau wedi'u rhwbio'n fân ar grater mawr, torri'r prwniau. Gosodwch haenau ar ddysgl, dyfrio pob haen (ac eithrio madarch) gyda mayonnaise.
Rydym hefyd yn argymell paratoi salad "Pîn-afal gyda chyw iâr" neu coctel gyda ham ar gyfer gwyliau neu barti. Byddant yn sicr yn addurno unrhyw fwrdd.