Yn yr erthygl hon rydych chi'n aros am 3 ryseitiau pie diddorol gyda bresych ac wy. Ar ben hynny, bydd yn flasus iawn yn y ffwrn ac yn y multivark.
Darn o bresych gydag wy o bwffe
Cynhwysion:
- pastry puff bezdozherzhevoe - 0,5 kg;
- bresych ifanc - 300 g;
- wyau - 1 darn;
- menyn - 30 g;
- blawd i chwistrellu;
- halen - i flasu.
Paratoi
Mae toes puff yn cael ei ddiffygio ar dymheredd yr ystafell. Mae bresych yn tenau'n hapus, yn ychwanegu halen ac yn dda fy nwylo. Yn y padell ffrio, toddi'r menyn, bresych y lle, arllwys ychydig o lwy fwrdd o ddŵr a stew nes bod y bresych yn barod. Rydyn ni'n torri'r wy mewn powlen ac yn ei guro'n ysgafn, yna ei arllwys i mewn i'r bresych a'i gymysgu'n gyflym fel bod yr wy yn cael ei droi'n gyfartal.
Nawr rhowch y toes yn siâp petryal. Yn y ganolfan rydyn ni'n gosod y bresych yn llenwi fel bod lle am ddim (tua 5 cm) o'r brig a'r gwaelod, a thua 10 cm ar yr ochr. Rydym yn torri'r ochr gan stribedi tua 1 cm o led yn groes i'r llenwi. Mae rhannau uchaf a isaf y toes yn cael eu gosod ar ben y llenwad, ac mae'r stribedi ochr yn gorgyffwrdd â'i gilydd yn ail. Felly, bydd yr wyneb yn pigtail. Lliwch arwyneb y pyc gydag wy wedi'i guro, chwistrellu cwmin ac ar dymheredd 180 gradd, pobi am tua 20 munud, nes bod y cacen yn dod yn frown euraid.
Darnwch â bresych ac wy ar iogwrt
Cynhwysion:
- blawd - 22 llwy fwrdd. llwyau;
- kefir - 300 g;
- mayonnaise - 9 llwy fwrdd. llwyau;
- powdr pobi ar gyfer pobi - 1 llwy de;
- wyau amrwd - 2 pcs.;
- wyau wedi'u berwi - 4 pcs.;
- bresych gwyn - 1 kg;
- caws caled - 200 g;
- saws soi - 1 llwy fwrdd. llwy;
- winwnsyn - 2 ddarnau;
- olew llysiau.
Paratoi
Gwenyn wedi'i dorri'n fân, a bresych wedi'i dorri'n fân. Mewn padell ffrio gydag olew llysiau, rhowch winwns, ffrio am oddeutu 1 munud, yna rhowch y bresych, ei droi a'i stew nes ei goginio. Ychwanegu'r wyau wedi'u hau, halen, pupur du i flasu a saws soi. Popeth, mae'r llenwad yn barod. Er ei fod yn oeri, gadewch i ni wneud y prawf. Rydym yn cyfuno kefir, mayonnaise, wyau, cymysgu, ychwanegu blawd wedi'i gymysgu â powdr pobi a chlinio'r toes. Mewn cysondeb, dylai eich atgoffa o hufen sur trwchus. Ffurfiwch y saim pobi gydag olew llysiau, chwistrellwch flawd ac arllwyswch tua hanner y toes. O'r uchod, dosbarthwch y llenwi, sydd wedi'i chwistrellu â chaws, wedi'i gratio. Mae hyn i gyd wedi'i llenwi gydag ail hanner y prawf. Ar dymheredd o 200 gradd, mae cacen gyda bresych ac wyau'n pobi yn y ffwrn am oddeutu 40 munud.
Darnwch â bresych ac wy mewn multicrew
Cynhwysion:
Ar gyfer y prawf:
- blawd - 7 llwy fwrdd. llwyau;
- menyn - 100 g;
- llaeth - 100 ml;
- halen - pinsiad;
- soda - 1/3 llwy fwrdd.
Ar gyfer y llenwad:
- bresych gwyn - 400 g;
- wyau - 2 ddarnau;
- halen, pupur daear du - i flasu;
- Menyn.
I lenwi:
- blawd - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- hufen sur - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- wyau - 1 darn;
- Caws Feta - 50 g;
- halen, pupur - i flasu.
Paratoi
Mae bresych yn torri a ffrio mewn menyn nes ei fod yn feddal. Mae wyau'n berwi'n galed, wedi'u glanhau a'u torri'n fân. Rydym yn cyfuno bresych gydag wy, halen a phupur i flasu a chymysgu. Rydym yn gwneud toes: rydym yn cyfuno blawd, halen, soda, llaeth a menyn meddal. Rydym yn cymysgu popeth i wladwriaeth homogenaidd. Iwchwch y bowlen y multivark gyda menyn, lledaenwch y toes, rhowch y llenwad ar ei ben a'i lenwi â llenwi, yr ydym yn cymysgu blawd, gyda hufen, hufen sur, caws feta wedi'i gratio, halen a phupur i flasu. Mae Multivarku yn cau'r clawr ac yn y "Baking" rydym yn paratoi'r cerdyn am 50 munud. Ar ôl seiniau'r signal sain, mae'r clawr yn cael ei hagor, ond ni chaiff y cacen ei dynnu, gadewch iddo oeri yn y multivark.