Mae pasta gydag eog mewn saws hufennog yn ddysgl flasus, sy'n siŵr y gwnewch yn siŵr y bydd y ddau feddygon o fwyd Ewropeaidd a'r rhai sy'n hoffi cyfuniadau diddorol ac anarferol mewn bwyd. Mae paratoi lluniaeth yn hawdd, gellir ei gyflwyno'n gyflym iawn ar gyfer cinio, fel yn y cyfansoddiad, fel rheol, nid oes unrhyw fwydydd calorïau uchel.
Pasta gyda physgod coch mewn saws hufenog
Bydd paratoi pasta gydag eog mewn saws hufenog yn galluog pawb, hyd yn oed nid yn fedrus iawn, yn goginio. Yn dilyn y rheolau sylfaenol, gellir cyflwyno lluniaeth hyd yn oed i blant.
- Yn y broses o greu pryd, mae'n bwysig bod y pasta a'r saws yn cael eu coginio ar yr un pryd.
- Mae Macaroni wedi'i ferwi i gyflwr al dente, fel rheol mae'n cymryd 5 munud yn llai na'r hyn a nodir ar y pecyn.
- Ar gyfer saws, defnyddiwch ffiled o eog ffres, wedi'i ysmygu neu ei halenu'n ysgafn. Mewn fersiwn newydd, mae darnau o bysgod yn cael eu ffrio mewn saws, ychwanegir halen wrth weini.
- Defnyddiodd hufen 10%, gan fod y pysgod ei hun eisoes yn olewog.
Sau gyda eog ar gyfer sbageti
Mae pasta wedi'i baratoi'n ddelfrydol gydag eog mewn saws hufenog yn rysáit sydd angen sylw a phresenoldeb cyson yn y stôf. Gellir rhoi prydau i blant a pheidiwch â phoeni am bresenoldeb gwin yn y cyfansoddiad, yn y broses o wresogi, bydd alcohol yn anweddu a dim ond arogl y ddiod fydd yn parhau. Mae'r pysgod yn cael ei goginio'n gyflym iawn ac nid yw'n cael ei dostio, ond mae'n languishing mewn hufen, gan ei fod yn gadael yn ddidrafferth a blasus iawn.
Cynhwysion:
- eog - 400 g;
- cennin - 2 ddarnau;
- gwin - 100 ml;
- hufen - 200 ml;
- halen, cymysgedd o bupurau.
Paratoi
- Torrwch y rhan wen o winwnsod i mewn i gylchoedd, a'u cadw mewn olew.
- Arllwyswch yr hufen a'r gwin.
- Gollwng y darnau o bysgod, mowliwch am 10 munud nes bod y pysgod yn barod.
- Tymor gyda halen, tymor gyda phupur.
Pasta gyda eog hallt mewn saws hufenog
Mae pasta gydag eog ychydig wedi ei halltu mewn saws hufenog yn cael ei baratoi yn gwbl anhygoel, mae blas pysgod wedi'i halltio'n berffaith â pasta a saws. Mae'r holl gynhwysion wedi'u coginio ar yr un pryd mewn padell ffrio, ychwanegir y pysgod ar y diwedd cyn eu gwasanaethu. Yn ychwanegu at asparagws, rhosmari ac, os dymunir, gwyrdd.
Cynhwysion:
- farfalle - 500 g;
- asbaragws - 250 g;
- hufen - 300 ml;
- Parmesan - 50 g;
- halen, pupur, rhosmari;
- eog ychydig wedi'i halltu - 400 g.
Paratoi
- Boilwch y pasta hyd nes hanner ei goginio.
- Yn y padell ffrio, brownwn yr asbaragws, tywalltwch yr hufen, 10 munud.
- Taflwch y Parmesan wedi'i gratio, gosodwch y past, cymysgu, mowliwch am 5 munud.
- Halen a thymor gyda sbeisys.
- Dosbarthwch y darnau o bysgod, cymysgwch.
- Mae pasta porslen gydag eog mewn saws hufennog yn cael ei weini ar ôl trwythiad pum munud o dan y caead.
Spageti gyda eog tun
Spaghetti blasus gydag eog mewn hufen - mae'r rysáit yn fach iawn. Mae elfen bwysig yn y driniaeth hon yn saws fregus ac anarferol, y mae angen rhoi sylw arbennig iddo. Ar gyfer piquancy yn y saws, ychwanegu pinsiad o rawnmari, gwin bach gwyn a slice o garlleg.
Cynhwysion:
- spageti - 400 g;
- eog yn ei sudd ei hun - 1 b.
- hufen - 200 ml;
- garlleg - 1 dant;
- gwin gwyn - 10 ml;
- halen, rhosmari;
- caws yn anodd - 100 g.
Paratoi
- Cynhesu hufen mewn sosban, ychwanegu gwin, gan droi i atal swigod cryf.
- Ychwanegu'r garlleg wedi'i dorri, halen, rhosmari gollwng.
- Cyflwyno caws wedi'i gratio, gan droi i aros nes ei fod yn blodeuo.
- Boil y sbageti, rhoi ar ddysgl, lledaenu'r pysgod o'r uchod, arllwyswch y saws poeth.
- Mae pasta gyda eog tun mewn saws hufenog yn cael ei weini ar unwaith.
Pasta gyda eog mwg mewn saws hufenog
Nid yw sbageti gyda eog mwg wedi'i baratoi yn fwy anodd na'r rysáit arferol. Bydd ychwanegiad addas i'r pryd hwn yn cael ei sychu tomatos, chili a gwyrdd wedi'u torri. Nid oes angen ychwanegu sbeisys, gallwch amrywio blas y saws gydag olew arogl o'r tomatos lle'r oeddent. Cyfrifir nifer y cynhwysion ar 4 dogn.
Cynhwysion:
- spageti - 400 g;
- eog mwg - 300 g;
- tomatos wedi'u sychu - 6-8 lobiwlau;
- pupur chili - 1 pod;
- hufen - 300 ml;
- gwin gwyn - 100 ml;
- halen, pupur.
Paratoi
- Boil y sbageti.
- Yn y sosban, gwreswch yr hufen, ychwanegu gwin, mwydwi, peidio â chaniatáu berwi, 5 munud.
- Mae goleuo, pupurio, arllwys ychydig o lwyau o fenyn o domenau, toddle nes i chi drwch.
- Arllwyswch y saws i mewn i sbageti, troi, ychwanegu chili wedi'i dorri.
- Rhowch y sbageti mewn powlen, ychwanegu gyda tomatos wedi'u sychu, darnau o bysgod.
- Wedi'i weini gyda pasta gyda eog mwg mewn saws hufenog yn syth.
Spaghetti du gydag eog
Mae sbageti du gyda eog mewn saws hufenog yn cael ei baratoi yn ôl technoleg draddodiadol, mae'r broses o wneud pryd yn syml, nid yn drafferthus. Nodwedd arbennig o'r driniaeth waelod fydd nid yn unig y pasta sydd wedi'i liwio ag inc o fagllys, ond hefyd y saws, lle mae pesto gwyrdd, wedi'i gyfuno'n berffaith â'r holl gynhwysion.
Cynhwysion:
- sbageti du - 400 g;
- eog - 500 g;
- hufen - 300 ml;
- garlleg - 2 ddannedd;
- perlysiau sych;
- pesto - 2 llwy fwrdd. l.;
- halen, pupur.
Paratoi
- Gludwch y pasta nes ei goginio.
- Rinsiwch y garlleg mewn padell ffrio, ychwanegu'r darnau o bysgod, ychwanegu halen, tymor gyda phupur.
- Arllwyswch mewn hufen, fudferwch am 5 munud, ychwanegu pesto, ffrwydro.
- Arllwyswch y saws dros y sbageti, cyffroi.
- Mae pasta gydag eogiaid ac hufen yn cael ei weini ar unwaith.
Pasta gydag eog mewn saws caws hufenog
Mae pasta gyda physgod coch mewn saws hufenog gyda chaws yn driniaeth anarferol o flasus, na ellir ei ychwanegu at sbeisys aromatig, oherwydd bydd yn anhygoel iawn. Y prif gyflwr wrth wneud y driniaeth hon yw'r dewis o gaws, dylai fod o ansawdd, gyda blas hufennog achlysurol.
Cynhwysion:
- past - 400 g;
- eog - 400 g;
- hufen - 400 ml;
- caws - 100 g;
- garlleg - 1 dant;
- halen, pupur.
Paratoi
- Boil y pasta.
- Rinsiwch y platiau o garlleg gyda physgod, tywalltwch yr hufen, trowch.
- Tymor gyda halen a phupur, ychwanegu caws wedi'i gratio, ei droi a'i fudferwi nes bod y caws yn toddi.
- Mae'r past wedi'i gymysgu â eog mewn saws hufenog a'i weini ar ôl 5 munud.
Pasta gydag eog mewn tomato a saws hufen
Mae'r rysáit ar gyfer pasta gydag eogiaid a hufen gyda chymaint o tomatos yn cael ei wireddu'n hawdd hyd yn oed gan ddechreuwr yn y busnes coginio. Ni fydd yn ormodol i chili yn y grefi, bydd yn gwneud y dysgl yn fwy gwreiddiol a sbeislyd, gallwch ddisodli podiau ffres gyda ychydig o ddiffygion o Tabasco. O'r swm penodol o gynhyrchion, fe gewch 4 dogn o'r ddysgl.
Cynhwysion:
- past - 400 g;
- eog - 500 g;
- hufen - 400 g;
- tomatos - 4 darn;
- garlleg - 3 dannedd;
- gwin gwyn - 100 ml;
- caws - 100 g;
- halen.
Paratoi
- Eog ffrio gydag arlleg.
- Rhowch y tomatos a'u torri, dod â nhw i'r pysgod.
- Arllwyswch y gwin, ar ôl 5 munud ychwanegu'r hufen.
- Torrwch am 5 munud.
- Boilwch y pasta, gosodwch mewn padell ffrio gyda saws, troi, halen, chwistrellu caws, gwasanaethu ar ôl 5 munud.