Weithiau bydd angen i chi baratoi bwyd yn gyflym, er enghraifft, salad.
Mae cynhwysion cyfleus iawn ar gyfer prydau o'r fath yn ffa tun a gwregysau cartref (gellir eu gwneud o weddillion bara).
Gellir dod o hyd i ffa tun mewn sawl ffurf: pods gwyrdd ifanc, gwyn neu liw, mewn tomato neu golau arllwys. Ar gyfer salad, gallwn ddefnyddio naill ai podiau gwyrdd, neu mewn cast ysgafn, unrhyw un, gwyn neu liw (dylid nodi, mae'n fwy defnyddiol).
Salad vegan o ŷd a ffa gyda rwsiau a garlleg
Cynhwysion:
- ffawns yr arennau (ifanc neu wyrdd) - gall 1;
- ŷd tun - 1 pot;
- croutons cartref o fara gwyn heb ei siwgr;
- olew salad llysiau;
- Finegrwydd ffrwythau naturiol neu lemwn;
- garlleg;
- Greens (basil, arugula, cilantro, persli, winwnsyn, salad gwyrdd).
Paratoi
Rydym yn agor y caniau â ŷd a ffa, arllwyswch y saws diogelu (yn ei siwgr a'i halen, pam mae eu hangen arnom ni?), Rinsiwch â dŵr oer wedi'i ferwi a'i daflu i mewn i gyd-wifren. Pan fydd y dŵr yn draenio, symudwch yr ŷd a'r ffa mewn powlen salad.
Ychwanegwch y briwsion, y garlleg wedi'i dorri a'i lawntiau (dail y salad gwyrdd gyda dwylo bach). Arllwyswch saws o'r menyn gyda sudd lemon neu finegr a'i gymysgu.
Salad o ffa coch tun gyda brws, ham, caws a madarch
Cynhwysion:
- ffa tun coch - gall 1;
- croutons o fara gwyn neu rhygyn cartref;
- madarch mewn tun (er enghraifft, madarch marinog) - 1 yn gallu;
- porc ham - 300 gram neu ychydig yn fwy;
- caws caled - 200 g;
- Greens ffres
- garlleg - 2 ewin;
- olew llysiau;
- lliw lemwn neu golau gwin finegr naturiol;
- mae'r mwstard yn barod.
Paratoi
Halen o'r canning ffa sy'n llenwi a rinsiwch â dŵr oer wedi'i berwi. Hefyd, byddwn hefyd yn golchi madarch (os yn fawr, gallwch chi ei malu).
Bydd y ham yn cael ei dorri'n fyr
Byddwn yn cyfuno popeth mewn powlen salad, ychwanegu briwsion a saws o gymysgedd o fenyn, mwstard, sudd lemwn neu finegr. Rydym yn ei gymysgu.
Mae'r salad hwn yn fwy maethlon, gall wasanaethu polenta, yn ogystal ag unrhyw ddiodydd neu gwrw cryf.
Mewn unrhyw achos, salad o'r fath, at y ryseitiau y gallwch chi fynd yn wych ac yn greadigol gyda hwylus a chyfleustra gellir ei goginio, nid yn unig yn y cartref gyda'r nos, fel y dywedant, ar frys, ond hefyd ar bicnic neu yn y bwthyn.