Yn ystod y swydd wych, nid yw mor hawdd amrywio'ch bwydlen. Dewis arbennig o flas o brydau ar gyfer brecwast. Rydym yn cynnig sawl syniad ar gyfer cinio, y gallwch chi ei sylweddoli yn eich cegin, felly mae sicrhau bod eich pryd ar fwyd bore yn flasus ac yn ddefnyddiol er gwaethaf cynhwysion y dysgl.
Cinio uwd ar gyfer brecwast
Uwd blawd ceirch melys
Cynhwysion:
- gwenith ceirch - 75 g;
- dŵr puro (dŵr berwedig) - 160 ml;
- hylif mel - 35 g;
- ffrwythau candied - 10 g;
- cnau wedi'u malu - 10 g;
- rhesins heb byllau - 10 g;
- pîl neu afal ffres - 1 pc.
Paratoi
Er mwyn paratoi poen arnoch arllwyswch ffrwythau ceirch mewn powlen o ddŵr berw, gorchuddiwch y cynhwysydd gyda chaead a gadewch iddo fagu am bymtheg munud. Ar ôl hynny, rydym yn ychwanegu'r toriad yn fach neu'n ddaear ar gellyg neu apal, ac rydym hefyd yn taflu ffrwythau, rinsins a chnau, a dysgwch y bwyd gyda mêl, ac yna fe'i gwahoddir i'r tabl.
Uwd yr hydd yr hydd gyda madarch
Cynhwysion:
- groats yr hydd yr hydd - 250 g;
- harmoninau ffres - 275 g;
- bwlb winwns - 65 g;
- olew llysiau anhygoel - 35 ml;
- Pupur du daear - 1 piniad;
- halen bwrdd - 1 pinsiad.
Paratoi
Rydyn ni'n trefnu ac yn golchi'r rhwydweithiau gwenith yr hydd, ei lenwi â dŵr, gan gymryd dwy gyflenwad o ddŵr ar gyfer un gwenith yr hydd. Goleuo'r cynnwys i flasu a'i osod i goginio ar dân cymedrol dan y caead, heb droi. Ar yr un pryd, mwynglawdd a thorri i mewn i blatiau madarch a hanner modrwy o winwns, gosodwch y winwnsyn wedi'i gynhesu gydag olew wedi'i blannu â llysiau, yna ychwanegwch y madarch a'i ffrio, gan droi, nes anweddu meddal a llawn yr hylif cyfan. Ar ôl hynny, cymysgwch y gwenith yr hydd wedi'i baratoi gyda'r madarch wedi'i ffrio a gall ei weini, ei ledaenu allan ar blatiau.
Amrywiadau o frechdanau cyflym cyflym ar gyfer brecwast
Brechdanau gyda Hummus
Cynhwysion:
- hummws - 75 g;
- bara neu dost - 3-4 sleisen;
- tomatos ffres - 75 g;
- ciwcymbrau ffres - 75 g;
- canghennau o berlysiau ffres - 3-4 pcs.;
- dail salad bach - 3-4 pcs.
Paratoi
Gellir coginio brechdanau maethlon a maethlon gyda hummws. Er mwyn gwneud hyn, mae sleisen o fara neu dost ffres wedi'u crafu â phum bach, gosodwch y dail salad ar y brig, gorchuddiwch â haen o hummws, addurnwch â thraws tomato a chiwcymbr ffres, cangen o lawntiau ffres ac yna eu gwasanaethu.
Brechdanau gyda tomatos a garlleg
Cynhwysion:
- bara - 3-4 sleisen fawr;
- tomatos ffres - 75 g;
- olew olewydd - 3-4 llwy fwrdd. llwyau;
- ewin garlleg - 2-3 pcs.;
- canghennau o basil ffres - darnau 3-4;
- dail salad bach - 3-4 pcs.
Paratoi
Ar gyfer brechdanau yn yr achos hwn, mae'n rhaid i fara ffres gael ei rostio mewn tostiwr neu mewn padell ffrio gydag olew olewydd, a'i rwbio â dannedd garlleg. Mae tomato ffres wedi'i sgaldio â dŵr berw, wedi'i dorri a'i dorri'n giwbiau bach. Rydyn ni'n gosod y sleisys tomato yn ddarnau bara gyda dail letys, wedi'u dywallt ag olew olewydd ac yn ychwanegu dail basil ffres.
Brechdanau gyda cheiâr madarch
Cynhwysion:
- bara - 3-4 sleisen fawr;
- moron - 65 g;
- harmoninau ffres - 275 g;
- bwlb winwns - 65 g;
- olew llysiau anhygoel - 35 ml;
- Pupur du daear - 1 piniad;
- halen bwrdd - 1 pinsiad.
Paratoi
Yn gyntaf, rydym yn paratoi ceiâr madarch. Am hyn, rydym yn berwi nes bod y madarch yn barod, a'r llysiau wedi'u malu rydym yn trosglwyddo'r olew llysiau heb arogl nes eu bod yn feddal. Wedi hynny, rydym yn rhannu'r madarch wedi'i ferwi a'i ffrio mewn cymysgydd, rydym yn blasu i flasu gyda halen, pupur ac olew llysiau ac unwaith eto'n cyfuno â chymysgydd.
Rhowch y cawiar madarch sy'n deillio ohono ar sleisenau bara ffres neu dost yn y tostiwr a'i weini ar unwaith.
Byrgyrs Tatws
Cynhwysion:
- tatws mwdog tatws trwchus heb laeth a menyn - 520 g;
- blawd gwenith - 65 g;
- briwsion bara - 120 g;
- olew llysiau heb ddiddi - 100 ml.
Paratoi
Cymysgir tatws pysgod wedi'u hoeri â phlâu blawd, wedi'u rholio o'r màs a dderbynnir, a'u gwasgu ychydig i gael gwared â thorri, wedi'u barau mewn briwsion bara a'u brownio nes eu bod yn crisp mewn olew llysiau ar wres uchel mewn padell ffrio.