Mae cacen snack yn ddysgl wych o'r categori pobi yn gyflym ar frys. Heddiw, byddwn yn ystyried yr opsiynau ar gyfer paratoi triniaethau gyda chaws, caws wedi'i doddi a physgod tun.
Cacen byrbryd wedi'i wneud o borri puff gyda chaws - rysáit
Cynhwysion:
- crwst puff parod deast - 270 g;
- brynza - 220 g;
- maint wyau cyfrwng cyw iâr - 1 pc.
- melyn wy - 1 darn;
- hufen sur cynnwys trwchus yn fwy na 25% - 60 g;
- dannedd garlleg - 2 pcs.;
- perlysiau ffres - 0.5 trawst;
- menyn - 55 g;
- marjoram - 1 pinch;
- pupur du daear - 1 pinsiad;
- braster hufen - 20 ml.
Paratoi
Rydyn ni'n tynnu'r dadansoddiad a pharatoi'r llenwi ar hyn o bryd. Rydym yn croesi caws ar grater neu ei glinio â fforc, ychwanegu ato ewinedd garlleg estronedig, wedi'i dorri'n fân yn wyrdd, wy wedi'i guro a'i hufen sur, tymor gyda phupur a marjoram a chymysgedd.
Rhoir y toes sydd wedi'i daflu i drwch o tua dwy milimedr, dosbarthwch y llenwad a baratowyd o'r uchod, rholiwch y gofrestr a'i dorri i mewn i wyth darnau cyfartal. Nid ydym yn eu rhoi yn rhy ddwys yn y dysgl pobi, yn chwistrellu gyda chymysgedd o hufen, melyn a menyn a'u rhoi yn y ffwrn, a fydd yn cynhesu hyd at 175 gradd ymlaen llaw. Ar ôl tua thri deg munud, bydd cacen snack blasus gyda chaws yn barod i'w fwyta.
Cacen snack gyda chaws wedi'i doddi
Cynhwysion:
- blawd gwenith wedi'i saethu - 240 g;
- menyn neu fargarîn - 130 g;
- Mae hufen sur yn drwchus - 80 g;
- powdr pobi - 5 g;
- halen - 1 pinsiad;
- perlysiau ffres - 0.5 trawst;
- cacennau coch - 220 g;
- bwlb nionyn - 120 g;
- wyau o faint canolig - 3 pcs.;
- olew blodyn yr haul heb blas - 35 ml.
Paratoi
Mae'r blawd wedi'i glustnodi mewn powlen gyda menyn meddal neu fargarîn, a'i droi'n darn, a'i gymysgu â hufen sur, powdr pobi a halen a'i gymysgu'n dda nes bod coma plastig yn cael ei gael. Rydym yn ei lapio â ffilm a'i roi ar silff yr oergell am ddeg munud.
Yn ystod yr amser hwn, rydym yn rhoi'r gorau i gludo oer, rydyn ni'n rhwbio ar grater, cymysgu gydag wyau wedi'u curo a pherlysiau ffres, ychwanegu cymysgedd o giwbiau nionod blodyn yr haul a'u cymysgu.
Rydym yn dosbarthu'r toes yn y ffurflen, gan ffurfio yr ochr, arllwys y llenwad, rydym yn gostwng y toes ar ei ochrau ac yn anfon y gacen am ddeugain munud ar 180 gradd.
Cacen snack gyda physgod tun - rysáit
Cynhwysion:
- blawd gwenith - 210 g;
- mayonnaise - 210 g;
- Mae hufen sur yn drwchus - 210 g;
- wyau o faint canolig - 2 pcs.;
- powdwr pobi - 10 g;
- halen - 1 pinsiad;
- perlysiau ffres - 0.5 trawst;
- caws o fathau caled - 90 g;
- pysgod cadwedig - 1 pot safonol;
- reis wedi'i ferwi - 1 gwydr;
- bwlb nionyn - 80 g.
Paratoi
Ar gyfer y mayonnaise cymysgedd toes, hufen sur a wyau cyw iâr, ychwanegwch halen, powdr pobi a blawd a chyflawnwch boblogrwydd y cymysgedd. Mewn powlen ar wahân, rydym yn cyfuno can mashed tun, wedi'i rewi wedi'i ferwi, caws wedi'i gratio o fathau caled, melenko nionod a gwyrdd wedi'u torri a'u cymysgu.
Mewn ffurf olewog, tywallt hanner y rhan o'r toes, ac yna gosodwch y llenwad parod. Arllwys holl weddill y toes a'i hanfon i'r ffwrn. Ar ôl tua 35 munud o gerdyn ar 210 gradd, bydd yn cael ei bobi a'i fod yn barod i'w ddefnyddio.