Gall saws hufen sur gyda garlleg wasanaethu fel gwisgo salad neu ddipyn ar gyfer eich hoff brydau poeth. Mae'r sylfaen hufen sur cyffredinol yn rhoi maes diderfyn ar gyfer chwarae ffantasi, gan eich galluogi i greu sawsiau unigryw o dro i dro.
Saws hufen sur gyda garlleg a pherlysiau - rysáit
Mae gwisgo Ranch yn ychwanegu Americanaidd clasurol i fwydydd cig, amrywiadau llysiau a salad. Gan gyfuno hufen, gwyrdd a garlleg sur, ni fyddwch byth yn colli, felly rydym yn argymell eich bod yn rhoi cynnig ar y rysáit hwn a'i gymryd i'ch llyfr coginio.
Cynhwysion:
- hufen sur - 235 ml;
- mayonnaise - 115 ml;
- Gwyrdd persli - 1 llwy fwrdd. llwy;
- Dail sych a winwns werdd - 1/2 llwy de o bob un;
- garlleg - 2 ddannedd;
- Saws Swydd Gaerwrangon - 1 llwy de;
- sudd lemwn - 15 ml.
Paratoi
Torri'r perlysiau o bersli. Addurnwch y garlleg i mewn i past. Cymysgwch hufen sur gyda mayonnaise ac ychwanegu pysgod garlleg a gwyrdd iddo. Ychwanegwch olion o berlysiau sych, melys a sudd lemwn. Ar ôl ceisio, tymor gyda'r saws.
Saws hufen sur gyda chiwcymbr a garlleg
Gelwir y saws Groeg hon yn tzatziki ac, fel rheol, yn cael ei baratoi ar sail iogwrt. Fe wnaethom benderfynu disodli'r iogwrt gydag hufen sur ac ychwanegu at gynnyrch Groeg arall arall - caws feta.
Cynhwysion:
- hufen sur - 245 g;
- caws feta - 245 g;
- garlleg - 1 dant;
- Mwynen wedi'i sychu a theim - 1 llwy de o bob un;
- ciwcymbr ffres - 1 pc.
Paratoi
Rhwbiwch y ciwcymbr ffres ac yna sychu'r lleithder gormodol fel nad yw'r saws yn dod allan yn rhy hylif. Mae ffeta caws yn rhwbio gyda fforc ac yn ychwanegu at hufen sur. Torri'r garlleg ar wahân ac ychwanegu ato'r saws, taenellu'r perlysiau nesaf. Mae'n parhau i roi'r ciwcymbr wedi'i gratio yn unig a gallwch geisio. Mae'r rysáit hon ar gyfer saws hufen sur gyda garlleg yn ddelfrydol ar gyfer cyw iâr, torrwyr ac unrhyw gig coch.
Saws hufen sur gyda garlleg a chaws
Mae'r saws hwn yn cael ei ddefnyddio orau fel dip ar gyfer llysiau, brithiau Ffrengig, ffyn bara neu gracwyr. Yn y
Cynhwysion:
- hufen sur - 85 ml;
- mayonnaise - 35 g;
- Mwstard Dijon - 15 g;
- caws wedi'i brosesu - 115 g;
- mêl - 15 g;
- Ownsys sych - 1 llwy de.
Paratoi
Chwiliwch y caws wedi'i doddi gyda mayonnaise ac hufen sur nes i chi gael saws homogenaidd. Ychwanegwch y saws gyda mwstard a mêl Dijon, ychwanegu halen i flasu a chwistrellu winwnsod wedi'u sychu. Gellir cyflwyno saws parod ar unwaith, ond gallwch ei adael i oeri cyn ei weini.