Gallwch goginio byrbryd cyflym a blasus iawn o'r bara pita. Isod rydych chi'n aros am ryseitiau o roliau lavash gyda gwahanol llenwi. Bydd pawb yn dod o hyd i opsiwn iddyn nhw eu hunain.
Rholfa lavash gyda physgod
Cynhwysion:
- lavash - 2 dail;
- pysgod coch ychydig wedi'i halltu - 300 g;
- caws pasti wedi'i brosesu - 200 g;
- persli - 1 criw.
Paratoi
Mae'r lavash wedi'i chwythu â chaws wedi'i doddi. Torri'r persli. Torri pysgod gyda platiau tenau. Er mwyn gwneud hyn yn haws, mae'n well ail-rewi'r pysgod ymlaen llaw. Yna, rydym yn lledaenu'r sleisennau i fara pita a phersli wedi'i dorri'n fras pritrashivaem. Rydyn ni'n rhedeg y gofrestr, ei lapio â ffilm a rhowch y cloc am 1.5-2 i'r oergell. Yna tynnwch y ffilm, a thorri'r rholiau yn groes i mewn i sleisennau 2-3 cm o led.
Rholfa lavash gyda cyw iâr a madarch
Cynhwysion:
- taflenni o lavash Armenia - 2 pcs.;
- asgwrnenni tun - 300 g;
- caws - 120 g;
- cyw iâr wedi'i ferwi - 400 g;
- winwnsyn - 130 g;
- mayonnaise.
Paratoi
Mae caws yn malu â grater, cyw iâr wedi'i dorri'n giwbiau, torri'r nionyn, draenio'r madarch o'r madarch. Ar yr arwyneb gweithredol lledaenu taflenni lafas un ar y llall. Mae angen gwneud y gofrestr yn gryfach ac nid yn rhwygo. Lledaenwch yr wyneb â mayonnaise, gosod haen llyfn o gyw iâr a winwns, yna rhowch madarch mewn platiau, a'i chwistrellu gyda chaws wedi'i gratio a'i rolio. Yna, ei dorri'n ddarnau a'i roi yn y microdon, wedi'i osod i'r pŵer mwyaf, am 3 munud, yn gyffredinol, hyd y foment pan fydd y caws yn toddi.
Sut i goginio'r gofrestr lavash gyda cyw iâr wedi'i fwg a ciwcymbrau piclyd?
Cynhwysion:
- ciwcymbrau wedi'u piclo - 3 darn;
- Pupur coch bwlgareg - 1 pc.;
- winwnsyn - 220 g;
- persli - 30 g;
- ffiled o gyw iâr wedi'i fwg - 280 g;
- mayonnaise;
- lavash - 1 daflen.
Paratoi
Ciwcymbrau wedi'u halltu wedi'u torri i giwbiau bach. Cyw iâr mwg, pupur melys hefyd yn cael ei dorri'n giwbiau. Torrwch yr winwns a'r gril tan goch. Cymysgwch yr holl gynhwysion, ychwanegu persli wedi'i dorri'n fân, mayonnaise a chymysgu. Rydyn ni'n gosod y stwffio ar lavash, rydym yn ffurfio rhol ac yn ei guddio yn yr oergell fel bod y pita yn cael ei gymysgu. Ac yna ei dorri a'i weini i'r bwrdd.
Rhol lavash wedi'i stwffio â chreg fach
Cynhwysion:
- lavash - 1-2 dail;
- pupur coch coch - 70 g;
- caws - 100 g;
- cig y grym - 230 g;
- garlleg - 1 ewin;
- mayonnaise.
Paratoi
Ffrwythau cig ffres nes ei goginio, gadewch y caws drwy'r grater, torri'r garlleg gyda phwys arbennig, a phupur wedi'i dorri'n giwbiau. Cysylltwn yr holl gynhwysion ar gyfer y llenwad, ychwanegwch ychydig o mayonnaise. Mae'r màs sy'n deillio o hyn yn cael ei gymhwyso i daflen o fara pita a rholio plygu'n ysgafn. A phan mae wedi'i orchuddio'n dda, ei dorri'n sleisen o'r maint a ddymunir.
Rholfa lavash gyda cyw iâr, caws, pupur a madarch
Cynhwysion:
- lavash Armenia tenau - 2 pcs.;
- cyw iâr mwg - 270 g;
- pupur melys - 40 g;
- persli - 30 g;
- ciwcymbr ffres - 100 g;
- harmoninau ffres - 180 g;
- mayonnaise;
- cwpwl.
Paratoi
Mae asgwrniau'n malu a ffrio nes eu coginio, cyw iâr, pupur, ciwcymbrau wedi'u torri fel ciwbiau bach. Torri'r persli. Cymysgwch yr holl gynhwysion a baratowyd, ychwanegwch y mayonnaise i flasu a chymysgu. Rydyn ni'n goresgyn y daflen o lavash Armenia gyda chysglyn. Rydym yn lledaenu'r stwffio ac yn rolio'r gofrestr. Fe'i gosodwn yn yr oergell am 2 awr, wedi'i lapio mewn ffilm bwyd. Yna torrwch y gofrestr yn ddarnau.
Roll o lavash gyda chaws bwthyn a llysiau gwyrdd
Cynhwysion:
- taflenni o lavash denau - 2 pcs.;
- caws bwthyn - 250 g;
- dill - 30 g;
- hufen sur - 4 llwy fwrdd. llwyau;
- garlleg - 2 ewin;
- halen - pinsiad;
- pupur du.
Paratoi
Cymysgwch gaws bwthyn gydag hufen sur, ychwanegu garlleg wedi'i dorri, perlysiau, pupur, halen a chymysgedd. Rydyn ni'n rhoi stwffio parod i fagu am 10 munud, ac wedyn ei lledaenu ar y taflenni lavash a'i rolio i mewn i gofrestr. Wedi iddo sefyll mewn lle oer am tua 30 munud, ei dorri'n sleisen.