Mae saladau yn gymhorthion anhygoel o wledd Nadolig. Ar gyfer pobl sy'n hoff o fwyd môr, mae'n siŵr y byddem yn hoffi ein ryseitiau - ar ôl popeth, byddwn ni'n dweud isod y ryseitiau ar gyfer salad gyda berdys a chaws.
Salad gyda berdys, tomatos a chaws
Cynhwysion:
- berdys wedi'u plicio - 250 g;
- caws - 120 g;
- rhew salad - 350 g;
- tomatos ceirios - 250 g;
- mozzarella (peli) - 15 pcs.;
- bara gwyn - 2 sleisen;
- iogwrt naturiol - 40 g;
- dill - 15 g;
- garlleg - 1 ewin;
- halen.
Paratoi
Salad fy, yna sychwch a'i rwygo â fy nwylo, a'i roi mewn powlen. Mae iogwrt wedi'i gymysgu â dail wedi'i dorri, wedi'i basio trwy'r wasg garlleg a'r halen. Ychwanegwch y saws sy'n deillio o'r salad a'r cymysgedd. Ar ddysgl fflat rydym yn lledaenu'r salad, ar y brig rydyn ni'n gosod y berdys bach a'r tomatos ceirios, yn cael eu torri i haneri a mozzarella, sydd hefyd yn cael eu torri yn eu hanner. Mae hyn i gyd wedi'i chwistrellu â chaws wedi'i gratio. Bara gwyn yn cael ei dorri'n giwbiau a'u sychu yn y ffwrn. Chwistrellwch y salad gyda chracers.
Salad gyda berdys, pîn-afal a chaws
Cynhwysion:
- berdys wedi'u plicio - 250 g;
- caws - 150 g;
- wyau - 4 darn;
- pineapal tun - 200 g;
- sudd lemwn - 2 llwy fwrdd.
- salad, dill;
- mayonnaise, halen.
Paratoi
Wyau wedi'u berwi'n galed wedi'u torri i mewn i giwbiau. Yn yr un modd, rydym yn torri pineapples. Rydym yn gostwng berlysiau mewn dŵr berw ac ar ôl berwi rydym yn boil munudau. 2. Yna rydym yn taflu yn ôl i colander. Tri chaws wedi'i gratio ar grater cyfrwng. Rydym yn gosod dail wedi'i saethu a sychu o salad ar blat, rydym yn gosod ciwbiau o binafal ar ben ac yn eu dwr â mayonnaise. Yna rhowch yr wyau ac eto'r mayonnaise. Chwistrellwch â chaws wedi'i gratio, wedi'i ysgafnu ychydig yn ysgafn â mayonnaise. Wel, o'r uchod rydym yn lledaenu'r berdys, sy'n cael eu taenu â sudd lemwn ac wedi'u haddurno â gwyrdd.
Salad gyda berdys, afocado a chaws
Cynhwysion:
- berdys - 900 g;
- wyau - 5 pcs.;
- afocados - 1 darn;
- garlleg - 2 ewin;
- caws - 200 g;
- mayonnaise - 250 g;
- halen.
Paratoi
Gwisgwn brimys i mewn i ddŵr berw, ychwanegu pipur os dymunir, pys, deilen y bae ac ar ôl berwi, rydym yn coginio am tua 2 funud. Rydyn ni'n ei roi yn ôl mewn colander ac ar ôl iddo gael ei oeri, rydym yn ei lanhau. Gosodir garlleg drwy'r wasg, rydym yn ychwanegu mayonnaise a chymysgedd. Mae plât dwfn (gallwch ddefnyddio dysgl pobi) wedi'i orchuddio â ffilm ac mae'r haen gyntaf yn cael ei osod gyda berdys wedi'u plicio. Yna - avocado, torri i mewn i stribedi. Iwch mayonnaise gyda garlleg. Mae'r haen nesaf yn wyau wedi'u malu a mayonnaise. Chwistrellwch â chaws wedi'i gratio a saim eto gyda mayonnaise.
Rydym yn tynnu'r salad yn yr oergell am oddeutu awr i 3. Cyn gwasanaethu, gorchuddiwch y ffurflen gyda llestri gwastad a throwch y salad arno, tynnwch y ffilm bwyd. Gellir addurno salad parod gydag afocad a berdys gyda sleisys lemwn.
Salad gyda berdys, ciwcymbr a chaws
Cynhwysion:
- berdys wedi'u plicio - 150 g;
- ciwcymbrau - 2 ddarnau;
- iceberg salad - 150 g;
- caws caled - 150 g;
- ffyn cranc - 180 g;
- mayonnaise.
Paratoi
Cnau crancod a chiwcymbrau wedi'u torri'n stribedi tenau. Caws tri ar grater dirwy. Salad rydym yn gosod haenau: letys, darnau â llaw, ciwcymbrau, ffyn crancod, haen o mayonnaise, yna berdys, eto mayonnaise a chwistrellu gyda chaws wedi'i gratio ar ei ben.
Salad gyda berdys, caws ac wy
Cynhwysion:
- berdys wedi'u rhewi wedi'u berwi - 500 g;
- caws - 100 g;
- wyau - 4 darn;
- mayonnaise - 5 llwy fwrdd. llwyau;
- sudd lemwn - 1 llwy fwrdd. llwyau;
- dill, winwns werdd, persli - i flasu;
- halen.
Paratoi
Caiff wyau wedi'u lladd eu torri i giwbiau bach. Rydyn ni'n gostwng y berdys i mewn i ddŵr berwedig, gadewch i'r hylif berwi eto, berwi am oddeutu 1 munud a'i ail-lenwi i mewn i gyd. Pan fyddwch yn oer, torri'n fân. Caws tri ar grater, rydym yn torri'r glaswellt. Rydym yn cysylltu berdys, wyau, caws, ychwanegu hanner y gwyrdd, sudd lemwn, mayonnaise a chymysgedd. Rydyn ni'n lledaenu'r salad mewn powlen salad ac yn chwistrellu'r gwyrdd sy'n weddill ar ben.
Salad gyda berdys, caws ac ŷd
Cynhwysion:
- berdys wedi'u berwi - 200 g;
- sgwid tun - gall 1;
- caws caled - 120 g;
- wyau - 4 darn;
- Pasgio bresych - 250 g;
- ŷd tun - 240 g;
- tomatos ceirios - 10 pcs.;
- olifau - 100 g;
- mayonnaise, persli - i flasu.
Paratoi
Mae wyau wedi'u berwi'n galed wedi'u torri i mewn i stribedi, tomatos ceirios wedi'u torri i mewn i 2 neu 4 rhan. Torri sgwâr a chaws mewn ciwbiau bach, ac olewydd - yn hanner. Mae bresych pinwydd wedi'i dorri'n stribedi tenau. Mae'r holl gynhwysion wedi'u cyfuno, ychwanegwch y mayonnaise a'r cymysgedd. Rydym yn addurno'r salad gyda dail parsli.