Salad gyda bacwn ac afocado ychydig yn fwy o ysgafn nag y mae'n ymddangos ar ôl darllen ei enw. Dim ond brasterau defnyddiol yw afocados, dim ond y colesterol moch sy'n difetha'r llun, ond mae'r un yma yn cael ei gyflwyno yn gymedrol (os gall y cysyniad hwn fod mewn un frawddeg gyda'r gair "colesterol"). Rydym yn ychwanegu at y llun gyda llysiau ffres, salad, gall fod yn gaws, ac mewn gwirionedd, cawn ni flas blasus a dim ond ysgafn.
Salad Cesar gyda bacwn ac afocado - rysáit
Cynhwysion:
- wyau cyw iâr - 3 darn;
- bacwn - 6 stribed;
- Letys - 1 pen;
- afocado - 120 g;
- tomatos ceirios - 100 g;
- Parmesan - 50 g;
- ciabatta;
- nionyn coch - 40 g;
- mayonnaise - 50 g;
- sudd 1 lemwn;
- ewin garlleg;
- llaeth - 20 ml.
Paratoi
Wyau cwfrog, wedi'u coginio'n galed, wedi'u glanhau a'u torri i mewn i chwarteri. Gellir ffrio mochyn mewn padell ffrio nes ei fod yn carthu, a gellir ei roi ar barain wedi'i orchuddio â thaflen pobi a'i gadw yn y ffwrn am tua 6 munud. O ciabatta, gallwch hefyd wneud croutons mewn padell ffrio neu yn y ffwrn.
Er bod cig moch a chregion wedi'u ffrio, rydym yn paratoi cynhwysion y salad sy'n weddill. Rydym yn dadelfennu pen y letys ar y dail, yn eu rhwygo'n llwyr â'n dwylo ac yn eu cysylltu â hanner y ceirios, a hefyd cylchoedd tenau o winwns. Ar ben, gosodwch y mochyn o fawn moch, tost a thaennau Parmesan tenau, wedi'u sleisio gyda sleiswr neu glicwr llysiau.
Gallwch lenwi ein salad gyda saws syml, sy'n gymysgedd o mayonnaise, sudd calch, trwynau o garlleg a llaeth wedi'i dorri.
Salad syml gyda bacwn ac afocado
Cynhwysion:
- past - 320 g;
- bacwn - 5 sleisen;
- afocado - 250 g;
- mayonnaise - 80 g;
- sudd lemwn - 30 ml;
- 1 croen lemwn;
- dail o deim;
- olew olewydd - 60 ml.
Paratoi
Dechreuawn â pharatoi saws syml yn seiliedig ar mayonnaise, sudd lemwn, croen lemwn a dail ffrwythau. Yn raddol, heb roi'r gorau i guro'r saws gyda chwisg, rydym yn dechrau arllwys mewn olew olewydd. Ychwanegwch ychwanegwch halen a phupur yn ôl eich disgresiwn.
Boilwch y past, yn dilyn y cyfarwyddiadau yn y cyfarwyddiadau, a'i oeri. Llenni o bacwn rydym yn lledaenu ar darnau a ffrio yn y ffwrn am 8 munud. Gall dewis arall i bobi yn y ffwrn fod yn rhostio syml mewn padell ffrio. Pan fydd y moch yn dod yn crisp ac yn euraidd, cymysgwch y pasta, a'i dorri'n ddarnau llai. Ychwanegwch y mwydion avocado i'r salad, saws a chymysgedd. Salad gyda bacwn, afocado a pasta yn cael ei weini'n oeri.