Mae cawl dietegol yn ffordd wych i wraig tŷ prysur. Wedi'r cyfan, nid yw'r amser y byddwch chi'n neilltuo ar y pryd hwn yn cymryd mwy na 30 munud. Rydym yn awgrymu eich bod yn rhoi cynnig ar sawl ryseitiau o gawl dietegol a fydd yn arbed eich amser ac yn dod â manteision iechyd anadferadwy. A sut i baratoi cawliau dietegol byddwch chi'n eu dysgu trwy ddarllen ein canllaw.
Cawl cyw iâr deiet hawdd
I baratoi cawl cyw iâr dietegol, bydd angen y cynhwysion canlynol arnoch:
- 2 llwy fwrdd. l. olewau, mae'n well os ydych chi'n defnyddio olew olewydd;
- 4 pannas;
- 4 sbwriel o seleri;
- 1 twmpen;
- 1 pupur Bwlgareg wedi'i dorri a'i dorri;
- 1 llwy fwrdd. l. garlleg wedi'i dorri'n fân;
- 1/2 cwp. pupur cayenne;
- 2 llwy fwrdd. halwynau;
- 2.5 litr o broth cyw iâr;
- 500 g o gig iâr wedi'i ferwi;
- 1 moron;
- 100 g o brocoli;
- 10 gram o felin ffres wedi'i dorri neu 1 llwy fwrdd. l. dail sych;
- 1/4 cwpan sudd lemwn wedi'i wasgu'n ffres;
- 1 winwnsyn wedi'i dorri.
Mewn sosban fawr, gwreswch olew dros wres canolig. Ychwanegu pannas, seleri, twmpen, pupur clo, garlleg, halen a phupur cayenne. Ewch ati am tua 15 munud. Nawr, ychwanegwch y cawl wedi'i baratoi a chyw iâr wedi'i ferwi, moron, brocoli, winwns, sudd lemon a dill. Dewch â berwi a lleihau'r tân, coginio am 5 munud arall. Wedi hynny, gellir cyflwyno cawl cyw iâr dietegol i'r bwrdd, addurno gyda sbrigyn o bersli.
Sut i goginio cawl dieta madarch?
Gellir paratoi cawl dieteg madarch o un math o madarch, a gallwch gyfuno sawl math. Mae ffyngau'n cynnwys llawer o fitaminau a mwynau, yn enwedig seleniwm, sy'n angenrheidiol i atal clefydau fel canser y colon.
Cynhwysion:
- 500 g o madarch;
- 4 llwy fwrdd. l. olew;
- 4 ysbwriel wedi'i dorri'n ôl;
- 2 llwy fwrdd. nytmeg;
- 1 llwy fwrdd. dail ffrwythau;
- 1/2 cwp. pupur;
- 1 llwy fwrdd. halwynau;
- 1/4 cwpan o flawd;
- 150 g o win gwyn sych;
- 1 litr o broth cyw iâr;
- 1 cwpan o laeth.
Rinsiwch y madarch a'u sychu gyda thywel glân i dynnu'r tywod sy'n weddill.
Ychwanegwch halen, nytmeg, pupur i flasu a gweini cawl dietegol madarch i'r bwrdd, wedi'i addurno â chroutons a winwns werdd.
Rysáit ar gyfer pure cawl dietegol o bwmpen
Ac yn awr byddwn yn dweud wrthych sut i goginio cawl dietegol golau o bwmpen.
Mae'r cawl hwn yn cyfuno blasau blasus Môr y Canoldir gyda chynhwysion ffres a sbeisys ysbrydoledig. Gellir ei weini â chroutons.
Y cynhwysion
- 500 g pwmpen ffres;
- 400 gram o moron wedi'u sleisio;
- 200 gram o seleri wedi'i sleisio;
- 150 g o winwnsyn wedi'i dorri;
- 1 pupur cach wedi'i dorri;
- 150 g o datws mân-goginio neu flakes tatws (a ddefnyddir i wneud cawl yn drwchus, os oes angen);
- 1 llwy fwrdd. cwmin;
- 1 llwy fwrdd. coriander tir;
- 1/4 llwy fwrdd. tyrmerig;
- 1/4 llwy fwrdd. nytmeg;
- 1/4 llwy fwrdd. sinsir y ddaear;
- 1/2 cwp. sinamon;
- 2-3 llwy fwrdd. l. siwgr;
- 1/2 cwp. halwynau;
- 3 llwy fwrdd. l. olew olewydd;
- hadau blodyn yr haul tost ar gyfer addurno;
- croutons ar gyfer addurno;
- 1 litr o ddŵr neu broth.
Torrwch y pwmpen yn ei hanner, tynnwch yr hadau, lapiwch â ffoil alwminiwm a rhowch daflen pobi. Pobwch mewn ffwrn wedi'i gynhesu am 400 munud am 45 munud. Ar ôl i'r bwmpen gael ei bobi, tynnwch y mwydion â llwy.
Mewn sosban wedi'i osod ar wres canolig, ychwanegwch olew olewydd, winwns, moron, seleri a sage a ffrio am 5 munud. Yna, ychwanegwch 3 cwpan o ddŵr (neu 3 cwpan o broth) a choginiwch am 15 munud dros wres canolig.
Ar gyfer y cam nesaf, bydd angen cymysgydd neu brosesydd bwyd arnoch: torrwch y llysiau wedi'u coginio a'u pwmpen wedi'u pobi nes eu bod yn llyfn, yna ychwanegwch y tatws mwdlyd sy'n deillio i'r sosban, arllwyswch mewn 2 cwpan o ddŵr neu broth a choginio dros wres canolig. Ar y pwynt hwn, gallwch chi ychwanegu tatws wedi'u twyllo neu flakes tatws, os ydych chi am i'r cawl fod yn fwy dwys. Tymorwch y cawl gyda chin, coriander, sinamon, tyrmerig, sinsir, cnau cnau, siwgr, halen a choginiwch am 10 munud. Gweiniwch ar y bwrdd, wedi'i addurno â chroutons tost, hadau blodyn yr haul neu bwmpen.
Dysgwch sut i baratoi cawliau diet o lysiau, a byddant yn sicr o fudd i chi a'ch teulu.