Mae Suluguni mewn bara pita yn fyrbryd gwreiddiol, ond yn syml, o fwyd Caucasiaidd, sy'n debyg i frechdan. Ceisiwch goginio'r pryd hwn yn y cartref a'i weini fel byrbryd cyflym ar gyfer te cryf neu goffi newydd ei falu.
Suluguni mewn bara pita ar gril
Cynhwysion:
- suluguni - 100 g;
- lavash tenau - 2 pcs.;
- perlysiau ffres - 1 criw.
Paratoi
Suluguni wedi torri i mewn i'r un sleisenau tenau. Mae menywod yn rinsio, ysgwyd a thorri'n fân gyda chyllell. Mae'r lavash wedi'i dorri i mewn i'r un sgwariau bach, ar gyfer pob taeniad ar sleis caws, chwistrellu perlysiau a phlygu'r amlen. Wedi hynny, rydym yn gosod y gweithiau ar groen ac yn pobi bara pita gyda chaws suluguni dros y glo. Paratowyd yr archwaeth hwn yn gyflym iawn, felly gwnewch yn siŵr eich bod yn dilyn y broses fel nad yw'r pryd yn cael ei losgi.
Lavash gyda suluguni a tomatos
Cynhwysion:
- Lavash Armenaidd - 3 darn;
- tomato - 1 pc.;
- Caws Suluguni - 200 g;
- Moron Corea - 100 g;
- menyn - 30 g;
- croen mayonnaise - 100 ml;
- greens ffres;
- sbeisys.
Paratoi
I gychwyn, gosodwch lavash denau ar y bwrdd, ei dorri i mewn i ddwy hanner a gorchuddio â haen denau o mayonnaise. Ar ben hynny rhowch y caws suluguni wedi'i dorri'n fân, tomatos ffres wedi'i dorri a moron Corea ychydig. Chwistrellwch bopeth gyda pherlysiau ffres wedi'i falu, halen i flasu a phlygu'n ofalus gydag amlen. Rydym yn pobi bara pita gyda suluguni yn y ffwrn, wedi clymu'r biledau gyda menyn wedi'i doddi.
Lavash gyda suluguni a llysiau gwyrdd
Cynhwysion:
- lavash Armenia tenau - 2 pcs.;
- Caws Suluguni - 150 g;
- melyn wy neu fenyn;
- coriander ffres - 1 criw;
- tomato aeddfed - 1 pc.
Paratoi
Felly, yn gyntaf oll rydym yn cymryd caws ac yn ei rwbio ar y grater mwyaf. Golia'r coriander gwyrdd, ei ysgwyd a'i dorri