Mae saladau, fel y gwyddom, yn wahanol iawn. Mae diwylliant coginio dynol yn gwybod ryseitiau o'r rhai mwyaf syml ac arferol i'r rhai mwyaf cymhleth, egsotig, mireinio a hollol anghonfensiynol. Y cyfan oherwydd bod salad yn ddysgl mor gyffredinol lle gellir cyfuno cynhwysion yn y cyfuniadau mwyaf annisgwyl.
Dyma ychydig o ryseitiau ar gyfer saladau gyda bananas.
Wrth brynu bananas, mae'n well dewis ffrwythau ychydig yn anryfel, nid yn rhy fawr (hynny yw, nid porthiant).
Salad bananas ag ychwanegu tatws - ateb braidd annisgwyl i drigolion y gofod ôl-Sofietaidd, ni chaiff ni rywsut eu defnyddio i gyfuniadau gastronig o'r fath, onid ydyw?
Fodd bynnag, mae salad tatws gyda bananas yn ddysgl Eidalaidd, ac mae traddodiadau coginio Eidalaidd yn ddigon diddorol ac yn soffistigedig iawn. Mae'r blas anarferol hwn yn cynnwys blas melys, gellir ei weini'n ddysgl annibynnol, yn ogystal â chyw iâr wedi'i ffrio (wedi'i bec) neu gyda chig arall a rhai hyfrydion gastronig pysgod. Gellir cynghori salad o'r fath i goginio ar gyfer y rhai sy'n arwain ffordd o fyw, sy'n cymryd rhan mewn gwaith corfforol neu chwaraeon yn gyson, am ennill pwysau.
Salad â thatws a banana
Cynhwysion:
- Bananas yn anaeddfed - 1-2 darn;
- tatws - 3-4 pcs. maint cyfartalog;
- Afalau (yn ddelfrydol melys a sur gwyrdd) - 2-3 pcs.
- tomatos coch dwf aeddfed - 3-4 pcs.;
- pupur melys - 1-2 pcs. (orau coch);
- garlleg - 1-2 ewin;
- salad coch neu wyn gwynyn (dewisol);
- olew olewydd;
- gwin finegr naturiol;
- lemwn - 0,5 darn;
- greens (persli, basil, coriander, rhosmari).
Paratoi
Mae tatws yn berwi mewn unffurf, yn lân ac yn torri i mewn i sleisen. Mae winwnsyn wedi'u torri yn torri chwarter y modrwyau, y tomatos a'r afalau - taflenni bach, a phapurau melys - gwellt byr. Mae bananas yn lân ac yn torri i mewn i gylchoedd nad ydynt yn rhy denau. Chwistrellwch ddarnau o afalau a darnau banana gyda sudd lemwn yn syth. Garlleg a'r rhan fwyaf o'r gwyrdd wedi'u torri'n fân. Mae'r holl gynhwysion yn cael eu rhoi mewn powlen salad, wedi'u dywallt â gwisgo o gymysgedd o olew a finegr ac yn gymysg. Rydym yn addurno â gwyrdd.
Bydd ychwanegu at yr salad hwn olewydd ifanc heb bwll wedi'i dorri'n sleisen, yn ogystal â chaws, er enghraifft, mozzarella, yn gwneud y blas hyd yn oed yn fwy diddorol ac yn wych. Fel llenwad, gallwch hefyd ddefnyddio iogwrt clasurol heb ei siwgr.
Y rhai sy'n gofalu am y ffigwr, gallwch gynnig i chi gymryd y tatws (neu ryw ran ohoni) gydag seleri, felly bydd y salad yn fwy defnyddiol (mae seleri yn well i dorri ar grater mawr).
Rysáit am salad ysgafn iach gyda bananas mewn arddull ffasiwn
Cynhwysion:
- Bananas yn anaeddfed - 1-2 darn;
- orennau - 1-2 darn;
- ciwifri - 2-3 ffetws;
- afocado - 1 ffrwyth;
- pupur coch melys - 1 pc.
- garlleg - 1-2 ewin;
- persli gwyrdd a cilantro;
- lemwn - 0,5;
- iogwrt clasurol heb ei ladd.
Paratoi
Byddwn yn cuddio bananas, yn eu torri i mewn i sleisennau ac yn chwistrellu â sudd lemwn. Torri ffrwythau'r afocado ar hyd, tynnwch y garreg a thynnwch y mwydion â llwy yn ofalus a'i dorri'n giwbiau bach a chwistrellu sudd lemwn ar unwaith. Lleiniau o orennau
Gallwch chi wasanaethu'r salad hwn mewn powlenni salad neu wydrau arbennig ar wahân. Nid yw ychwanegu sleisys yr hydref yn rhy sudd, ond gall gellyg blasus iawn fod yn ddiddorol i addasu blas y pryd hwn. Mae'r salad hwn yn dda i wasanaethu gyda physgod wedi'i ferwi neu ffiled cyw iâr .
Gallwch chi ddod o hyd i saladau gwahanol gyda bananas a / neu datws, gan fod y thema salad yn faes eang ar gyfer ffantasi coginio.