Ystyrir bod y fron cyw iâr yn gynnyrch dietegol ac isel-calorïau. Os ydych chi'n ystyried nodweddion defnyddiol y cig hwn ac yn eu cyfuno â'r paratoad cywir, gallwch lwyddo i golli pwysau. Mae ryseitiau ar gyfer coginio bwydydd dietegol o'r fron yn tueddu i fod angen cymaint o fraster a'r cyfuniad cywir o fwydydd.
Ryseitiau dietegol ar gyfer eu fron cyw iâr
Ar sail y fron cyw iâr mae llawer o ryseitiau, byddwn yn ystyried y dulliau mwyaf defnyddiol o'i baratoi. I'r fron, roedd hi'n blasus, iach a calorïau isel, mae'n well ei goginio yn y ffwrn, ei stemio neu ei stew. Mae angen osgoi ffrio mewn symiau mawr o fenyn neu fraster.
Mae ryseitiau o brydau dietegol o fron cyw iâr yn y ffwrn yn amrywiol ac yn eich galluogi i gyfuno ffiled gyda llysiau iach. Yn ogystal, mae pobi yn eich galluogi i arbed uchafswm o fitaminau a mwynau mewn bwydydd.
Rysáit am fron cyw iâr dietegol yn y ffwrn
Cynhwysion:
- ffiled cyw iâr - 300 g;
- Pupur Bwlgareg - 2 ddarnau;
- ffa gwyrdd - 400 g;
- caws caled braster isel - 50 g;
- winwnsyn - 1 pc.;
- olew olewydd - 2 lwy fwrdd. llwyau.
Paratoi
Mae'r fron yn cael ei dorri'n ddarnau mawr, torri'r winwnsyn, torri'r pupur yn giwbiau neu stribedi. Mae cig gyda llysiau yn ysgafnhau mewn olew olewydd nes ei fod yn frown euraid. Yn y funud olaf, ychwanegwch at gyfanswm y masau ffa llinyn. Yna rhowch ddysgl pobi. Top gyda chig a llysiau wedi'u gratio. Pobwch yn y ffwrn am 15 munud ar dymheredd o 180 gradd. Mae'r dysgl hon wedi'i gyfuno'n berffaith â reis wedi'i goginio.
Rysáit am goginio briw cyw iâr dietegol mewn saws hufen sur
Cynhwysion:
- ffiled cyw iâr - 500-600 g;
- hufen sur 10-15% - 1 gwydr;
- saws soi - 1 llwy fwrdd. llwy;
- lemwn - 0.5 pcs.;
- garlleg - 3 ewin;
- halen a phupur i flasu;
- nytmeg - ¼ llwy fwrdd.
Paratoi
Torrwch y ffiled yn ddarnau hydredol gwastad, sych gyda thywel. Yna ychwanegwch halen a phupur, yna rhowch ddysgl pobi. Mae angen cynhesu'r ffwrn ac yn barod i goginio'r saws. Gosodwch garlleg drwy'r wasg a'i gymysgu â saws soi, hufen sur a sudd lemwn, ychwanegwch y nutmeg a'i chwistrellu ychydig. Y fron cyw iâr arllwyswch y saws a'i roi mewn ffwrn wedi'i gynhesu am 30 munud.
Rysáit Fren Cyw Iâr
Cynhwysion:
- ffiled cyw iâr - 800 g;
- 1 lem lemwn;
- saws soi - 1 llwy fwrdd. llwy;
- garlleg - 1 ewin;
- gwyrdd, halen a thocenni - i flasu.
Paratoi
Yn gyntaf, mae angen i chi baratoi marinâd, ar gyfer hyn mae angen i chi wasgu'r sudd o'r lemon a'i shifftio â saws soi a'i garlleg wedi'i dorri, ychwanegu halen a sbeisys. Golchwch y ffiledau a'u rhoi yn y marinâd am 3-4 awr. Yna, cymerwch y ffiled o'r marinâd, ei dorri i mewn i ddogn a'i roi ar y stemiwr grilio. Coginiwch 20 munud. Coginiwch y saws soi yn ofalus a chwistrellwch berlysiau.