Mae Dish, y mileniwm presennol, wedi achub pobl rhag newyn, gan addurno byrddau'r nobel a'r tlawd - nid yw uwd pwmpen wedi colli ei boblogrwydd hyd yn hyn. Gyda ffrwythau neu grawnfwydydd, wedi'u berwi neu eu pobi - mae màs oren disglair yn gallu cymryd unrhyw duniau blasu ac yn hawdd dod yn fwdin neu brif fwyd melys.
Sut i goginio uwd pwmpen?
Mae pwdkin powd, y mae ei rysáit yn syml a chyffredin, wedi dod yn enghraifft o fwyd iach a maethlon nad oes angen sgiliau arbennig yn ei goginio. Mae'r dysgl, a grëir trwy goginio neu chwistrellu a chynrychioli màs trwchus, â'r gallu i gael cynhyrchion defnyddiol a syml, sy'n eich galluogi i arallgyfeirio'r diet dyddiol . Byddwch yn siŵr o ganlyniad i gael pryd blasus, os ydych chi'n glynu wrth y rheolau sylfaenol:
- Dewiswch gynnyrch gyda chnawd llachar, melys a chroen heb ei ddifrodi.
- I gael gwared ar gregyn trwchus mae'n bosibl am ychydig funudau os byddwch chi'n ei dorri a dal y cynnyrch am 3 munud yn y microdon.
- Torri diwylliant melwn wedi'i dorri'n rhannau bach i gyflymu'r broses brosesu.
- Bydd yn cymryd 25 munud ar gyfer darnau wedi'u coginio neu eu pobi i gasglu cysondeb meddal, yna wedi'u sbri â sbeisys neu eu cyfuno â grawnfwyd, byddant yn troi'n llanast bregus.
Pwmpen wd ar laeth
Uwd pwmpen llaeth - ffynhonnell maethlon ardderchog, gan ddatgelu nodweddion defnyddiol melonau a gourds yn llawn. Mae presenoldeb llaeth yn y dysgl yn gwella priodweddau caroten ac yn ei drawsnewid yn y corff fel fitamin A hanfodol, sy'n cael ei amsugno dim ond os oes brasterau anifeiliaid neu lysiau.
Cynhwysion:
- pwmpen - 800 g;
- llaeth - 1, 2 litr;
- mêl - 1 llwy fwrdd. llwy;
- menyn - 50 g;
- Mae sinamon yn bennod.
Paratoi
- Cyn i chi goginio'r uwd pwmpen, gliciwch a thorri'r mwydion mewn sleisys bach.
- Rhowch nhw mewn llaeth poeth a'u coginio am 40 munud nes eu meddalu'n llwyr.
- Draeniwch yr hylif mewn cynhwysydd ar wahân a sychwch y màs wedi'i ferwi trwy gribiwr.
- Tymor gyda sbeisys a gweini uwd bwmpen ynghyd â gwydraid o laeth a ddefnyddir wrth goginio.
Pumpkin uwd ar y dŵr
Ni fydd pwdkin poen heb ychwanegu grawnfwydydd ar sail dŵr yn ddiflas ac yn ffres wrth ddefnyddio atchwanegiadau fel cnau a ffrwythau sych. Maent nid yn unig yn ychwanegu gwead, ond hefyd yn gwella blas y cynnyrch. Mae prydau calorïau isel a dietegol mewn gwirionedd yn faethlon iawn ac os ydych chi'n ei wasanaethu ar gyfer brecwast, gall godi tâl gydag egni.
Cynhwysion:
- mwydion - 600 g;
- dŵr - 800 ml;
- rhesins - 100 g;
- hadau pwmpen - 50 g;
- cnau Ffrengig - 50 g;
- mêl - 1 llwy fwrdd. llwy;
- menyn - 40 g.
Paratoi
- Cyn i chi goginio'r uwd pwmpen, paratowch y rhesins, a'i goginio mewn dŵr cynnes am hanner awr a chnau, gan eu sgrolio mewn cymysgydd.
- Torrwch y cnawd a'i goginio am 20 munud.
- Draeniwch a chymysgwch y cymysgedd.
- Tymor, arllwys cnau, rhesins a hadau.
Pwdkin powd gyda manga
Bydd paratoi uwd pwmpen yn broses ddymunol ac angenrheidiol mewn teuluoedd â phlant ifanc. Yn eithriadol o fraint gyda gwead meddal a meddal, mae'n storfa wych o fitaminau yn ystod tymor y gaeaf, yn absenoldeb llysiau a ffrwythau ffres. Mae pwdkin powd ar gyfer plant yn aml yn cael ei goginio gyda lledol, gan ychwanegu blas ar y pryd.
Cynhwysion:
- Mwydion pwmpen - 250 g;
- llaeth - 600 ml;
- semolina - 80 g;
- siwgr - 20 g;
- menyn - 50 g;
- llond llaw o resins.
Paratoi
- Mae cig yn melin ar grater ac yn coginio mewn llaeth am tua 10 munud.
- Rhowch y mango, siwgr a throsgu, cadwch ar dân nes bydd dwysedd y màs.
- Tymor ac addurnwch â rhesins.
Uwd pwmpen-miled
Mae wd pwmpen gyda millet yn glasuryn o goginio Rwsia. Wrth sôn am y rysáit ar unwaith, mae awydd i goginio yn y ffwrn, a fydd yn cadw melysrwydd ac arogl y mwydion cymaint ag y bo modd, a bydd yn rhoi ewyn y ffug. Peidiwch ag esgeuluso'r opsiwn hwn, gan mai dyma'r unig ffordd o gael y fitaminau pur sy'n gynhenid yn y grawnfwyd.
Cynhwysion:
- pwmpen - 2, 5 kg;
- melin - 300 g;
- llaeth - 1 l;
- dŵr - 200 ml.
Paratoi
- Peidiwch â thorri'r sleisen pwmpen.
- Lledaenwch ar daflen pobi, arllwyswch mewn hylif a'i bobi ar 200 gradd am hanner awr.
- Rinsiwch millet, arllwyswch ddŵr berw am ychydig funudau i ddileu chwerwder.
- Rostiwch y sylfaen rostio, cymysgwch ef gyda'r crwp, arllwyswch y llaeth a'i bobi am 40 munud yn y ffwrn ar 170 gradd.
Ump pwmpen gyda reis - rysáit
Mae Uwd Pumpkin-reis yn opsiwn clasurol arall o ddefnyddio rhinweddau cyffredinol melonau a gourds ynghyd â chroup dim llai poblogaidd. O ystyried yr awr o drafferth, mae'n well gan lawer o wragedd tŷ yr opsiwn hwn oherwydd y gwead hufenog, cain. Nodwedd braf: rhewi'r màs, gallwch arbed amser i goginio brecwast.
Cynhwysion:
- mwydion - 800 g;
- dŵr - 150 ml;
- llaeth - 350 ml;
- siwgr - 50 g;
- reis - 120 g;
- menyn - 50 g.
Paratoi
- Gan ddefnyddio'r pâr cynhwysion cyntaf ar y rhestr, coginio darnau'r cynnyrch am chwarter awr.
- Arllwyswch y llaeth, chwistrellwch siwgr a reis a mwydrwch dros wres isel, heb droi, hanner awr.
- Pwdkin poeth mash, llenwch a gweini.
Uwd pwmpen gyda chrogion ŷd
Hefyd, gall popyn bwmpen blasus fod yn ddysgl deietegol, yn enwedig poblogaidd gyda phobl sy'n gwylio eu diet. Mae hynny'n iawn - nid yw'n golygu drud, ac mae'r rysáit hon yn cadarnhau hyn. Gall cynhyrchion sy'n gyfleus yn ariannol droi'n fwyd o ansawdd mewn dim ond chwarter awr, gan lenwi platiau tri cefnogwr ffordd iach o fyw .
Cynhwysion:
- sleisys o bwmpen - 250 g;
- dŵr - 200 ml;
- groats corn - 100 g;
- llaeth - 300 ml;
- halen - pinch.
Paratoi
- Dilëwch y sleisen mewn padell ffrio, arllwyswch rywfaint o'r llaeth a'i goginio am tua 10 munud, yna gwisgwch gyda chymysgydd.
- Mewn cynhwysydd ar wahân, berwi'r corn am 5 munud.
- Cysylltwch y cydrannau gyda'i gilydd, ychwanegwch weddill yr hylif a'i ddal ar y tân am ychydig.
Uwd pwmpen mewn ryseit aml-gyffredin
Mae galluoedd perchnogion aml-fasnachol anhyblyg yn hysbys i'w berchnogion: mae'n ddigon i ddewis cydrannau, arsylwi cyfrannau, gosod y modd ac aros am y dysgl ar y bwrdd. Cyn i chi goginio powd pwden, dylech brynu canolfan ansawdd, malu, cysgodi'r melysrwydd â halen, arllwyswch yn yr hufen, ac ar ôl gosod y swyddogaeth, gadewch y gegin.
Cynhwysion:
- pwmpen - 600 g;
- hufen - 360 ml;
- mêl - 1 llwy fwrdd. llwy;
- halen - pinsiad;
- reis - 180 g.
Paratoi
- Mae darnau o'r prif elfen yn cael eu rhoi yn y bowlen multivarki, arllwyswch y reis golchi, arllwyswch yr hufen, ychwanegwch fêl, cymysgedd a halen.
- Dewiswch y swyddogaeth "Kasha" ac amser 40 munud a bydd uwd pwmpen blasus yn ymddangos yn ôl y rysáit.
Pwmpen wd mewn pot yn y ffwrn
Mae uwd pwmpen yn y ffwrn yn parhau â chyfres o fwyd blasus a thechnegol sy'n cael ei brosesu'n briodol. Nid yw'n gyfrinach fod coginio mewn stôf yn cadw nid yn unig holl rinweddau gorau pryd, ond hefyd yn cadw sudd, heb aflonyddu ar y strwythur. Gan ddefnyddio dull "nain's" a threulio dim mwy na hanner awr, gallwch greu tri darn o fwyd gyda geirch.
Cynhwysion:
- Mwydion pwmpen - 250 g;
- ffrwythau ceirch - 150 g;
- hufen - 450 ml;
- dŵr - 200 ml;
- mêl - 1 llwy fwrdd. llwy;
- afal - 1 darn;
- Garnet grawn - 50 g.
Paratoi
- Caiff prif elfen y rhestr ei dorri a'i goginio am 10 munud.
- Arllwyswch y cnawd i mewn i'r potiau, arllwyswch y fflamiau a'i arllwys yn yr hufen.
- Pobwch am 20 munud ar 180 gradd.
- Tymor gyda mêl, gosod sleisys o afalau a hadau pomgranad.