Mae saladau wedi cymryd sefyllfa gadarn ar ein bwrdd, ni all unrhyw wyliau eu gwneud hebddynt. Mae hyn yn ddealladwy, mae rhai cynhyrchion ar y cyd â'i gilydd yn creu blas flas iawn. Yn sicr, bydd ffansi pysgod a bwyd môr yn hoff o salad blasus gyda chregyn gleision, berdys a thrigolion eraill y moroedd a'r cefnforoedd. Ryseitiau i'w paratoi, byddwn ni'n dweud wrthych nawr.
Salad cregyn gleision, sgwid a berdys
Cynhwysion:
- cregyn gleision wedi'u rhewi - 100 g;
- berdys wedi'u rhewi - 100 g;
- sgwid tun - 100 g;
- ciwcymbrau - 1 darn;
- dail letys - 5 pcs.;
- ŷd tun yn y cob - 60 g (4 pcs.);
- wyau - 3 darn;
- cracwyr gyda blas o geiâr coch - 50 g;
- caws caled - 150 g;
- mayonnaise - i flasu.
Paratoi
Mae berdys arllwys dŵr berwi, yn dod i ferwi a berwi nes ei goginio. Fel arfer mae ychydig funudau ar ôl berwi'n ddigon, ond os ydych chi wedi meddwl yn ddifrifol sut i goginio berdys yn iawn , yna awgrymwn eich bod yn astudio'r deunydd perthnasol. Ar ôl coginio, rydym yn eu glanhau o'r gragen. Mae cregyn gleision yn ddigon i arllwys dŵr berw am tua 2-3 munud, ac yna mae'n rhaid i'r dŵr gael ei ddraenio. Mae wyau wedi'u coginio, ciwcymbr a chaeadau tun wedi'u torri i mewn i stribedi, caws caled tri ar grater mawr. Mae'r holl gynhwysion yn cael eu cyfuno, wedi'u hamseru â mayonnaise ac yn gymysg. Cyn ei weini, ychwanegu briwsion a chymysgu eto. Ar ddysgl fflat rydym yn lledaenu dail salad gwyrdd, ar ben - ein salad gyda chregyn gleision, berdys a sgwid. Mae corn corn wedi'i dorri'n rhannol ac addurno'r salad ar ei ben. Hefyd, fel addurn, gallwch ddefnyddio olewydd, berdys, lemwn a glaswellt.
Salad gyda chregyn gleision a berdys wedi'u ffrio
Cynhwysion:
- berdys wedi'u plicio - 100 g;
- cregyn gleision - 200 g;
- winwnsyn - 1 darn;
- caws caled - 150 g;
- wyau wedi'u berwi -4 pcs.;
- mayonnaise - 100 g;
- olew llysiau - 30 ml;
- halen, sudd lemwn - i flasu.
Paratoi
Mae'r winwns yn cael eu plicio o'r pibellau a'u torri'n ddarnau bach. Mewn padell ffrio gyda olew llysiau cynhesu, ffrio winwns, ychwanegu cregyn gleision, berdys a choginio am tua 5 munud, ychwanegu halen a sudd lemwn i flasu. Rydyn ni'n rhoi popeth mewn plât ac yn ei oeri. Wyau wedi'u bwyta'n cael eu torri i giwbiau bach, a thorri caws. Mae'r holl gynhwysion yn cael eu cyfuno, ychwanegwch mayonnaise, cymysgu ac, os oes angen, yna dosalbwn i flasu. Mae salad gyda chregyn gleision a berdys wedi'u ffrio'n barod! Os nad ydych am goginio byrbryd, ond cinio llawn, yna edrychwch ar y rysáit ar gyfer cregyn gleision .
Salad octopws a chregyn gleision
Cynhwysion:
Am un gwasanaeth:
- octopws wedi'i gadw mewn olew - 50 g;
- cregyn gleision tun - 50 g;
- radish - 2 ddarnau;
- olifau - 5 darn;
- noria - 1 daflen;
- rucola gwyrdd, mintys, sbigoglys, salad gwyrdd - 30 g;
- olew olewydd, sudd lemwn - i flasu.
Paratoi
Mae gwyrdd yn cael eu golchi, eu sychu a'u tynnu'n ôl ar ddarnau ar hap. Rydyn ni'n gosod y glaswelltiau yn y plât yn gyntaf, yna'n torri ffisys, cregyn gleision, octopws, olewydd a chwyn, yn cael eu torri'n ddarnau. Arllwyswch y salad gyda sudd lemwn ac olew olewydd.
Salad cregyn gleision a rhychwantu
Cynhwysion:
- cig wedi'i ferwi o rapan - 200 g;
- cregyn gleision - 200 g;
- Maen tun - 240 g;
- ciwcymbrau - 2 ddarnau;
- reis wedi'i ferwi - 100 g;
- wyau wedi'u berwi - 5 pcs.;
- mayonnaise, halen, gwyrdd o ddill a parsli - i flasu.
Paratoi
Cig o rapan, wyau, ciwcymbrau ffres wedi'u torri i stribedi, rydym yn ychwanegu cregyn gleision, ŷd a reis wedi'i ferwi. Rydyn ni'n rhoi perlysiau wedi'u torri'n fras, mayonnaise i flasu a chymysgu, os oes angen, ychydig yn fwy heli.
Salad bwyd môr gyda chregyn gleision
Cynhwysion:
- sgwid wedi'i gludo - 500 g;
- ffyn cranc - 240 g;
- corgimychiaid piclo - 200g;
- cregyn gleision marinog - 100 g;
- tramgwydd piclo - 100 g;
- caws wedi'i gratio - 100 g;
- olifau - 100 g;
- tomatos - 3 pcs.;
- wyau wyau wedi'u berwi - 4 pcs.;
- mayonnaise caws, halen, sudd lemwn - i flasu.
Paratoi
Rydym yn cwympo'r sgwid i mewn i ddŵr berw ac yn coginio am 2-3 munud, dim mwy. Pan fyddant yn oer, eu torri'n stribedi. Mae crancod yn torri i giwbiau bach. Rhoddodd proteinau wyau ar grater mawr. Gyda'r traisiau, y sgwid a'r berdys, yn draenio'r hylif. Rhennir y tomatos yn ddwy ran, rydym yn cymryd y mwydion, ac mae'r stondin hefyd wedi'i dorri'n stribedi. Rydym yn cyfuno'r holl gynhwysion, yn ychwanegu caws wedi'i gratio, torri olewydd, mayonnaise a glaswellt, ychydig o sudd lemwn, cymysgwch, os oes angen, yna dosalwch i flasu.