Weithiau mae'n digwydd felly (yn enwedig ar wyliau) bod ar ôl y pryd noson mae tatws wedi ei gludo - gallwch goginio caserl blasus ohoni. Wrth gwrs, ar gyfer hyn mae angen i chi ychwanegu rhai elfennau eraill, er enghraifft, madarch neu gig. Unwaith eto, gellir defnyddio'r cig yn amrwd, ac wedi'i goginio'n barod, meddai, cyw iâr. Mae angen mowld anhydrin hefyd (gwydr, cerameg, metel neu silicon).
Casserole o datws mân a chyw iâr gyda madarch
Cynhwysion:
- ffiled cyw iâr - tua 400 g;
- wy cyw iâr - 1 darn;
- madarch newydd - tua 250 g;
- winwnsyn - 1-2 pcs.;
- tatws mashed - tua 500 g;
- darn o fenyn naturiol;
- caws yn anodd - tua 150 g;
- Greens ffres;
- Sbeisys tir sych - yn ôl eich chwaeth;
- olew llysiau bach;
- halen.
Paratoi
Gellir coginio'r caserole mewn un ffurf fawr neu mewn darnau llai (fel kokotnits).
Gadewch i ffiled cyw iâr fynd drwy'r grinder cig. Ychwanegwch sbeisys ac ychydig. Bydd y winwns yn cael eu torri'n fân, a madarch - ychydig yn fwy. Byddwn yn ffrio winwnsyn mewn padell (mewn olew llysiau) nes bydd olwyn ysgafn yn ymddangos. Ychwanegwch faged cig a madarch. Os yw'r cig eisoes
Llenwch y ffurflen (neu'r ffurflen) gyda menyn a lledaenu'r màs a baratowyd yn gyfartal. Gallwch ledaenu ffurf o bapur pobi wedi'i oleuo. Pobwch mewn ffwrn am 180 gradd am tua 20 munud. Chwistrellwch â chaws wedi'i gratio a'i dychwelyd i'r ffwrn wedi'i gynhesu am 5-8 munud arall, gadewch i'r caws doddi. Rydym yn addurno'r caserol datws parod gyda pherlysiau, yn ei dorri'n syth yn y ffurflen ac yn tynnu'r darnau dogn yn ofalus a defnyddio'r spatula.