Mae pasteiod yn dod mewn amrywiaeth o lenwadau. Ond mae llawer ohonom yn hoffi pasteiod gyda bresych. Sut i wneud bresych yn llenwi ar gyfer pasteiod, darllenwch isod.
Bresych bleserus yn llenwi ar gyfer pasteiod
Cynhwysion:
- bresych gwyn - 1 kg;
- winwnsyn - 115 g;
- moron - 225 g;
- Lavra - 2 dail;
- halen;
- pupur.
Paratoi
Torrwch yr winwns a'i roi ar sosban ffrio gydag olew poeth. Yn syrthio, rydyn ni'n trosglwyddo gwres canolig nes ei fod yn feddal o winwnsyn. Yna, ychwanegwch moron wedi'u gratio, cymysgu a ffrio am 3 munud arall. Yn y cyfamser, rhowch bresych. Rydyn ni'n ei roi mewn padell ffrio, yn troi i wneud winwns a moron ar ben. Gorchuddiwch y padell ffrio gyda chaead, lleihau'r gwres. Yn achlysurol, trowch y bresych, ychwanegu halen i flasu a stew nes ei fod yn feddal. Bron ar y diwedd, rydym ni'n ychwanegu dail laiwl ar gyfer arogl unigryw a phupur bach.
Llenwi bresych ar gyfer patties wyau
Cynhwysion:
- bresych - 1 kg;
- wyau cyw iâr wedi'u coginio - 5 pcs.;
- winwnsyn - 275 g;
- menyn - 120 g;
- dill - 45 g;
- winwns werdd - 45 g;
- halen;
- sbeisys.
Paratoi
Gwenyn wedi'u plygu gan lynges tenau. Mewn padell ffrio, gwreswch olew llysiau, gosodwch y pelydr, ei ychwanegu ychydig a'i ychwanegu pinsiad o siwgr. Trowch y winwns nes ei fod yn dryloyw. Mae wyau wedi'u llaeth yn cael eu glanhau. Mae bresych wedi ei dorri'n tenau, wedi'i dywallt â dŵr berw, ei goginio a'i goginio nes ei fod yn feddal. Mae'r hylif wedi'i ddraenio gyda stopiwr gwydr. Nesaf, rhowch y bresych wedi'i ferwi a'i wasgu i'r winwns, ychwanegu menyn a'i roi ar y tân i ganiatáu i'r menyn doddi. Mae wyau wedi'u bwyta'n cael eu torri i ddarnau mawr a melenko yn torri'r glaswellt. Mae hyn i gyd yn gymysg â bresych, yn rhoi sbeisys ac yn cymysgu'n dda.
Sut i goginio bresych gyda madarch ar gyfer pasteiod?
Cynhwysion:
- bresych gwyn - 375 g;
- hylifennod - 245 g;
- winwnsyn - 175 g;
- olew llysiau - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- moron - 175 g;
- halen;
- pupur.
Paratoi
Bresych melenko shinkem ac mewn olew llysiau, stew tan feddal. Ar ddiwedd y broses, rydym yn halen a phupur. Rydyn ni'n rhoi bresych mewn powlen ac yn ei oeri. Mae asgwrnenni'n torri sleisys, nionyn - hanner modrwyau, a moron yn cael eu gadael drwy'r grater. Ffrio'r madarch mewn padell ffrio. Pan fydd y hylif sy'n datblygu yn anweddu, ychwanegwch moron wedi'u gratio a winwnsyn wedi'u torri. Croeswch bob un am 5 munud, ac yna halen a chymysgwch yn drylwyr. Cymysgwch y bresych wedi'i baratoi gyda madarch, winwns a moron.