Os ydych chi eisiau coginio'n sydyn, rhywbeth gwreiddiol, yn fodlon ac yn anarferol, mae'n bryd i chi roi sylw i'r rysáit hwn - bomiau gyda thomatos. Gall y bwrdd hynod poeth ac oer gael eu cyflwyno i'r blychau blasus a blasus hyn. Dewch i ddarganfod y ryseitiau ar gyfer paratoi bomiau gyda tomatos.
Bomiau gyda tomatos a chaws
Cynhwysion:
Ar gyfer y prawf:
- blawd - 3,5 o eitemau;
- dwr berw serth - 1 eitem;
- olew llysiau - 4 llwy fwrdd. llwyau;
- siwgr gronnog - 1 llwy de;
- halen - 1 llwy de.
Ar gyfer y llenwad:
- tomatos - 5 pcs.;
- brynza - 200 g;
- garlleg - 2 ewin;
- greens;
- halen.
Paratoi
Gadewch i ni ddarganfod sut i wneud bomiau gyda tomatos. Torrwch y tomatos mewn cylchoedd. Rydyn ni'n cludo'r caws gyda fforc da, gwasgu garlleg a pherlysiau ynddo. Nawr ewch at baratoi'r toes: trowch siwgr a halen yn y dŵr, arllwyswch yr olew llysiau, tywalltwch y blawd a chymysgwch y toes yn dda. Rhowch hanner y toes i mewn i haen fawr, gosodwch y sleisen tomato, stwffio a gorchuddiwch bopeth gydag ail haen y toes. Gyda gwydr o ddiamedr addas, torri'r pattiau'n ofalus, pinciwch ymylon pob cacen yn ofalus a ffrio ein patties ar y ddwy ochr mewn nifer fawr o olew llysiau poeth.
Bomiau gyda tomatos yn y ffwrn
Cynhwysion:
- tomatos ceirios - 15 pcs.;
- caws "Mozzarella" - 250 g;
- wyau cyw iâr - 1 darn;
- Caws Parmesan - 60 g;
- basil - 1 criw;
- garlleg - 1 ewin;
- olew olewydd - 4 llwy fwrdd. llwyau;
- blawd - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- halen môr, pupur daear - i flasu.
Paratoi
Mae'r ffwrn yn cael ei gynnau ymlaen llaw a'i adael i wresogi hyd at 190 gradd. Mae Mozzarella yn mynd allan o'r pecyn yn ofalus ac, ar ôl dwrio'r holl hylif, rhowch hi ar agor am y noson gyfan yn yr oergell, fel y bydd yn sychu ychydig.
Mae tomatos ceirwydd wedi'u gosod mewn padell ddwfn, halen, pupur, wedi'u chwistrellu gydag olew olewydd a'u hanfon am 15-20 munud mewn ffwrn wedi'i gynhesu. Mae garlleg yn cael ei lanhau, wedi'i falu a'i rwbio'n ofalus ynghyd â phinsiad o ochr fflat halen y cyllell. Mae dail basil yn cael ei olchi, ei sychu a'i dynnu i ddarnau â llaw. Mae Parmesan a mozzarella yn rhwbio ar grater mawr, rydym yn ychwanegu garlleg, basil wedi'i falu, wyau cyw iâr a blawd ychydig, mae popeth yn gymysg.
Rydyn ni'n taenu'r arwyneb gweithio gyda'r blawd sy'n weddill ac yn ffurfio peli bach o'r toes caws. Yna, byddwn yn arllwys nhw mewn blawd a'i hanfon i'r oergell am 10 munud. Ar ôl hynny, cogwch bomiau caws gyda tomatos yn y ffwrn am 15 munud a gwasanaethwch!
Bomiau gyda chaws bwthyn a tomatos
Cynhwysion:
Ar gyfer y prawf:
- blawd - 3,5 o eitemau;
- dwr berw serth - 1 eitem;
- olew llysiau - 4 llwy fwrdd. llwyau;
- siwgr - 1 llwy de;
- halen - 1 llwy de.
Ar gyfer y llenwad:
- caws bwthyn - 200 g;
- tomatos - 5 pcs.;
- garlleg;
- halen a gwyrdd.
Paratoi
Yn y dŵr, cymysgwch siwgr, halen, ychwanegu olew llysiau ac arllwyswch y blawd. Cymysgwch y toes homogenaidd meddal a'i gadael i orffwys am tua 30 munud. Torrwch y tomatos yn gylchoedd. fforch a podsalivayem bach. Mae garlleg wedi'i buro wedi'i wasgu drwy'r wasg, yn ychwanegu at y caws bwthyn ynghyd â chromen wedi'i dorri Hufen
Nesaf, rhowch hanner y toes i mewn i haenen denau a gosod arno bellter byr o bob tomatos arall. Yna rydyn ni'n gosod y llenwi ar ben y tomatos a rhowch ail haen y toes ar waith. Nawr, cwblhewch y cyntaf gyda llenwad a gwydr o ddiamedr addas wedi'i dorri allan ar gyfuchliniau pob cylch o byns tomato. Ffrwythau'r bolli patty gyda thomatos mewn llawer o olew llysiau poeth disglair o bob ochr. Nesaf, rhowch nhw ar dywel papur a gadewch i drechu gormod o olew.