Mae mwy a mwy o bobl yn cymryd wyau cyw iâr yn lle wyau cyw iâr , oherwydd maen nhw'n credu eu bod yn llawer mwy defnyddiol ac ni ellir eu heffeithio gan salmonela. Y gwir yw hwn neu fyth arall, gadewch i ni geisio darganfod. Mewn wyau cwail cafodd eu bwyta ers amser maith, ond roedd y ffasiwn ar eu cyfer yn ymddangos yn ddiweddar yn unig. I brofi priodweddau defnyddiol y cynnyrch hwn, cynhaliwyd rhai arbrofion, a oedd yn ein galluogi i dynnu casgliadau penodol.
Beth yw defnyddio wyau cwail?
Yn fwyaf aml, pan fyddant yn siarad am wyau y cwail, maent yn cael eu cymharu â cyw iâr, byddwn hefyd yn dilyn y duedd hon. Er enghraifft, yn y fersiwn gyntaf mae hyd at 14% o brotein, ond yn yr ail rywle 11%. Yn ogystal, mae mwy o sylweddau biolegol yn wyau y cwail. Maent hefyd yn arweinwyr yng nghynnwys fitamin B12. Mae cyfansoddiad wyau cwail yn cynnwys llawer o fitaminau, micro-a macro-elfennau.
Mae gan lawer o bobl ddiddordeb mewn gwerth ynni cynhyrchion, felly mae'r calorïau yn fwy mewn wyau cwail, ond dim ond 12 g yw pwysau un darn. Felly, os ydych chi'n cynnwys wyau yn eich deiet, ni fyddwch yn niweidio'r ffigur, ond yn cael llawer o fitaminau, mwynau ac eraill sylweddau.
Mae'r defnydd o wyau cwail hefyd yn isel mewn colesterol, felly mae'n ddefnyddiol eu defnyddio ym mhresenoldeb y galon. Yn gadarnhaol yn effeithio ar y cynnyrch ar weithgaredd y system nerfol, sy'n helpu i drosglwyddo straen a niwrows yn well. Mae cyfansoddiad wyau cwail yn cynnwys protein, asid ffolig a braster, sy'n arbennig o bwysig i fenywod yn ystod beichiogrwydd. Maent yn antibacterol ac yn immunomodulating. Bydd manteision wyau cwail wedi'u berwi'n cael eu gwerthfawrogi gan bobl sydd am golli pwysau, wrth iddynt wella ac adfer metaboledd. Gyda defnydd rheolaidd, gallwch normaleiddio'r system dreulio a phwysau.
Dylid dweud hefyd bod y defnydd o wyau cwail yn gorwedd yn eu cregyn. Mae'n hawdd iawn treulio yn y corff ac mae'n cynnwys nifer fawr o faetholion. Mae'r cragen yn 90% yn cynnwys calsiwm carbonad, ac ynddi mae haearn, ffosfforws ac elfennau olrhain eraill. Gyda defnydd rheolaidd, gallwch gael gwared â gwallt ac ewinedd gwlyb, yn ogystal ag ymdopi ag aflonyddwch a chwmau gwaedu. Mae sawl ffordd o ddefnyddio gragen wyau cwail. Gallwch ei ychwanegu at wahanol brydau, ond mae'n well ei gymysgu gyda ychydig o ddiffygion o sudd lemwn neu olew pysgod. Gallwch hefyd wneud ateb. I wneud hyn, mae'n rhaid i'r gragen mân fod yn gysylltiedig â dwr fesul 1 litr o bowdwr 1 llwy fwrdd hylif.
Sut i ddefnyddio wyau cwail er elw?
Mae llawer o bobl yn defnyddio llawer o wyau i drin llawer o afiechydon ac yn defnyddio wyau fel mesur ataliol gan nad yw'r salwch yn dioddef o salmonela. Ond mae arbrofion diweddar wedi holi'r defnydd o wyau cwail amrwd, gan eu bod yn dangos, fel wyau adar eraill, y gallant gynnwys sylweddau sy'n achosi haint difrifol a gludir gan fwyd. Felly, mae meddygon yn argymell y dylid bwyta pob wy yn unig ar ôl triniaeth wres. Er mwyn peidio â dinistrio sylweddau defnyddiol, peidiwch â choginio wyau mwy na 2 funud.
Mae nifer fawr o ryseitiau yn defnyddio wyau cwail, a fydd yn ddeietegol ac yn iach i'r corff.
Omelette gydag wyau cwail
Cynhwysion:
- wyau - 14 darnau;
- llaeth - eitemau 3/4;
- olew llysiau - 1 llwy fwrdd. llwy;
- winwns werdd, halen.
Paratoi
Mae wyau yn curo â llaeth, ychwanegu halen a winwns wedi'u torri. Yna, ar olew llysiau sydd wedi'i gynhesu'n dda, mae angen paratoi omelet mewn ffwrn neu dros wres canolig. Ar gais, gallwch chi amrywio'r pryd â chaws braster isel.