Yn ôl pob tebyg, mae pob arwydd yn rysáit o blentyndod ar gyfer peswch - wedi'i rannu ar sudd mêl radish du. Heddiw, mae'r llysiau iachau hwn yn cael eu tyfu'n llawer llai aml. Ond weithiau, nid oes gan y rhai sy'n ei drin am y tro cyntaf weithiau ddim syniad pryd i gloddio radish du.
Pryd i gasglu radish du am gyfnod gwahanol o amser?
Mae radish Rannespelaya, wedi'i drin mewn tai gwydr, yn barod i roi croeso i'r cynhaeaf ddechrau mis Mehefin. Dyma'r mathau o haf yr hyn a elwir, sy'n cael eu tyfu er mwyn mwynhau lleithr ac mewn tymor poeth. Os byddwn yn sôn am ba bryd i gloddio mathau o hydref yr haul, yna mae'r amser hwn yn para o ganol mis Awst i ganol mis Medi. Bwriedir i rywogaethau aeddfedu canolig o gnydau gwraidd eu bwyta tan wyliau'r Flwyddyn Newydd.
Mae mathau o aeddfedu hwyr yn fwy poblogaidd ymhlith ein garddwyr. Mae'r radish hon wedi'i gadw'n berffaith tan y gwanwyn, heb golli ei ymddangosiad y gellir ei farchnata a'i flas nodweddiadol. Mae amseru cynaeafu amrywiaethau gaeaf radis du yn disgyn erbyn diwedd mis Medi - canol mis Hydref. Mae'n bwysig cael amser i gloddio cnydau gwraidd cyn dechrau rhew, fel arall ni fydd modd storio'r cnwd wedi'i rewi am amser hir.
Pryd mae'r araith ddu yn aeddfedu?
Rhaid cynnal cynaeafu, nid yn unig ar sail cnwd gwraidd, ond hefyd gan ystyried aeddfedu'r llysiau. Gallwch chi ddeall hyn ar sawl sail. Felly, er enghraifft, ystyrir bod gwreiddyn aeddfed wedi cyrraedd diamedr o leiaf pedair centimedr. Mae'n bwysig peidio â cholli'r eiliad pan fydd dail rhediad du yn dechrau troi melyn a sych. Wedi'i gasglu cyn melyn llawn y dail, mae cnydau gwreiddyn yn cael eu gwahaniaethu gan y meddalwedd a'r blas angenrheidiol. Os oes gennych amheuon, dewiswch ychydig o wreiddiau yn yr ardd a choginio'ch hoff brydau oddi wrthynt.
Gyda llaw, ar gyfer storio hirdymor mae'n bwysig cynaeafu'r cnwd radis du mewn tywydd sych. Os yw'r llysiau eisoes yn aeddfed, ac yn eich rhanbarth mae glawiau hir, ar ôl cynaeafu, mae angen sychu'n drylwyr mewn ystafell sych.