Weithiau mae bara syml yn mynd yn ddiflas ac rydych am gael rhywbeth arbennig. Mae'n bosib amrywio'r bwydlen trwy wasanaethu nid yn unig bara, ond garlleg. Mae yna wahanol ffyrdd o wneud hyn yn flasus. Rydym am gynnig y ddau yn gyflym a chymhleth i chi.
Sut i wneud bara garlleg?
Bydd y rysáit syml hon yn eich helpu pan fydd amser yn fyr, ond rydych chi am gyflwyno rhywbeth anarferol i'r bwrdd. Wrth goginio bara garlleg yn gyflym, does dim byd cymhleth. Ac fe welwch chi eich hun.
Cynhwysion:
- Baguette Ffrangeg - 1 pc.
- menyn - 150 g;
- garlleg - 3 ewin;
- persli.
Paratoi
Mae olew yn rhwbio'n dda gydag arlleg a phersli wedi'i dorri. Mae baguette wedi'i dorri'n ddarnau bach yn orfodol, oddeutu 1-1.5 cm o drwch. Mae pob darn wedi'i oleuo ar y ddwy ochr, ac yn casglu'r baguette yn ôl, ei lapio mewn ffoil. Pobwch mewn ffwrn wedi'i gynhesu i 200 gradd, tua 7-10 munud. Y 2-3 munud olaf gallwch agor y ffoil ychydig i wneud y bara yn frown.
Bara garlleg yn y gwneuthurwr bara
Mae'r bara hwn hefyd yn cael ei alw'n Eidaleg. Mae'n wych am unrhyw fwrdd gwyliau. Yn enwedig y blas sydd ganddi pan fydd hi'n boeth, felly ceisiwch ei goginio cyn ei weini.
Cynhwysion:
- blawd - 500 g;
- olifau (wedi'u torri) - 100 g;
- garlleg - 4 clof;
- dŵr - 300 ml;
- olew olewydd - 1 llwy fwrdd. llwy;
- burum;
- halen.
Paratoi
Mae chwist yn diddymu mewn ychydig bach o ddŵr, yn gynnes yn ddelfrydol. Gadewch i chwistrellu am 15 munud. Er mwyn i'r burum ddod yn gyflymach, ychwanegu pinsiad o siwgr. Arllwyswch y dŵr i mewn i gynhwysydd y gwneuthurwr bara, yna'r olew olewydd. Mae garlleg yn cael ei wasgu a'i ychwanegu at ei gilydd gydag olewydd mewn dŵr, arllwyswch y burum ac yna ychwanegu'r blawd. Bydd eich bara yn barod mewn 3 awr. Ac i'w wneud yn fwy blasus, defnyddiwch flawd o wahanol falu. Dim ond ychwanegu ychydig o halen i'r blawd.
Bara caws a garlleg
Cynhwysion:
- pawn gwyn - 1 darn;
- menyn - 150 g;
- caws (solet) - 100 g;
- garlleg - 3 ewin;
- greens.
Paratoi
Menyn, meddalu, ychwanegu garlleg wedi'i falu a chaws, wedi'i gratio ar grater dirwy. Ewch yn dda. Torrwch y greens yn fân ac ychwanegwch at olew garlleg. Torri'r bara yn sleisen 1 cm o drwch a lledaenu menyn. Gosodwch y bara ar daflen pobi wedi'i orchuddio â phapur pobi. Gwresogi'r popty hyd at 200 gradd a chogwch bara ynddo tua 15 munud cyn crwst crispy.