Os nad oes gennych ychydig iawn o amser i baratoi cinio hyfryd a blasus, yna rydym yn awgrymu eich bod yn gwneud porcyn syml, ond maethlon - porc gyda thatws mewn potiau.
Porc gyda thatws ac hufen sur mewn pot
Cynhwysion:
- porc - 150 g;
- madarch newydd - 100 g;
- tatws - 3 pcs.;
- hufen sur - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- bwlb - 1 darn;
- sbeisys.
Paratoi
Rydym yn glanhau'r tatws, yn prosesu'r cig ac yn eu torri i gyd mewn ciwbiau bach. Yn y padell ffrio, dywallt olew a môr tan dendro. Nesaf, rhowch tatws ar waelod pob pot ac yna winwns gyda chig. Ar y brig, chwistrellwch â'ch hoff sbeisys a halen i'w flasu. Yna lledaenwch y madarch wedi'i sleisio, caiff yr holl gynhwysion eu dywallt â dŵr berw a lledaenu'r hufen sur. Rydym yn cwmpasu'r prydau gyda chaeadau a'u hanfon at y ffwrn wedi'i gynhesu. Rydym yn coginio porc gyda thatws a madarch mewn potiau am tua 45 munud ar dymheredd o 180 gradd. Rydym yn gwasanaethu'r pryd parod, addurno gyda pherlysiau ffres.
Asennau porc gyda thatws mewn pot
Cynhwysion:
- Asennau Porc - 800 g;
- tatws - 12 pcs.;
- bwlb - 1 darn;
- moron - 1 darn;
- tomatos - 4 pcs.;
- greens ffres;
- sbeisys;
- olew llysiau.
Paratoi
Ar gyfer paratoi tatws mewn potiau gyda porc, asennau os oes angen eu dadmer, rinsio'n drylwyr a'u rhannu'n yr un dolenni. Tatws, winwns, gwyrdd, tomatos a moron yn ofalus ac yn lân.
Yna rydyn ni'n rhoi tomatos a phersli i'r neilltu tra bod y tatws a'r moron wedi'u torri mewn ciwbiau bach. Rydyn ni'n gwisgo'r luchok gyda llednau. Nawr arllwyswch i'r padell ffrio
Nawr trowch y tomatos wedi'u berwi a thynnwch y croen yn daclus. Mirewch nhw mewn cymysgydd ynghyd â persli, ychwanegu halen, pupur a thywallt y potiau cymysgedd tomato sy'n deillio fel nad yw'n cyrraedd top y pot oddeutu 2 centimedr. Gorchuddiwch nhw gyda chaeadau a'u hanfon i'r ffwrn gynhesu am oddeutu 40 munud. Mae dysgl wedi'i wneud yn barod ar y bwrdd, wedi'i addurno â gwyrdd a llysiau ffres.