Gall y cyfuniad o sgwid, ac unrhyw fwyd môr yn gyffredinol, â chaws gael ei alw'n hyderus iawn yn wreiddiol, felly os ydych chi'n chwilio am ryseitiau newydd a diddorol - rydym yn eich cynghori i roi sylw i'n dewisiadau ar gyfer saladau gyda sgwid a chaws.
Cyn i ni fynd yn uniongyrchol i ryseitiau, rydym yn cofio mai'r prif gynhwysyn o fysgl blasus yw cynhwysion wedi'u paratoi'n iawn, a phan ddaw'r sgwid, mae'r mater hwn yn dod yn arbennig o ddifrifol. Er mwyn peidio â chwythu'r soles rwber yn ail gyda chaws, rydym yn argymell eich bod yn coginio carcasau sgwâr wedi'u glanhau'n gyfan gwbl mewn dŵr berw am ddim mwy na 40 eiliad, ac yna dylai'r pysgod cregyn gael ei roi ar ddysgl wedi'i oeri neu gyda dŵr oer ar unwaith.
Salad gyda chaws, wyau a sgwid
Cynhwysion:
- carcass sgwid - 1 pc.;
- wyau - 2 ddarnau;
- caws caled - 80 g;
- Pupur Bwlgareg - 1 pc.;
- winwns werdd - criw;
- halen, pupur - i flasu;
- mayonnaise - ar gyfer ail-lenwi.
Paratoi
Yn gyntaf, rydym yn paratoi'r holl gynhwysion: rydym yn glanhau ac yn sgwlu, yn oeri ac yn torri'r carcasau â modrwyau. Mae wyau'n berwi'n galed a hefyd yn malu. Mae caws caled a phupur bwlgareg yn cael eu torri i giwbiau bach. Torrwch y winwns werdd yn fân. Cymysgwch yr holl gynhwysion a baratowyd mewn powlen salad a thymor gyda mayonnaise. Letys parod wedi'i dresuru gyda halen a phupur i flasu.
Salad gyda chaws sgwid a thawdd
Cynhwysion:
- sgwid - 400 g;
- caws wedi'i brosesu - 1 darn;
- mayonnaise - ar gyfer ail-lenwi;
- garlleg - 1 ewin;
- wyau - 2 ddarnau;
- greens - i flasu;
- halen, pupur - i flasu.
Paratoi
Mae caws wedi'i ffensio wedi'i rwbio ar grater cywir a'i gymysgu â mayonnaise i gyd-gyfundeb. Os yw'r màs yn rhy drwchus - ychwanegwch ychydig o ddŵr, ond ar y diwedd dylech gael saws llyfn a homogenaidd. Sicrhewch y saws parod gyda halen a phupur i flasu, ychwanegu'r gwyrdd, pasio drwy'r wasg garlleg ac eto, mae popeth wedi'i gymysgu'n drylwyr.
Mae wyau'n berwi'n galed wedi'u berwi a'u torri'n ddarnau mawr. Carcasau sgwid wedi'u bwyta wedi'u torri gyda modrwyau. Rydym yn llenwi'r cymysgedd o sgwid ac wyau gyda saws caws . Os dymunir, gellir addurno'r salad gyda naill ai perlysiau wedi'u torri neu sleisen o gnau Ffrengig.
Salad o sgwid gyda ciwcymbr, wyau a chaws
Cynhwysion:
- sgwid - 2 garcas;
- ciwcymbr - 1 darn;
- caws caled - 60 g;
- Avocado - 1/2 pcs.;
- mayonnaise - ar gyfer ail-lenwi;
- halen, pupur - i flasu;
- sudd lemwn - i flasu.
Paratoi
Mae carcasau sgwâr wedi'u plicio wedi'u berwi, eu hoeri a'u torri i mewn i gylchoedd. Mae caws caled a chiwcymbrau'n rhwbio ar grater mawr, gwasgfa ciwcymbr o leithder gormodol. Mae wyau wedi'u berwi'n galed a'u torri'n giwbiau mawr. Yn yr un modd, torri ac afocado. Rydym yn llenwi'r salad gyda saws o mayonnaise, sudd lemwn, halen a phupur.
Salad gyda chaeadau, tomatos, caws a garlleg
Cynhwysion:
- sgwid wedi'i ferwi - 2 garcas;
- tomatos - 2 ddarnau;
- caws caled - 100 g;
- olew olewydd - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- garlleg - 1 ewin;
- sudd lemwn - 1 llwy fwrdd. llwy;
- halen, pupur - i flasu.
Paratoi
Gwlybiau wedi'u torri i mewn i gylchoedd, tomatos a chaws - torri ciwbiau bach. Cymysgwch yr holl gynhwysion a'r tymor gyda menyn, gyda sudd lemon a garlleg. Mae halen a phupur yn ychwanegu at flas.
Salad gyda sgwid, caws a madarch
Cynhwysion:
- sgwid tun - pot 1;
- asgwrniaid marinated - 100 g;
- winwns - 1 pc.
- menyn - 20 g;
- mayonnaise - ar gyfer ail-lenwi;
- garlleg - 1 ewin;
- greens - criw;
- halen, pupur - i flasu.
Paratoi
Torri winwnsyn i mewn i gylchoedd a ffrio mewn menyn nes ei goginio. Cymysgwch winwns gyda madarch wedi'u sleisio a chaeadau, salad tymor gyda mayonnaise garlleg gyda pherlysiau. Solim, pupur i flasu.
Salad gyda sgwid, pîn-afal a chaws
Cynhwysion:
- sgwid wedi'i ferwi - 200 g;
- berdys wedi'u berwi - 200 g;
- pineaplau tun - 150 g;
- mayonnaise - i flasu;
- caws caled - 70 g.
Paratoi
Caiff pineaplau a chaws eu torri'n giwbiau a'u cymysgu â sgwidiau wedi'u sleisio a berdysau cyfan. Rydym yn gwisgo'r salad gyda mayonnaise a sudd lemon i flasu.