Heddiw, yn ein erthygl, ryseitiau syml ar gyfer coginio cacen Tsvetaeva hynod o flasus gydag afalau. Mae yna farn bod pwdin cartref o'r fath wedi cael ei drin unwaith i chwiorydd Tsvetaeva gan ei gwesteion, o ble daeth enw hyfryd y cerdyn. Mae'r chwedl yn wir neu'n wir - mae'n ddibynadwy ddim yn anhysbys, ond mae cerdyn gyda'r enw hwn wedi bod yn hyfryd i ni gyda'i flas anferth am lawer o ddegawdau, a bydd nifer o genhedlaeth yn parhau i ail-lenwi.
Os nad ydych wedi rhoi cynnig ar y pwdin syml ond eto cain, sicrhewch ei baratoi gartref, a bydd ein ryseitiau'n eich helpu gyda hyn.
Cerdyn afal Tsvetaeva - rysáit clasurol mewn aml-gymeriad
Cynhwysion:
Ar gyfer y prawf:
- blawd - 220 g;
- menyn - 130 g;
- hufen sur - 60 g;
- powdwr pobi - 10 g;
Ar gyfer y llenwad:
- hufen sur - 210 g;
- wyau - 1-2 ddarnau;
- Afalau - 700 g.
- blawd - 60 g.
- siwgr gronnog - 175 g;
- vanilla neu sinamon - i flasu.
Paratoi
Mewn powlen ddwfn, siswch y blawd gwenith, arllwyswch yn y powdr pobi a'i gymysgu. Ychwanegwch ddarnau o fenyn, hufen sur yn awr a chymysgwch toes meddal di-gludiog. Os oes angen, arllwys ychydig mwy o flawd. Rydym yn cwmpasu'r cynhwysydd gyda'r ffilm bwyd prawf a phenderfynu am ddeng deg i ddeugain munud yn yr oergell.
Yn ystod yr amser hwn, rydym yn tynnu'r afalau wedi'u golchi o'r croen a'u tynnu gyda platiau tenau iawn. Mae wyau'n curo gyda siwgr nes eu bod yn ewyn lush, yn ychwanegu hufen sur, blawd gwenith, fanila neu sinamon ac eto'n torri drwy'r cymysgydd nes ei fod yn anadl.
Rydyn ni'n rhoi'r toes wedi'i oeri i mewn i lawer o olew wedi'i oleuo a'i ddosbarthu ar hyd ei waelod, gan greu bumpers tua pedair centimedr o uchder. Rydym yn rhoi'r sleisen afal wedi'u paratoi ar y toes ac yn arllwys y gymysgedd wyau.
Rydym yn dewis y "Baking" swyddogaeth wrth arddangos y ddyfais ac yn paratoi o un i un awr a hanner yn dibynnu ar allu'r ddyfais. Rydyn ni'n gadael y gacen i'r oeri llawn yn y multivark, ac yna rydym yn dynnu, gan ddefnyddio basged plastig ar gyfer stemio.
Mae'n ddelfrydol cynnal cacen o'r fath am sawl awr yn yr oergell cyn ei weini, felly bydd yn fwy blasus hyd yn oed.
Pecyn afal Tsvetaeva blasus gyda chacen caws
Cynhwysion:
Ar gyfer y prawf:
- blawd - 250 g;
- menyn - 60 g;
- caws bwthyn - 160 g;
- llaeth - 60 ml;
- siwgr gronnog - 45 g;
- powdwr pobi - 10 g;
Ar gyfer y llenwad:
- hufen sur - 210 g;
- wyau - 2 ddarnau;
- Afalau - 700 g.
- blawd - 60 g.
- siwgr gronnog - 100 g;
- fanila.
Paratoi
Wrth baratoi'r toes ar gyfer y pie Tsvetaevsky, rydym yn sifftio'r blawd gwenith, ei roi mewn powlen ac ychwanegu'r siwgr gyda'r powdr pobi. Mewn powlen ar wahân, cymysgwch gaws bwthyn â llaeth, ychwanegu olew llysiau wedi'u toddi a'u hoeri, cymysgu a chyfuno â chymysgedd blawd. Cnewch y toes. Dylai fod yn feddal, ond peidiwch â chadw at eich dwylo. Nawr rhowch y bowlen blawd yn ôl mewn powlen, ei orchuddio a'i roi yn yr oergell am hanner awr.
Ar yr adeg hon, guro'r wyau trwy ychwanegu siwgr gronogedig am bum munud gyda chymysgydd, yna arllwyswch y blawd, ychwanegu hufen sur a fanila a chwistrellu eto am yr un pryd. Fy afal, cuddiwch hi,
Nawr rhowch y bowlen blawd mewn ffurf olew a dosbarthwch y toes ar y gwaelod, gan ffurfio yr ochr. Nesaf, rhowch hanner y ffrwythau afal wedi'u sleisio, llenwch hanner y llenwad hylif, lledaenwch y ffrwythau sy'n weddill a'u llenwi eto.
Caiff y ffwrn ei osod i ddull tymheredd o 180 gradd, cynhesu'r gronfa a gosod ein cacen ar lefel gyfartalog. Mewn pedwar deg i hanner cant munud bydd y cerdyn yn barod. Fe'i gadewch i ni oeri yn llwyr ar y ffurflen, ac yna byddwn yn ei dynnu, gadewch iddo sefyll ychydig dan y tywel a gallwn ni roi cynnig arno.