Heddiw, byddwn yn dweud wrthych ychydig o ffyrdd i chi baratoi hufen sur ar gyfer bisgedi . Yn hyn o beth, nid oes unrhyw beth cymhleth, ond bod y llenwad yn troi allan yn unffurf a blasus, bydd angen cymysgydd neu gymysgydd arnoch.
Rysáit ar gyfer hufen sur ar gyfer bisgedi
Cynhwysion:
- hufen sur gwlad - 250 ml;
- siwgr - 120 g;
- Bwyd Vanillin - 1 sachet.
Paratoi
I baratoi hufen ar gyfer bisgedi, cymerwch hufen sur trwchus, rustig a'i roi mewn powlen ddwfn. Ar ôl hynny, gwisgwch yn drylwyr gyda chymysgydd, gan roi'r ddyfais ar y cyflymder uchaf. Arllwyswch siwgr cywir yn raddol a thaflwch am flas ychwanegol o fanillin. Parhewch i guro'r hufen am ychydig funudau mwy i fàs lus a thrymus.
Hufen sur ar gyfer bisgedi gyda gelatin
Cynhwysion:
- llaeth - 300 ml;
- Vanillin - i flasu;
- hanfod ffrwythau - 3 yn diferu;
- hufen sur - 400 ml;
- powdr dirwy siwgr - 80 g;
- gelatin ar unwaith - 20 g.
Paratoi
Caiff gelatin sych ei dywallt i mewn i bowlen, arllwys llaeth oer a gadael am 40 munud. Ar ôl chwyddo, rhowch y prydau ar y stôf, goleuo'r tân a'i gynhesu, gan droi nes bod yr holl gronynnau'n cael eu diddymu'n llwyr. Peidiwch â dod â berw, tynnwch y màs jeli a gadael i oeri. Heb golli amser, guro'r cymysgydd gyda hufen sur brasterog gyda powdwr siwgr ac ychwanegu ychydig o ddiffygion o hanfod ffrwythau. Nawr, cofiwch fynd i mewn i'r màs hufen sur o gymysgedd gelatin a chwisg am sawl munud. Mae'r hufen gorffenedig yn cael ei roi yn yr oergell i'w rewi, ac yna rydym yn eu patio â chacennau bisgedi.
Custard ar gyfer bisgedi
Cynhwysion:
- wy cyw iâr - 1 darn;
- hufen sur - 250 ml;
- blawd - 30 g;
- starts tatws - 1 llwy de;
- siwgr - 0,5 eitem;
- Menyn - 200 g.
Paratoi
Ysgwydwch yr hufen sur gyda chymysgydd, arllwys yn raddol y starts, y blawd a'r siwgr. Yna, rydym yn cyflwyno wyau cyw iâr ac yn gosod y prydau gyda'r cymysgedd mewn baddon dŵr a'u troi'n gyson, yn torri'r màs. Mae menyn hufen yn cuddio â phinsiad o siwgr, ac yna arllwys y cwstard yn raddol ac yn cymysgu popeth yn ewyn lliwgar.
Cwrc hufen hufen ar gyfer bisgedi
Cynhwysion:
- caws bwthyn brasterog - 200 g;
- hufen sur - 400 ml;
- Cnau - os dymunir;
- siwgr - 1 llwy fwrdd.
Paratoi
Caws bwthyn rydyn ni'n ei roi mewn powlen ac yn malu â chymysgydd. Yna, rydym yn taflu siwgr, yn rhoi hufen sur ac yn gwisgo popeth. Os dymunwch, gallwch chi ychwanegu cnau mân i'r hufen gorffenedig a chymysgu'n dda.