Mae cnau daear yn sylfaen gyffredinol ar gyfer amrywiaeth eang o ryseitiau, yn fwy penodol - amrywiaeth eang o fyrbrydau, wedi'u halltu a'u melys. Mae un o'r melysion mwyaf poblogaidd yn gwydr cnau gyda chnau cnau, a fydd yn dod yn hoff o driniaeth ar gyfer bwytawyr o bob oed. Yn y ryseitiau isod, byddwn yn trafod ryseitiau pysgnau mwy penodol mewn gwydredd cnau coco.
Cnau daear mewn gwydredd cnau coco - rysáit
Bydd arogl cnau coco yng nghanol y gwydr rysáit hwn yn rhoi llaeth neu hufen cnau coco, y gellir ei brynu heb broblemau mewn banciau, mewn unrhyw archfarchnad fawr.
Cynhwysion:
- cnau daear - 280 g;
- llaeth cnau coco - 45 ml;
- siwgr powdwr - 115 g;
- siwgr - 65 g.
Paratoi
Os ydych chi'n defnyddio cnau daear heb eu tostio, yna cyn rostio cnau daear mewn gwydredd, ffrio, peidio ac oeri. Glynwch â'r gwydredd, sy'n ddigon i gymysgu llaeth cnau coco gyda siwgr a gadael popeth wedi'i goginio nes ei fod yn drwchus. Pan fydd y gwydr yn barod, mae ychydig yn cael ei oeri ychydig yn gyntaf, a dim ond wedyn y cnau daear yn cael eu tywallt drosto, gan geisio ymdrin â hwy mor gyfartal â phosib. Pan gaiff y gwydr ei atafaelu, ei chwistrellu gyda siwgr powdwr a gadael am ddiwrnod.
Cnau daear mewn gwydr melys - rysáit
Ffordd arall o ychwanegu math o arogl cnau coco i gnau daear yw ei chwistrellu gyda swynion cnau coco, a'i dwrhau â syrup siwgr.
Cynhwysion:
- cnau daear - 270 g;
- siwgr - 55 g;
- dŵr 35 ml;
- siwgr powdwr - 115 g;
- arafu cnau coco - 25 g.
Paratoi
Cymysgwch powdr siwgr gyda sglodion cnau coco. Peelwch y cnau, os oes angen, ac yna arllwyswch mewn syrup. Mae'r surop wedi'i baratoi syml yn syml: mae'r crisialau siwgr yn cael eu cymysgu'n syml â dwr a'u dwyn i ferwi. Mae chwistrellu'r cnau â syrup, yn eu haenu'n hael gyda chymysgedd o ewyllysiau gyda powdwr siwgr a'u ysgwyd i gacen yr wyneb yn gyfartal.
Cnau daear mewn gwydredd gwyn
Cynhwysion:
- cnau daear - 320 g;
- starts 65 g;
- siwgr gronnog - 155 g;
- olew cnau coco - 115 ml.
Paratoi
Cynhesu'r starts â phŵer uchaf yn y microdon am 2 funud. Bydd y dechneg hon yn helpu i gael gwared ar aftertaste amrwd. Diddymwch y siwgr mewn llaeth a gadael y cymysgedd ar wres canolig i goginio nes ei fod yn tyfu.
Ffrio'r cnau ar wahân. Trosglwyddwch nhw i surop trwchus a dechreuwch arllwys y startsh yn raddol, gan droi'n gyson. Pan fydd y cymysgedd sych o gynhwysion yn cael ei ychwanegu, rhowch y cnau i sychu ar y graig nes bod y gwydredd yn hollol gadarn.