Ni ystyrir bod sglodion tatws yn y byrbryd mwyaf defnyddiol, oherwydd bod yr olew a'r sbeisys sy'n cael eu defnyddio i'w paratoi, yn niweidiol i iechyd pobl. Felly nawr mae'n werth anghofio am sglodion am byth? Nid yw popeth mor drist ag y mae'n ymddangos, oherwydd gall cynnyrch llai calorig gael ei ddisodli yn hawdd ar sglodion llysiau wedi'u ffrio ar ffrwythau sych, er enghraifft, bananas. Mae gan sglodion banana gynnwys isel o ran calorïau ac ar yr un pryd, byddant yn disodli byrbryd carcinogenig yn berffaith. Diolch i lawer iawn o ffrwctos, mae sglodion banana wedi'u sychu'n dda iawn ac yn blasus, a fydd yn unigryw yn ennill cariad oedolion nid yn unig ond hefyd plant.
Mewn amodau diwydiannol, mae bananas ffres yn cael eu sychu'n llythrennol mewn 10-15 munud mewn ffyrnau pwerus. Ni all capasiti cynhyrchu cabinetau cartref frolio, felly gadewch i ni ddeall sut i goginio sglodion banana yn y cartref.
Y rysáit ar gyfer sglodion banana
Os yw'n heulog ac yn boeth y tu allan, beth am fanteisio ar y tywydd gwych ar gyfer gwneud danteithion, wedi'r cyfan, o dan trawstiau llachar, gallwch sychu nid yn unig y pastile cartref , ond hefyd y sglodion banana.
Cynhwysion:
- bananas - 3-4 darn.
Paratoi
Caiff bananas eu plicio a'u torri i mewn i gylchoedd tenau ar draws, neu ar hyd stribedi. Lledaenwch ddarnau o ffrwythau ar hambwrdd pobi a gorchuddiwch y gwydr. Rydyn ni'n gadael y sglodion yn yr haul yn y dyfodol nes eu bod yn gwbl sych. Gellir pennu parod y sleisen o'r cynnwys siwgr ar y toriad.
Gellir bwyta sglodion o'r fath ar wahân, neu eu hychwanegu at fwdinau, pasteiod a muesli.
Rysáit ar gyfer sglodion banana yn y ffwrn
Er gwaethaf y ffaith nad yw ffyrnau cartref yn arbennig o bwerus, mae'n gwbl dderbyniol eu defnyddio i sychu ffrwythau, gwnewch yn siŵr ohono eich hun.
Cynhwysion:
- bananas - 3-4 darn;
- lemon - 1 pc.
Paratoi
Cyn gwneud sglodion banana, gwasgu sudd allan o'r lemwn, a thorri'r bananas yn ddarnau tenau. Lliwch y toriad o bob darn o sudd, felly nid yw'n dywyllu, ac yn rhoi popeth ar daflen pobi wedi'i orchuddio â phapur pobi. Rydym yn rhoi sosban gyda bananas yn y ffwrn ac yn sychu ar dymheredd o 80-95 gradd, nes bod y lleithder yn anweddu'n llwyr.
Sglodion banana yn y microdon
Gellir sychu sglodion o banana gydag uned gegin hyd yn oed yn fwy modern - ffwrn microdon.
Cynhwysion:
- olew llysiau - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- bananas - 2 ddarnau;
- sinamon - 1/2 cwp;
- siwgr powdr - 2 llwy fwrdd.
Paratoi
Mae banana gyda chogen yn llenwi â dŵr a'i roi ar dân. Coginiwch y ffrwythau am 10 munud gyda berwiad cyson, yna gadewch i oeri. Mae'r ffrwythau wedi'u hoeri yn cael eu plicio a'u torri i mewn i sleisenau tenau. Rydyn ni'n gosod y sleisys yn y prydau ar gyfer ffwrn microdon, yn arllwys olew, yn chwistrellu â sinamon a siwgr.
Rydyn ni'n gosod y microdon ar y pŵer mwyaf ac yn coginio'r sglodion am 8 munud, gan droi'r darnau bob 2 funud i sychu'n gyfartal. Dyna'r holl sglodion yn y microdon yn barod!
Sglodion banana wedi'u ffrio
Os na fyddwch chi'n symud y ffrioedd dwfn o gwbl, yna ei ddefnyddio i wneud sglodion banana.
Cynhwysion:
- bananas - 2-3 darn;
- Tyrmerig daear - 1/4 cwp.
- olew llysiau - ar gyfer ffrio.
Paratoi
Caiff bananas eu glanhau a'u trochi mewn dŵr rhew am 10 munud. Rydym yn cymryd y ffrwythau, wedi'i sleisio'n denau a'i dychwelyd i'r dŵr. Ychwanegwch y tyrmeric daear i'r dŵr ac aros 10 munud arall. Cymerwch y darnau o bananas a'u sychu gyda thywel papur.
Yn y peiriant ffrio dwfn, rydym yn gwresogi'r olew ac yn tyfu ynddi sleisen banana. Ffrwythau'r sglodion i liw aur, gwnewch yn siŵr bod yr holl ddarnau wedi'u ffrio'n gyfartal ac wedi'u ffrio'n ddwfn nad oes gormod o sglodion ar yr un pryd. Rydym yn cymryd y sglodion, yn lledaenu ar dywel papur ac yn gadael y gormod o fraster.