Mae wd melyn yn y ffwrn yn ddysgl flasus ac iach iawn. Ar gyfer groats sy'n cael eu paratoi mewn ffordd mor syml, nid oes angen i chi ddilyn trwy'r amser. Mae'r opsiwn coginio hwn yn rhoi blas arbennig ac arogl i'r bwyd a gall lluniaeth fod yn frecwast ardderchog a bydd yn bendant yn hoffi holl aelodau'r teulu.
Sut i goginio millet gruel yn y ffwrn?
Bydd dewis arall gwych i'r dull arferol o goginio grawnfwydydd yn uwd mwdt blasus yn y ffwrn. Yn yr achos hwn, mae'n werth ystyried y pwyntiau canlynol:
- Mae angen rhyddhau'r groats o swynau. Yna, dylai'r miled gael ei olchi gyda dŵr cynnes, a dŵr wedi'i ferwi i gael gwared ar y chwerwder bosibl.
- I rostio, argymhellir defnyddio offer anhydrin.
- Er mwyn i'r uwd melyn wedi'i goginio yn y ffwrn ddod yn fwy blasus hyd yn oed, ar ôl ei goginio mae angen ei adael i fagu am sawl awr.
- Mae'n gyffredin ychwanegu pwmpen, llysiau eraill, cig, caws bwthyn.
Mwdtwd wd ar y dŵr yn y ffwrn
Yn aml, mae dysgl fel hwd miled ffrwythau yn y ffwrn yn cael ei wneud ar y dŵr. Gall fod yn bryd hunangynhwysol llawn, lle gallwch chi ychwanegu'r ddau gynhwysion melys, a llysiau neu madarch. Wrth baratoi grawnfwydydd, peidiwch ag anghofio am ychwanegu menyn ato, fel na fydd y bwyd yn rhy sych ac yn ffres.
Cynhwysion:
- dŵr - 2.5 cwpan;
- melin - 1 gwydr;
- halen - ½ llwy fwrdd;
- menyn - 70-100 g;
- halen.
Paratoi
- Dylid golchi millet i ddŵr hollol glir. Arllwyswch ef gyda dŵr berwedig a gadael am awr.
- Ar ôl halen millet, anfonwch i'r ffwrn a'i gadw nes bod yr hylif yn llwyr anweddu.
- Pan fydd yr wd melyn yn y ffwrn yn barod, ychwanegwch olew iddo.
Rysait uwd mwd ar laeth yn y ffwrn
Uwd melyn hynod o ddefnyddiol ar laeth yn y ffwrn, gan ei fod yn cynnwys cymhleth mawr o sylweddau sy'n angenrheidiol ar gyfer y corff dynol. Gall paratoi rwmp ysgafn fod yn gyflym iawn, dim ond 30 munud y bydd y broses yn cymryd. Gall bwyd o'r fath ddod yn un o'ch hoff frecwast, ar yr un pryd, i'w wneud, dim ond rhaid cyfuno'r cydrannau a nodi'r amser coginio.
Cynhwysion:
- llaeth - 4 sbectol;
- melin - 1 gwydr;
- siwgr - 3-4 llwy fwrdd. l.;
- Vanilla - i flasu;
- halen;
- Menyn - 20 g.
Paratoi
- Mae miled yn cael ei olchi mewn sawl dyfroedd.
- Gorchuddiwch y ffwrn gydag olew.
- Yn yr wdwd ychwanegwch halen, vanilla, siwgr, cymysgedd.
- Arllwyswch y llaeth wedi'i ferwi, anfonwch yr uwd i'r ffwrn.
- Bydd wd melyn yn y ffwrn yn barod mewn hanner awr.
Mwdtwdwd a phwmpen yn y ffwrn
Mae blas heb ei osgoi â mwdwd wd gyda phwmpen yn y ffwrn. Fodd bynnag, dylid nodi bod ychwanegu'r elfen ychwanegol hon yn cynyddu amser coginio dysgl o'r fath. I goginio, mae'n well defnyddio llwydni sydd â chaead, ond peidiwch â gorchuddio'r cwpan. Dylai'r gyfundrefn dymheredd yn y ffwrn gael ei osod ar tua 200 gradd.
Cynhwysion:
- melin - 100 g;
- pwmpen - 250 g;
- llaeth - 600 ml;
- siwgr - 1 llwy fwrdd;
- menyn i'w weini.
Paratoi
- Pwmpen wedi'i gludo, wedi'i dorri'n sleisen.
- Rinsiwch griw ac arllwys dŵr berw am 2-3 munud.
- Rhowch y pwmpen mewn dysgl pobi.
- Dewch â melin ac arllwyswch laeth gyda siwgr.
- Anfonwch yr uwd i'r ffwrn am awr, yna ei gael a'i gymysgu.
Mwdt wd mewn potiau yn y ffwrn - rysáit
Mae rhai cynnilion o goginio, gyda chymorth y gwartheg yn cael ei wneud mewn pot yn y ffwrn. Diolch i'r driniaeth wres arbennig, mae uchafswm y cydrannau defnyddiol yn cael ei storio yn y pryd. Mae yna hefyd nodweddion o wasanaethu'r bwyd i'r bwrdd - gellir ei ddefnyddio'n uniongyrchol o'r cynhwysydd hwn, nid yn symud i un arall.
Cynhwysion:
- melin - 1 gwydr;
- llaeth - 2 cwpan;
- halen;
- siwgr;
- menyn - 30 g.
Paratoi
- Rinsiwch y groats, arllwyswch ddŵr berw am 5 munud. Draeniwch y dŵr, a rhowch y miled mewn pot.
- Ychwanegwch halen a siwgr, llaeth.
- Rhowch y potiau mewn ffwrn oer, gwreswch hi i 180-200 gradd a choginiwch yr uwd am 50-60 munud.
- 5 munud cyn y parodrwydd i ychwanegu olew.
Mwdtwd wd gyda chig yn y ffwrn
Bydd hynod o foddhaol a maethlon yn fath o ddysgl fel uwd mwd gyda chyw iâr yn y ffwrn. Os dymunir, gallwch ddefnyddio mathau eraill o gig, fel porc neu eidion. Mae cydrannau cig wedi'u cyfuno'n berffaith â phob math o lysiau, sy'n cael eu dewis yn ôl blas y gwesteiwr, ac mae madarch hefyd wedi'u cyfuno'n dda gyda nhw.
Cynhwysion:
- melin - 160 g;
- cyw iâr - 600 g;
- moron - 1 darn;
- winwnsyn - 1 darn;
- halen;
- pupur;
- menyn - 60 g.
Paratoi
- Rinsiwch grwp ac arllwys dŵr berwedig, gadewch iddo chwyddo.
- Torrwch y winwns a'r moron a'u ffrio. Ychwanegwch gig iddyn nhw a'u ffrio eto.
- Millet wedi'i gymysgu â chig, arllwys gwydr o ddŵr, rhowch y pot yn y ffwrn.
- Bydd uwd millet, wedi'i bobi yn y ffwrn, yn barod mewn hanner awr.
Uwd melyn gyda chaws bwthyn - rysáit yn y ffwrn
Mae'r opsiwn o ddysgl o'r fath fel wd melyn gyda chaws bwthyn yn y ffwrn yn fwy tebyg i gaserole. Gall ddod i flasu plant ac oedolion fel ei gilydd. Mae'r ddau gydran hyn wedi'u cyfuno'n berffaith â'i gilydd. Er mwyn rhoi'r cysondeb angenrheidiol, ychwanegwch semolina. Er mwyn gwella blas bwydydd melys yn ei gyfansoddiad, gallwch ychwanegu fanila.
Cynhwysion:
- melin - 100 g;
- dŵr - 200 ml;
- llaeth - 200 ml;
- wy - 2 ddarn;
- caws bwthyn - 100 g;
- semolina - 1 llwy fwrdd. l.;
- halen - 0.5 tsp;
- siwgr - 2-3 llwy fwrdd. l.;
- Menyn - 20 g.
Paratoi
- Rinsiwch y melin ac arllwys dŵr oer, rhowch ar dân.
- Arllwyswch yr uwd nes bod y dŵr yn anweddu, ar ôl ychwanegu llaeth, berwi'r halen nes ei goginio dros wres isel.
- Cymysgwch yr uwd gyda chaws bwthyn.
- Rhowch wyau gyda siwgr, eu hychwanegu at y màs, tymor gyda vanilla
- Siâp yr olew ar ben, rhowch y caserol ar ei ben.
- Bydd wd melyn, wedi'i doddi yn y ffwrn, yn barod mewn hanner awr.
Uwd reis millet yn y ffwrn
Bydd blasus blasus mor ddysgl fel uwd mwd yn y ffwrn, y mae'r rysáit yn cynnwys ychwanegu reis. Yn ogystal, mae'r ddau gydran hyn wedi'u cyfuno'n berffaith â ffrwythau sych. Mantais annhebygol o'r bwyd yw symlrwydd y prosesau, dim ond i chi goginio bwyd a'u rhoi mewn potiau.
Cynhwysion:
- melin - 100 g;
- reis - 100 g;
- ffrwythau sych - 50 g;
- dŵr - 500 ml;
- halen, siwgr - i flasu;
- tymheru (sinamon, cardamom, cnau coch a sinsir).
Paratoi
- Rinsiwch griw a reis nes bod y dŵr yn dod yn glir.
- Ffrwythau sych a rinsiwch a sych, wedi'u torri'n ddarnau bach.
- Yn y pot, arllwyswch dŵr ac arllwys mwd a reis ynghyd â ffrwythau sych. Cymysgwch bopeth ac ychwanegu tymheredd.
- Rhowch y pot mewn ffwrn wedi'i gynhesu am 45 munud.
Mwdt wd gyda llysiau yn y ffwrn
I'r rhai sy'n hoff o brydau llysiau, mae'n rysáit ddelfrydol ar gyfer uwd millet grwst yn y ffwrn, lle gallwch chi gynnwys cynhyrchion ychwanegol yn unol â dymuniadau unigol y gwesteiwr. Gall fod yn winwns, moron, pupur clo a chynhwysion eraill. Gellir ychwanegu blas piquant trwy ychwanegu gwahanol sbeisys.
Cynhwysion:
- melin - 150 g;
- dŵr 250 ml;
- moron - 1 darn;
- winwnsyn - 1 darn;
- Pupur Bwlgareg - 1 pc.;
- halen, pupur;
- menyn - 60 g.
Paratoi
- Rinsiwch y groats nes bod y dŵr yn dod yn glir.
- Llysiau i falu.
- Yn y pot, rhowch y miled, llysiau, arllwyswch dŵr, halen, tymor gyda sbeisys a'i hanfon at y ffwrn.
- Bydd uwd millet, wedi'i beci yn y ffwrn gyda llysiau, yn barod mewn 40 munud.
Caserl melyn mewn popty powd
Gellir paratoi'r ddysgl nid yn unig fel grawnfwyd wedi'i bobi, mae amrywiad diddorol iawn yn uwd mwd gydag wy yn y ffwrn, wedi'i wneud ar ffurf caserol. Bydd yn hoffi oedolion a phlant. Gyda chymorth pryd o'r fath, gallwch chi arallgyfeirio'r fwydlen a dod â nodyn piquant iddo. Ar ôl coginio, gellir ei hacio â llaeth neu jam cywasgedig.
Cynhwysion:
- dŵr - 2.5 cwpan;
- melin - 1 gwydr;
- wyau - 2 ddarnau;
- menyn - 50 g;
- siwgr - i flasu.
Paratoi
- Golchi millet, arllwyswch dŵr a'i berwi ar y stôf nes ei fod wedi'i goginio.
- Cymysgwch yr uwd gydag wy, siwgr. Ychwanegu menyn wedi'i doddi.
- Rhowch y gymysgedd i mewn i fowld, coginio am hanner awr.