Y prif gyflenwad o zucchini wedi'i stwffio mewn pobi yw bod hwn yn ddysgl syml a rhad iawn. Yn ogystal, gall fod yn ddysgl ochr, ac fel blasus, ac yn union fel pryd ar wahân ar eich bwrdd. Mae'r rysáit am sut i goginio zucchini wedi'i stwffio yn eithaf ysgafn, felly er mwyn synnu eich gwesteion neu ddim ond teulu o fwcws blasus wedi'u stwffio, ni fydd angen sgiliau coginio arbennig arnoch chi.
Courgettes wedi'i stwffio â cyw iâr
Cynhwysion:
- zucchini (cyfrwng) - 3 pcs.;
- mince cyw iâr - 300 g;
- caws - 150 g;
- tomato - 1 pc.;
- winwnsyn - 1 darn;
- wyau - 2 ddarnau;
- pupur, halen;
- olew llysiau.
Paratoi
Mae Zucchini wedi torri i mewn i gylchoedd tua 2.5 cm o drwch. Torrwch y craidd, a'i dorri allan o'r mwydion. Mae tomatos a winwns yn torri'n fân, yna ynghyd â'r stew cigydd pŵer a baratowyd dros wres canolig am tua 25 munud. Halen, pupur a gadael cig y grym i oeri. Pan fyddwch yn fach oer, ychwanegwch wyau ato. Sboncen ychydig o ffrwythau mewn sosban a'u llenwi â chreg fach. Chwistrellwch y caws wedi'i gratio â zucchini ar grid mawr, gorchuddiwch y sosban gyda chlwt a'i fudferu ar wres isel am 25 munud arall hyd nes y bydd yn barod.
Zucchini wedi'i stwffio â llysiau, yn y ffwrn
Bydd y pryd hwn yn edrych yn wych ar eich bwrdd ar unrhyw adeg o'r flwyddyn ac ar unrhyw wyliau. Er gwaethaf y ffaith bod y dysgl yn llysiau, gallwch ddod o hyd i bob un o'i gynhwysion yn y siop hyd yn oed yn y gaeaf.
Cynhwysion:
- winwns coch - 1 pc.
- nion salad - 1 darn;
- Pupur coch Bwlgareg - 2 pcs.;
- Pupur gwyrdd Bwlgareg - 2 pcs.;
- Pupur melyn bwlgareg - 2 pcs.;
- moron - 1 darn;
- tomatos - 2 pcs.;
- Madarch ffres - 150 g;
- zucchini - 5 pcs.;
- garlleg - 5 dentig;
- persli - 1 criw;
- halen, pupur;
- olew llysiau.
Paratoi
Pupur bwlgareg a moron yn lân ac yn torri i mewn i giwbiau. Ffrwdiwch mewn sosban am 3 munud, yna ychwanegwch y winwns coch a salad, hefyd yn sownd, a ffrio oddeutu 4 munud arall. Mae garlleg, ynghyd â phersli wedi'i dorri'n fân, yn ychwanegu at y sosban, ac yna ffrio'r llysiau am funud arall. 3. Ar ôl i chi roi popeth mewn powlen a gadael i oeri. Golchwch madarch a'u torri i mewn i giwbiau a'u ffrio am 10 munud mewn olew llysiau. Ychwanegwch y madarch wedi'i ffrio i'r llysiau. Mae tomatos hefyd wedi'u torri'n giwbiau ac yn ychwanegu at y llysiau. Pepper, halen a chymysgu'n dda.
Gwisgwch Zucchini a'i dorri'n ddarnau o 5 cm o hyd. Torri'r mêr yn ofalus yn y zucchini. Llenwch bob slice gyda llysiau a'i roi ar daflen pobi wedi'i orchuddio â phapur arbennig pobi. Cynheswch y ffwrn i 230 gradd a gwiswch zucchini am 30 munud. Mae zucchini parod yn rhoi dysgl ac yn gwasanaethu poeth.
Courgettes? wedi'i stwffio â phig bach a reis
Nid yw paratoi zucchini wedi'i stwffio yn fater anodd, fel yr ydych eisoes wedi'i ddeall. Mae amrywiadau o lenwi a ffyrdd o baratoi yn dibynnu'n unig ar eich dychymyg.
Cynhwysion:
- zucchini - 2 pcs.;
- cig y grym - 400 g;
- reis - 100 g;
- winwnsyn - 1 darn;
- tomato - 2 pcs.;
- menyn - 50 g;
- garlleg;
- halen, pupur;
- dŵr.
Paratoi
Mae Zucchini wedi torri i mewn i gylchoedd tua 7cm o uchder a thorri allan y craidd. Rhowch y modrwyau mewn taflen pobi neu mewn ffurf wedi'i lapio â menyn. Ewch yn y berwi gyda reis wedi'i ferwi hyd at hanner winwns wedi'u coginio a'u torri'n fân. Halen, pupur, cymysgu'n dda a llenwch y zucchini â stwffio. Torrwch y tomatos mewn sleisys a'u rhoi yn y mannau rhwng y courgettes, yna tywallt yr holl ddwr rhag-set a dŵr berw. Golawch halen a lle yn y ffwrn am 40 munud. Ychydig funudau cyn y parodrwydd, chwistrellwch ag garlleg wedi'i falu. Y peth gorau yw bod y garlleg yn y broth.