I'r rheiny nad ydynt yn gwybod sut i wneud bwnion o fws burum puff, rydym yn cynnig ryseitiau syml ond gwreiddiol iawn, gan ddefnyddio pa un a fyddwch chi'n teimlo fel cogydd pastew go iawn, gan fod y canlyniad terfynol yn syml iawn.
Brennau gyda sinamon wedi'u gwneud o burum puff puff - rysáit
Cynhwysion:
- pastry puff puff - 430 g;
- un wy cyw iâr;
- powdwr sinamon - i flasu;
- siwgr brown - i flasu;
- Menyn - 45 g.
Paratoi
Mewn gwirionedd, mae paratoi bisgedi yn ôl y rysáit hwn yn cael ei leihau i'w ffurfio o'r haen parod o griw poen burum wedi'i rolio, y mae'n rhaid ei chwalu gyda chymysgedd o sinamon gyda menyn meddal a siwgr brown. Mae dwysedd melysrwydd a blas sbeislyd bwniau yn cael ei reoleiddio gan faint o'r cynhwysion hyn yn y llenwad.
Caiff yr haen wedi'i baratoi ei baratoi ei rolio i mewn i gofrestr a'i dorri'n ddarnau, dau a hanner centimedr o drwch. Ar ôl hynny, mae gennym ni mewn pellter penodol oddi wrth ei gilydd ar bapur powdwr, wedi'u crafu ar yr wyneb gydag wy wedi'i guro a rhoi'r gorau i fwy o siwgr brown o'r uchod. Nawr mae'n parhau i bobi'r byns yn barod tan barod. Ar gyfer hyn, mae angen gosod y sosban gyda nhw yn y ffwrn gwresogi, a dylid cadw'r gyfundrefn dymheredd o fewn 200 gradd.
Bysiau melys o fws burum puff gyda jam
Cynhwysion:
- pastry puff puff - 430 g;
- un wy cyw iâr;
- jam trwchus - 220 g;
- chwarter cnewyllyn cnau Ffrengig ar gyfer addurno.
Paratoi
Dylai'r toes burum pwmp fod oddeutu pum milimetr o drwch cyn ffurfio'r bwniau, felly os oes angen, rhowch ef i'r wladwriaeth ddymunol. Nesaf, torrwch yr haen yn wyth sgwar ac ar bedair cornel pob un, ar ôl dychwelyd o'r ymyl oddeutu centimedr, rydym yn gwneud dau doriad o ddau centimedr o hyd ac yn ffurfio ongl iawn. Mewn geiriau eraill, ymddengys eich bod yn torri allan o'r sgwâr gwreiddiol yn sgwâr llai, heb dorri sawl centimedr yng nghanol pob ochr ohono.
Yna, gyda llwy fwrdd byddwn yn gosod jam trwchus ar ganol pob haen, codi a chau parau ei gorneli gyferbyn. O ganlyniad, fe gawn ni bynsiau effeithiol iawn, ac yna'n cael eu crafu gydag wy wedi'i guro, rwbio â chnau a'u pobi i ffugio yn y ffwrn, y mae'n rhaid ei gynhesu hyd at 200 gradd ymlaen llaw.
Bysiau melys o fws burum puff gyda chaws bwthyn - rysáit
Cynhwysion:
- pastry puff puff - 430 g;
- dau wy cyw iâr;
- caws bwthyn - 220 g;
- unrhyw ffrwythau sych i'w dewis - i flasu;
- siwgr gronnog - 45 g;
- hadau sesame neu hadau pabi ar gyfer chwistrellu brig byns.
Paratoi
Ar gyfer paratoi crib gwenithfaen, heb fod yn felyn, wedi'i gymysgu â siwgr ac un wy. Nawr, ychwanegwch unrhyw gymysgedd o ffrwythau sych. Gall fod yn rhesins gyda bricyll a rwber wedi'u sychu neu unrhyw gyfuniad arall. Peidiwch ag anghofio yr ychwanegyn ymlaen llaw
Ar ôl hyn, rhowch y toes burum puff i gael trwch o chwe milimedr a'i dorri'n betrylau. Ar bob ochr, rydyn ni'n gosod y selsig, wedi'i ffurfio o'r llenwad coch, rydym yn troi yr un ochr i'r toes ac yn ei orchuddio â'r llenwad. Nesaf, ar ochr arall rhad ac am ddim y petryal, gwnewch y toriadau ryw bellter oddi wrth ei gilydd a gorchuddiwch yr ochr gyda'r llenwad. Iwchwch y cynhyrchion gydag wyau wedi'u curo, tincio gyda hadau pabi neu hadau sesame a'u dwyn i rouge mewn ffwrn wedi'i gynhesu i 210 gradd.