Un o'r cawliau y mae plant ac oedolion yn eu caru. Cysondeb ysgubol, ysgubol, sbeislyd, gyda nodiadau gwenith o arogl. Mae rhai pobl yn hoffi cawl pys wedi'i goginio fel y bydd y pys yn cadw eu siâp.
Mae'r cawl cyfoethog, trwchus yn freuddwyd yn unig, pan fyddwch chi eisiau cinio calonog. Mae'n wych cael cawl o'r fath, crio gyda briwsion bara, wedi'i wneud o fara gwenith - yn union o'r ffwrn.
Nid yw cawl pys gyda asennau ar gyfer ei holl ewyllys yn calorig iawn. Mae'n cynnwys tua 60-90 o galorïau fesul 100 g a llawer iawn o brotein.
Mae'n well peidio â bwyta cawl pea â chlefyd yr arennau difrifol, gyda chlefyd y bledren gall neu amhariad o gylchrediad gwaed.
Nid yw caws pys gyda asennau ysmygu i goginio yn anodd, os gwyddoch:
- Os bydd y pys yn coginio sawl awr mewn dŵr oer cyn coginio, bydd yn coginio llawer yn gyflymach;
- gellir coginio pys wedi'i falu yn syth heb drechu;
- Mae pys sych yn cael eu berwi am ryw awr a hanner;
- nid oes angen coginio asennau mwg am fwy na hanner awr;
- os yw'r dŵr wedi anweddu, yna arllwyswch yn y sosban na allwch ferwi yn unig, fel arall bydd y pys yn gadarn;
- Argymhellir cawl pys i fwyta gyda llawer o ffenigl gwyrdd, yna nid yw'r blodeuo'n fygythiad i chi.
Cawl pys - rysáit gydag asennau porc
Cynhwysion:
- asennau porc - 0.5 kg;
- pys sych - 1 gwydr;
- moron - 1 darn;
- cennin - 1 darn;
- olew olewydd;
- tatws - 4 pcs.;
- dill - 1 criw;
- bara gwyn - 2 sleisen;
- halen, pupur - i flasu.
Paratoi
Cogiwch pys tua awr.
Rydym yn gosod yr asennau porc mwg, wedi'u torri'n ddogn.
Ar hyn o bryd, rydym yn paratoi'r pasteureiddio ar gyfer cawl. Dywedwch y moron a'r winwns yn yr olew. Ychwanegwch i flasu pupur pupr, gwell du, perlysiau. Passevkurova ychwanegu at y cawl.
Taflen wedi'i dorri'n troi'n giwbiau a'i sychu i gasglu. Gallwch ychwanegu llond llaw yn uniongyrchol i'r cawl, a gallwch chi wasanaethu ar wahân - gadewch iddo ei gymryd, pwy bynnag sydd ei eisiau.
Cawl pea gyda asennau cig eidion
Mae ychwanegu llaeth yn rhoi nodiadau blas arbennig iddo.
Cynhwysion:
- asennau cig eidion - 0,5 kg;
- pys sych - 1 gwydr;
- tatws - 0.5 kg;
- bwlb (canolig) - 1 darn;
- moron (canolig) - 1 pc.
- olew llysiau;
- blawd - 1 llwy fwrdd. llwy;
- Llaeth - 0.5 litr;
- halen, sbeisys - i flasu;
- dill.
Paratoi
Rydym yn berwi'r pys, ac yna'r tatws. Rydyn ni'n ei sychu trwy griw, cyflenwi'r llaeth a'i roi ar y tân eto.
Trowch y llysiau gyda blawd a sbeisys. Ychwanegu at y cawl. Yna, rydym yn rhoi darn o asennau cig eidion wedi'u mwg. Rydym yn coginio am tua deg munud.
Mae cawl pysyn melyn disglair gyda mwg a gwyrdd yn gyfuniad hyfryd iawn. Ac mae'r harddwch wrth dderbyn bwyd yn fater pwysig.
Cawl pysgod gyda asennau cawnog a phys gwyrdd
Mae pys gwyrdd ar gyfer y cawl hwn naill ai'n ffres neu'n wedi'u rhewi.
Cynhwysion:
- sychu pys - 250 g;
- pys gwyrdd - 250 g;
- moron - 1 darn;
- winwnsyn - 2 pcs.;
- asenau cig oen, wedi'u ysmygu - 0.5 kg;
- olew llysiau;
- finegr coch gwin - 2 lwy fwrdd. llwyau;
- hufen sur - 100 g;
- halen, pupur - i flasu;
- mintys.
Paratoi
Sut i goginio cawl pys? Fel arfer, cogwch y pys cyn-soakog nes ei fod wedi'i hanner wedi'i goginio. Ychwanegwch y moron tost a'r winwns. Ychwanegu pys gwyrdd, asennau mwg a choginio am tua pymtheg munud. Rydym yn llenwi'r cawl gyda finegr, podsalivaem a phupur. Gweini gyda hufen sur, chwistrellu gyda mintys ffres wedi'i dorri'n fân.
Cawl pea gydag asennau mwg - mae'r pryd yn eithaf cyffredin, ond mae'n ymddangos y gellir synnu hyd yn oed y cawl hwn gartref gan ei baratoi gan ddefnyddio rysáit wreiddiol newydd.