Mae nwdls llaeth yn rysáit a ddefnyddir yn aml i wneud dewislen deiet i blant neu oedolion. Mae'r pryd yn cael ei weini ar gyfer brecwast, byrbrydau prynhawn neu fel cinio ysgafn, ynghyd â slice o fenyn, sy'n cael ei roi'n uniongyrchol ar y plât.
Sut i goginio nwdls llaeth?
Mae nwdls llaeth yn cael eu paratoi ar ffurf cawl sy'n cael ei wneud o laeth gan ychwanegu vermicelli tenau, nwdls cartref neu brwd.
- Defnyddir llaeth unrhyw gynnwys braster, ac mewn rhai achosion gwanhau gyda dogn o ddŵr i gael pryd ysgafn.
- Mae'r sylfaen laeth yn cael ei gynhesu i berwi, halltu a melysu i flasu.
- Mae swm y nwdls a ychwanegir at laeth llaeth yn dibynnu ar ddwysedd olaf y ddysgl, a all fod yn gawl hylif neu wd trwchus.
- Ryseit yw uwd llaeth y mae ei amser triniaeth gwres yn cael ei bennu gan yr amrywiaeth o nwdls a ddefnyddir a gofynion y gwneuthurwr a bennir ar y pecyn.
Llaethn wd gyda nwdls - rysáit
Paratowyd wd llaeth syml gyda nwdls ar laeth yn ôl y dechnoleg elfennol, hygyrch, hyd yn oed ar gyfer y gwestai cyntaf. Wrth ychwanegu siwgr, peidiwch ag anghofio i droi'r gymysgedd llaeth drwy'r amser, nes bod yr holl grisialau wedi'u diddymu er mwyn osgoi llosgi. Parhau i droi ac ar ôl ychwanegu vermicelli.
Cynhwysion:
- Llaeth - 0.5 litr;
- vermicelli - 100 g;
- siwgr gronog - 1 llwy fwrdd. llwy;
- halen, menyn.
Paratoi
- Mae sosban neu sosban wedi'i rinsio â dŵr oer, ac ar ôl hynny mae llaeth wedi'i dywallt i'r llong.
- Rhowch y cynhwysydd ar y stôf a dwyn y cynnwys at ferw.
- Ychwanegwch halen a siwgr i flasu, troi.
- Gorchuddiwch y vermicelli a rhowch y cymysgedd i ferwi eto wrth droi.
- Ar ôl coginio pum munud, bydd yr wd laeth â nwdls yn barod. Dim ond i'w ledaenu ar blatiau ac ychwanegu menyn.
Nwdls llaeth, fel mewn kindergarten
Caiff nwdls llaeth, rysáit syml o'r rhain a gyflwynir nesaf, ei gael mor agos â phosibl i flas a nodweddion maethol yr un a roddir i'r plant yn y dosbarth meithrin. Pasta yn yr achos hwn, wedi'i goginio ymlaen llaw i hanner wedi'i goginio mewn dŵr, a'i goginio mewn llaeth â blas.
Cynhwysion:
- llaeth - 700 ml;
- pasta - 200 g;
- dŵr - 1 l;
- siwgr gronog - 1 llwy fwrdd. llwy;
- halen - 0,5 tsp.
- Menyn - 30 g.
Paratoi
- Mae Macaroni yn cael eu coginio i hanner parod mewn cynhwysydd gyda dŵr berwog wedi'i halltu, a'i daflu yn ôl i colander.
- Trosglwyddwch y cynhyrchion i mewn i gynhwysydd gyda llaeth wedi'i saethu a melysu i flasu, coginio tan feddal.
- Ar barodrwydd, mae nwdls llaeth baban yn cael eu golchi a'u gosod ar blatiau.
Cawl llaeth gyda nwdls - rysáit
Mae cawl llaeth gyda nwdls yn wahanol i uwd ac eithrio'r dwysedd. Yn ogystal, yn aml, taflu pinch o fanillin ar gyfer blas neu siwgr vanilla. Os yw'n bosibl, mae'n bosib cyn-berwi'r hadau a dynnwyd o ffon fanila naturiol yn y llaeth. Bydd y canlyniad yn ddysgl flasus a blasus, a fydd yn arbennig o ddymunol i fwynhau yn brecwast.
Cynhwysion:
- llaeth - 700 ml;
- vermicelli 50 g;
- siwgr gronog - 1,5 llwy fwrdd. llwyau;
- halen a vanilla;
- Menyn - 30 g.
Paratoi
- Dewch â llaeth i ferwi, ychwanegu halen, ychwanegu siwgr, coginio nes i'r crisialau ddiddymu.
- Gorchuddiwch y vermicelli, coginio'r dysgl gyda throi am 10 munud neu yn ôl yr argymhellion ar becynnu pasta.
- Wedi'i weini â nwdls llaeth blasus parod gyda slice o fenyn.
Nwdls llaeth "Pautinka" - rysáit
Mae "Web" nwdls llaeth, y gellir ei roi ar y rysáit, yn seiliedig ar yr argymhellion canlynol, yn arbennig o flasus oherwydd y defnydd o'r vermicelli gorau, sydd hefyd ddim angen coginio hir. Sicrhau bod y bwyd yn fwy blasus, os yn ei ferwi am 2-3 munud, yna gadewch iddo dorri o dan y caead am 15-20 munud.
Cynhwysion:
- llaeth - 700 ml;
- vermicelli - 70 g;
- siwgr gronog - 1,5 llwy fwrdd. llwyau;
- halen;
- Menyn - 30 g.
Paratoi
- Arllwyswch y llaeth i mewn i sosban, dewch â berw.
- Ychwanegwch y siwgr a'r halen i'w blasu, drowch nes bod yr holl grisialau wedi'u diddymu.
- Maent yn syrthio i gysgu criben, yn caniatáu i ferwi eto gan droi a choginio am 2-3 munud.
- Ychydig funudau yn ddiweddarach bydd y nwdls â llaeth yn cael eu hysgogi ac yn barod i'w gweini.
Nwdls Rice gyda llaeth cnau coco
Mae nwdls llaeth yn rysáit a all fod yn bell o'r fersiwn clasurol a gellir ei wneud o gynhwysion cwbl anghonfensiynol, fel spaghetti reis a llaeth cnau coco . Y canlyniad fydd pryd bwyd sy'n fwy addas ar gyfer cinio neu ar gyfer ffeilio cinio am yr ail, yn enwedig os caiff ei ychwanegu at fwyd môr neu bysgod.
Cynhwysion:
- llaeth cnau coco - 1 pot;
- cyw iâr cawl - 1 cwpan;
- nwdls reis - 300 g;
- winwnsyn - 1 darn;
- garlleg - 2 ddannedd;
- sinsir - 30 g;
- cyri - 2 llwy fwrdd.
- saws chili, pysgod a soi - 2 llwy fwrdd. llwyau;
- kusbar - 2-3 cangen;
- olew.
Paratoi
- Ffrwythau mewn wok mewn nionyn olew, garlleg a sinsir.
- Ychwanegwch y nwdls, y llaeth a'r cawl a fuwyd yn flaenorol mewn dŵr oer.
- Mae nwdls gyda llaeth cnau coco wedi'u blasu â chriw, gyda thair math o saws, wedi'u cymysgu a'u gwresogi hyd anweddiad ac amsugno lleithder.
- Ychwanegu kusbar a thynnwch y cynhwysydd o'r plât.
Nwdls gyda berdys a llaeth cnau coco
Bydd paratoi nwdls llaeth yn ôl y rysáit wreiddiol a mireinio canlynol, fel yn yr achos blaenorol, yn eich galluogi i fwynhau nodweddion anarferol llestri a all fodloni gofynion unrhyw wader gourmet. Mae spaghetti Rice yma'n berffaith yn cyd-fynd â berdys, llaeth cnau coco a nodiadau garlleg pic.
Cynhwysion:
- llaeth cnau coco - 400 ml;
- nwdls reis - 360 g;
- berdys - 300 g;
- garlleg - 2 ddannedd;
- menyn - 150 g;
- halen, pupur, sesame du, chili.
Paratoi
- Mae berdys yn ffrio ychydig funudau mewn menyn.
- Ychwanegwch y garlleg, pupur du a tsili, ffrio am 2 funud.
- Arllwyswch laeth cnau coco, berwi'r saws am 5 munud.
- Arllwyswch nwdls reis am 5 munud gyda dŵr poeth, yna arllwyswch ef ar griw a'i anfon i'r saws.
- Mae nwdls llaeth cnau coco Rice yn rysáit sy'n gofyn am fwydydd ar unwaith mewn ffurf poeth gyda sesame.
Nodalau llaeth yn y microdon
Mae nwdls llaeth wedi'u paratoi'n arbennig ar gyfer brecwast yn y ffwrn microdon . Gallwch ddefnyddio vermicelli traddodiadol neu pasta arall trwy addasu amser coginio rhagarweiniol y cynhyrchion mewn dŵr. Os dymunwch, yn y cynhwysydd gallwch ychwanegu sleisen o ffrwythau neu aeron yn hytrach na menyn, a fydd yn gwneud y bwyd yn haws ac yn fwy defnyddiol.
Cynhwysion:
- llaeth - 500 ml;
- vermicelli - 100 g;
- dŵr 250 ml;
- siwgr gronog - 1,5 llwy fwrdd. llwyau;
- halen a menyn.
Paratoi
- Dewch â dŵr i ferwi, gorchuddio vermicelli a choginio mewn pŵer canolig, o dro i dro yn troi am 3-5 munud.
- Plygwch y pasta ar strainer, golchwch, dychwelwch i'r bowlen ac arllwyswch yn boeth wedi'i melysu i flasu a llaeth wedi'i halltu.
- Paratowch y bwyd cyn ail-berwi, yna adael yn y ffwrn am 5-10 munud arall.
Llaethi nwdls gyda chaws
Gellir coginio nwdls llaeth cartref gyda chaws, a fydd yn rhoi dirlawnder ychwanegol i'r wy. Bydd y pryd yn flasus ac yn ychwanegu siwgr, ac mewn fersiwn safaidd gyda nytmeg, condiments eraill, ham neu bacwn wedi'i ffrio. Yn ddelfrydol am fwyd prydlon neu ginio maethlon.
Cynhwysion:
- vermicelli neu pasta - 250 g;
- llaeth - 750 ml;
- winwnsyn - 1 darn;
- caws caled wedi'i gratio - 1.5 cwpan;
- blawd - 40-50 g;
- halen, nytmeg, ham.
Paratoi
- Mae winwnsyn yn winwnsyn wedi'u ffrio, yn ychwanegu ham bach wedi'i sleisio yn ewyllys a blas.
- Arllwyswch mewn blawd, pasiwch ychydig, ychwanegu llaeth, droi.
- Tymorwch y saws, ychwanegwch pasta neu pasta a choginiwch i droi nes bod y cynhyrchion yn barod.
- 2-3 munud cyn diwedd y coginio, croeswch y caws.
Caserol o nwdls llaeth yn y ffwrn
Os yw blas clasurol nwdls llaeth yn ddiflas ac os ydych chi am roi cynnig ar rywbeth newydd, gallwch baratoi caserl goch, anhygoel, gan ategu cyfansoddiad y dysgl gyda chaws bwthyn ac wyau. Bydd arogl ychwanegol yn rhoi pinch o fanillin neu sinamon, ac yn cyfoethogi blas llond llaw o resins neu gnau wedi'u rhostio wedi'u torri'n fân.
Cynhwysion:
- vermicelli neu pasta - 200 g;
- Llaeth - 0.5 litr;
- caws bwthyn - 250 g;
- wyau - 3 darn;
- Vanilla - i flasu;
- siwgr, halen, rhesins, cnau a menyn.
Paratoi
- Gosodwch macaroni yn y llaeth melysedig a saethog, coginio wrth droi hyd at feddal.
- Rhowch y nwdls ychydig yn oer, cymysgwch yr wyau chwipio gyda siwgr, caws bwthyn, vanilla a rhesins opsiynol gyda chnau.
- Gosodwch y màs mewn ffurf olew, ar ben y sleisenau olew, anfonwch y cynhwysydd i ffwrn wedi'i gynhesu i 200 gradd.
- Ar ôl 30 munud, bydd y caserol o'r nwdls llaeth yn barod.
Nwdls llaeth yn y ryseit aml-gyffredin
Mae nwdls llaeth hylif yn cael eu coginio yn y lluosog . Bydd dewis y rhaglen yn dibynnu ar yr amrywiaeth pasta a ddefnyddir: gellir coginio cobweb vermicelli tenau yn y modd "Gwresogi", a macaroni mwy ar y rhaglen "Pasta" neu "Varka na stei", gan bennu'r amser coginio yn unigol gan y dull sampl.
Cynhwysion:
- vermicelli neu pasta - 1 gwydr;
- llaeth - 3 sbectol;
- dŵr - 1 gwydr;
- siwgr - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- Vanilla - i flasu;
- halen.
Paratoi
- Arllwyswch ddwr i'r bowlen a gwreswch y llaeth yn y modd coginio stêm.
- Mewn sylfaen laeth berw, maent yn taflu siwgr a halen i flasu, maent yn cael eu gorchuddio â vermicelli.
- Newid y rhaglen i "Preheat" neu "Llaethnwd" a choginio nes pasta meddal.