Mae caws bwthyn caws yn ddysgl flasus ac anhygoel iawn. Maent yn berffaith ar gyfer brecwast godidog neu'n ategu'r fwydlen ar gyfer cinio. Gallwch chi goginio'r ddau mewn padell ffrio ac yn y ffwrn, gan ychwanegu at raisins y sylfaen gred, ffrwythau sych eraill a hyd yn oed aeron.
Sut i baratoi syrniki o gaws bwthyn yn iawn, fel eu bod yn sicr yn falch i chi a'ch anwyliaid â'u blas cain, byddwn yn dweud heddiw yn ein ryseitiau.
Sut i wneud cacennau caws o gaws bwthyn yn y ffwrn - rysáit?
Cynhwysion:
- caws bwthyn - 620 g;
- blawd - 380 g;
- Wyau cyw iâr - 2 pcs.;
- siwgr gronnog - 165 g;
- vanillin - 5 g;
- rhesins (dewisol) - i flasu;
- powdr pobi - 20 g;
- halen - pinch.
Paratoi
Y peth cyntaf i'w wneud yw rinsio'r tryins yn drylwyr a'i llenwi â dŵr berw am ychydig funudau. Yna, draeniwch y dŵr, rhowch y rhesins ar napcyn neu dywel papur a gadewch iddyn nhw sychu.
Yn y cyfamser, caiff y caws bwthyn gyda chanran uchel o gynnwys braster ei chwalu trwy gylifog neu ei dorri i unffurfiaeth gyda chymysgydd. Arllwyswch y siwgr, ychwanegwch halen, fanillin, wyau wedi'u curo a'u cymysgu'n dda. Nawr rydym yn sifftio'r blawd gwenith, ei gymysgu â'r powdwr pobi a'i ychwanegu at y màs coch. Maent i gyd yn cymysgu'n drylwyr, gan ychwanegu rhesinau wedi'u paratoi.
O'r masau a dderbyniwyd rydym yn rholio peli, rydym yn eu rhoi mewn darnau bach o flawd, rydym yn ei wasgu ychydig y bydd y cacen fflat yn troi allan, ac rydym yn ei osod ar daflen pobi wedi'i oleuo. Penderfynwch ar y cuddiau caws mewn ffwrn gynhesu i 185 gradd ac yn pobi am bum munud ar hugain neu hyd at y lliw dymunol.
Mae syrniki wedi'i wneud yn barod gyda hufen, mêl neu jam sur.
Sut i baratoi cacen caws o gaws bwthyn gyda manga mewn padell ffrio?
Cynhwysion:
- caws bwthyn - 620 g;
- crwp o semolina - 185 g;
- blawd - 25-30 g;
- Wyau cyw iâr - 2 pcs.;
- siwgr gronnog - 175 g;
- vanillin - 5 g;
- halen - pinsiad;
- olew llysiau.
Paratoi
Dylai caws bwthyn ar gyfer paratoi cacennau caws fod â chanran uchel o gynnwys braster a chysondeb homogenaidd heb grawn. Felly, bydd y cynnyrch granwlaidd yn cael ei lanhau cyn coginio trwy gylifog dirwy neu ei dorri i mewn i strwythur llyfn gan gymysgydd.
Nawr yn llyfn, mae màs crib hufen yn cael ei gymysgu â siwgr gronnog, ychwanegu llwy fwrdd o flawd, vanillin, neu fanila, pinsiad o halen a chwistrellu'r mango. Rydym yn cymysgu popeth yn dda gyda'i gilydd ac yn gadael iddo sefyll am ugain neu ddeg munud munud.
Ar ôl yr amser pan fydd y semolina ychydig yn swollen, rydym yn ffurfio peli o'r pasteiod coch sy'n deillio o'r blaen, rydym yn eu gollwng o bob ochr yn y manga ac, gyda phwysau bach, rydyn ni'n rhoi siâp cacen fflat. Rydym yn diffinio syrniki ar sosban ffrio wedi'i gynhesu'n drylwyr, wedi dywallt olew llysiau ychydig yn ei flaen. Rydyn ni'n dal i'r anffafedd a ddymunir o ddwy ochr ar dân cymedrol ac rydym yn mynd allan ar ddysgl.
I gacennau caws parod rydym yn gweini hufen, mêl neu jam sur.
Sut i wneud cacen caws o gaws bwthyn gydag llus?
Cynhwysion:
- caws bwthyn - 520 g;
- Blawd gwenith - 125-175 g;
- llusen ffres - 1 gwydr;
- wyau - 2 ddarnau;
- siwgr gronnog - 155 g;
- vanillin - 5 g;
- halen - pinsiad;
- powdr pobi - 25 g;
- olew llysiau.
Paratoi
Os oes angen, rydym yn pasio caws bwthyn trwy gylif, ychwanegu siwgr, pinsh o halen, vanillin, wyau ac yn dda
Gyda llwy fwrdd, rydym yn cymryd ychydig o fws caws bwthyn, yn ei roi mewn powlen gyda rhan fach o flawd a bara o bob ochr. Yng nghanol y cacen gwastad, rydyn ni'n gosod ychydig o lasn sydd wedi'u golchi a'u sychu ymlaen llaw, yn troi'r ymylon i fyny ac yn ffurfio cacen caws.
Fry syrnichki ar wresogen wedi'i gynhesu gydag olew llysiau cyn browning o bob ochr, rydym yn tynnu ar dywel papur ac yn ei oeri i wladwriaeth gynnes.