Ar gyfer y rhan fwyaf ohonom, mae criwiau bach yn fyr - mae hyn yn flas y plentyndod. Pan baratowyd y danteithrwydd hwn gan ein mamau a'n mamau. Nawr, byddem yn falch o fwyta bisgedi o'r fath ac yn eu trin nhw i'w plant, dim ond rysáit llwyddiannus sydd ei angen arnom.
Rydym wedi codi rhai o'r ryseitiau gorau i chi am fisgedi, ac rydym yn gobeithio y byddant chi a'ch teulu chi.
Rwbiau Byrbrwyth
Cynhwysion:
- blawd gwenith - 350-370 g;
- menyn - 200 g;
- wyau - 2 ddarnau;
- siwgr - 90 g;
- cnau daear - 70 g;
- mêl - 1 llwy fwrdd gyda sleid;
- powdr pobi ar gyfer pobi - 1 llwy de;
- halen - pinch.
Paratoi
Ar wahân y melyn o un wy o'r protein. Mêl wedi'i doddi mewn baddon dŵr, oeri a'i gyfuno gyda'r melyn. Ffrwythau cnau cnau mewn padell ffrio sych a chipiwch y croen, os o gwbl.
Mae wyau, y protein sy'n weddill, menyn meddal a siwgr, yn malu â màs homogenaidd. Ychwanegwch halen, powdwr pobi a blawd iddo a chymysgwch y toes fer. Rhowch hi yn yr oergell am hanner awr, ac wedyn ei dynnu, rhoi'r toes i ben a'i dorri allan o'r bisgedi. Yn eu hysgogi gyda chymysgedd o fêl a melyn ac yn chwistrellu â chnau daear (haner neu falu).
Cynhesu'r popty i 220 gradd, rhowch y bisgedi ar hambwrdd pobi, a'i roi yn y ffwrn am 10-12 munud. Pan fyddant yn dod yn liw euraidd - mae'n golygu bod y cynhyrchion yn barod. Gadewch iddyn nhw oeri a cheisio'r te.
Rysáit ar gyfer criw bach ar gyfer shortcakes
Cyn i chi wneud morgrug, mae angen i chi baratoi toes, y byddwch chi'n cael briwsion brwdfrydig ohono. Er mwyn ei wneud yn llwyddiannus, mae angen i chi ddewis blawd â chynnwys glwten leiaf, fel arall bydd y cynnyrch gorffenedig yn anodd. Ac ers gwirio nad yw cynnwys glwten bob amser yn bosib, dim ond ychwanegu starts at y blawd sydd gennych, hyd yn oed os nad yw wedi'i nodi yn y rysáit.
Cynhwysion:
- siwgr - 125 g;
- wyau - 3 darn;
- margarîn - 125 g;
- blawd gwenith - 4 llwy fwrdd. llwyau;
- starts - 4 llwy fwrdd. llwyau;
- soda - ¾ cwyp;
- halen - pinch.
Paratoi
Rhwbiwch siwgr gydag wyau a margarîn meddal tan ewyn. Cymysgwch soda gyda blawd a'i ychwanegu ynghyd â powdr pobi i'r màs siwgr wyau. Os ydych chi eisiau, gallwch ychwanegu cwpl o leonau o laeth.
Mae'r toes yn barod i chi, gallwch ychwanegu sudd lemwn, ychydig o leonau cognac, seiname neu siwgr vanilla i flasu ac arogl. I wneud toes allan o'r toes, dylid ei osod am 30 munud yn yr oergell, yna rholio, torri ffigurau o unrhyw siâp, eu taenellu â chnau neu sesame a'u rhoi yn y ffwrn, wedi'i gynhesu i 200 gradd am tua 15 munud.
Criw Byr - rysáit
Cynhwysion:
- margarîn - 250 g;
- blawd - 400 g;
- siwgr - 1 eitem;
- wyau - 2 ddarnau;
- mac - 20 g;
- Siwgr Vanilla - 1 pecyn;
- powdr pobi - 1 sachet.
Paratoi
Toriad margarîn wedi'i rewi. Arllwyswch ef a'i gyfuno â siwgr vanilla, powdwr pobi a siwgr. Yng nghanol y cymysgedd hwn, torri'r wyau, ychwanegu margarîn wedi'i gratio a chlymu'r toes yn gyflym.
Ffurfiwch 2 ddarn ohoni, eu lapio mewn ffilm bwyd a'u rhoi mewn rhewgell am o leiaf 30 munud,
Mae Korzhiki yn rhoi taflen pobi, wedi'i lapio gydag olew llysiau neu wedi'i orchuddio â phapur parchment, gwresogi'r popty i 180 gradd a rhoi taflen pobi ynddo am 10-15 munud. Mae bisgedi yn cael eu pobi'n gyflym iawn, felly os ydych chi'n caru pasteiodion pale, gallwch eu cael yn gynharach.
Atgoffa oedolion o blentyndod nid yn unig yn Korzhiki, ond hefyd bwciau Moscow , yn ogystal â chacennau mêl, y mae ein rysáit ar ein gwefan hefyd ar gael.