Fel rheol, er mwyn creu pobi, elastigedd y toes, ac i glymu'r holl gynhwysion, caiff wyau eu hychwanegu at y toes. Fodd bynnag, beth fydd eich syndod pan ddywedwn nad wyau yw'r cynhwysyn pwysicaf o'r pryd ac hebddynt mae'n eithaf posibl ymdopi. Profi hynny rydym yn cymryd ryseitiau pasteiod heb wyau.
Cacen siocled heb wyau
Cynhwysion:
- cwcis bach - 200 g;
- Menyn - 3 llwy fwrdd. llwyau;
- siocled - 130 g;
- liwor coffi - 1/3 o ganrif;
- darn fanila - 1 llwy de;
- caws hufen 450 g;
- mêl - 1 llwy fwrdd. llwy.
Paratoi
Oven yn gynnes hyd at 180 gradd. Ar gyfer sylfaen cwci, rhaid i'r bisgedi eu hunain gael eu malu mewn braeniau â llaw neu â chymysgydd. Mae mochyn o gwcis yn cael ei gymysgu â menyn wedi'i doddi neu fargarîn, ac yna fe'i gosodwn mewn haen unffurf a'i chywasgu. Rydym yn pobi y sylfaen am 10 munud. Gadewch i ni oeri yn llwyr.
Siocled wedi'i doddi mewn baddon dwr a'i gymysgu â hylif. Ychwanegwch y darn fanila i'r gymysgedd siocled. Ar wahân, guro caws hufen a'i gymysgu â siocled. Llenwch y gymysgedd gaws gyda sylfaen y cywair a rhowch y ddysgl yn yr oergell am 2 awr.
Mae cacen heb wyau a llaeth yn barod! Os ydych chi am wneud y rysáit yn hollol fegan - disodli'r caws hufen gyda thofu caws sidan, ni fydd yn llai blasus.
Piedyn afal heb wyau gyda jam
Yn ystod y tymor, gallwch goginio pas heb wyau gydag afalau ffres. Bydd melysrwydd ychwanegol y ddysgl yn rhoi jam neu jam apal .
Cynhwysion:
- blawd - 300 g;
- siwgr - 160 g;
- menyn - 100 g;
- Afalau - 4 darn;
- powdwr ar gyfer pobi - 10 g;
- kefir - 200 ml;
- jam afal.
Paratoi
Caiff afalau ffres eu plicio oddi ar y croen a'r craidd, yna eu torri i mewn i sleisenau tenau. Mae sleisys o afalau yn chwistrellu â sudd lemwn fel nad ydynt yn dywyllu.
Cymysgwch y menyn meddal gyda siwgr, ychwanegwch kefir a blawd, wedi'i roi ar y blaen gyda powdr pobi. Arllwyswch hanner y toes i mewn i daflen pobi wedi'i halogi, afalau lle a swm bach o jam ar y brig. Llenwch y cerdyn gyda hanner arall y toes a'i roi mewn ffwrn 180 gradd cynhesu am 30-35 munud.
Os ydych chi eisiau pobi pie ar kefir heb wyau yn y multivark, yna gosodwch y "Baking" modd ar y ddyfais am 40 munud.
Y rysáit am gerdyn heb wyau gyda cherry
Gellir coginio pasteiod ceir ar gau tywod crisp hefyd heb ddefnyddio wyau, tra bod y toes yn berffaith yn cadw'r siâp ac nid yw'n cwympo.
Cynhwysion:
Ar gyfer y prawf:
- blawd almond - 1/3;
- siwgr - 1/4 yr eitem;
- halen - 1 llwy de;
- blawd - 2 1/2 eitem;
- menyn - 225 g.
Ar gyfer y llenwad:
- siwgr - 1 eitem;
- ceirios ffres - 1,5 kg;
- Cogen lemwn - 1 llwy fwrdd. llwy;
- starts - 3 llwy fwrdd. llwyau.
Paratoi
Blawd Almond wedi'i gymysgu â blawd siwgr, halen a gwenith plaen. Razirayem cymysgedd sych gyda menyn meddal, a'r mwden gorffenedig wedi'i rolio i mewn i bêl a'i lapio â ffilm. Gadewch i'r toes sefyll yn yr oergell am 30 munud.
Ceirws mwynglawdd, sych a glanhau o esgyrn. Rydyn ni'n syrthio i gysgu gyda aeron siwgr a chogen lemon, rydyn ni'n gadael
Rhennir y toes yn ddwy ran: llai a mwy. Mae'r rhan fwyaf ohonynt yn cael eu cyflwyno ar wyneb blawd wedi'i dywallt a'i roi mewn mowld. Ar sail y prawf, rydym yn dosbarthu'r lleniad ceirios. Rhowch haen lai o defaid a'i gorchuddio â pic. Rydyn ni'n gwneud ychydig o dyllau yng nghanol y cywair i adael y stêm a chwistrellu popeth â siwgr.
Rhoesom y gacen mewn ffwrn 180 gradd cynheated am 50-60 munud. Dim ond 4 awr ar ôl pobi y gellir cyflwyno cacen gyda cherry heb wyau, felly bydd y llenwad yn troi'n drwchus a dirlawn.