Mae siocled poeth yn ddiod boblogaidd iawn yn Ewrop ac America, sydd yn ddiweddar yn denu mwy a mwy o gefnogwyr yn ein gwlad. Cafodd ei flas cyfoethog a chysondeb trwchus ei garu gan lawer o gariadau a oedd wedi blino o losiniau siocled cyffredin a bariau siocled.
Nawr gellir dod o hyd i'r pwdin yfed hwn yn y fwydlen o unrhyw goffi neu fwyty, ond mae llawer yn coginio siocled poeth yn y cartref gan ddefnyddio gwahanol ganolfannau a mwynhau'ch hoff ddiffyg heb fynd adref. Un o fanteision siocled poeth yw ei fod yn cael ei goginio yn rhwydd ac yn gyflym, ac yn dychwelyd cewch driniaeth lawn.
Os ydych hefyd am geisio coginio siocled poeth cartref, bydd ein ryseitiau'n dod yn ddefnyddiol.
Siocled poeth dwys - rysáit
Mae siocled poeth wedi'i baratoi o wahanol gynhwysion, gan ddibynnu ar ba fath o ddwysedd a blas y mae'r ddiod am ei gael. Rydym yn cynnig rysáit i chi am wneud siocled poeth, ac yna byddwch yn cael bwdin trwchus a dwys iawn.
Cynhwysion:
- siocled - 200 g;
- llaeth - 1 l;
- starts tatws - 2-3 llwy fwrdd. llwyau;
- siwgr - 1-2 llwy fwrdd. llwyau.
Paratoi
Am y rysáit hwn, gallwch chi gymryd siocled du neu laeth. Mae paratoi siocled poeth yn dechrau gyda'r ffaith ein bod yn trin starts mewn un gwydraid o laeth wedi'i oeri. Mae gweddill y llaeth yn cael ei dywallt i mewn i sosban, ei roi ar wres canolig, a phan fydd yn gynnes, ychwanegu ato siocled, wedi'i dorri'n ddarnau a siwgr.
Chwiliwch a thynnwch o'r tân yn gyson ar ôl i'r siocled gael ei diddymu'n llwyr. Yna cymysgwch y cymysgedd sy'n deillio o'r llaeth lle y diddymwyd y starts, a'i wresogi nes ei fod yn ei drwch.
Arllwys siocled poeth dros y cwpanau, ac os dymunwch, ychwanegwch sinamon neu hufen.
Siocled poeth o goco
Mae rysáit arall ar gyfer gwneud siocled poeth yn golygu defnyddio powdr coco yn hytrach na siocled, sy'n golygu nad yw'n bwdin trwchus, ond yfed siocled.
Cynhwysion:
- powdwr coco - 2-5 llwy fwrdd.
- llaeth - 2 eitem;
- siwgr - 4 llwy fwrdd.
- vanila, sinamon.
Paratoi
Boil y llaeth. Yna cymysgu coco a siwgr mewn sosban, ac yn troi ychydig, ychwanegu hanner y llaeth poeth iddynt. Wel, daw i mewn i'r ffordd, fel nad oes unrhyw lympiau.
Ar ôl hynny, rhowch y gymysgedd ar dân araf ac eto, gan droi, ychwanegu gweddill llaeth poeth. Dewch â'r siocled i ferwi, ychwanegu fanila neu sinamon i flasu a chael gwared o wres. Mae'ch siocled poeth yn barod, bydd ei ddwysedd yn dibynnu ar faint o lwyau o goco rydych chi'n eu rhoi.
Rysáit ar gyfer siocled poeth trwchus gwyn
Bydd rysáit arall ar gyfer gwneud siocled poeth yn apelio at y rhai sy'n hoffi llaeth clasurol a siocled du, mae'n well ganddynt flas meddal o siocled gwyn.
Cynhwysion:
- siocled gwyn - 350 g;
- llaeth - 500 ml;
- corn corn - 25 g.
Paratoi
Torrwch y siocled yn ddarnau bach. Diddymir starts y corn mewn 1-2 llwy fwrdd o laeth cynnes. Gadewch weddill y llaeth i ferwi, ychwanegu starch iddo a'i gymysgu'n dda, gwnewch yn siŵr nad oes unrhyw lympiau. Yna, ychwanegwch y siocled i'r cymysgedd a choginiwch dros wres isel nes i chi gael màs trwchus, homogenaidd.
Arllwyswch y siocled dros y cwpanau a mwynhewch gyda'ch anwyliaid. Os gwelwch yn dda, er mwyn i chi gael pwdin blasus, rhaid i siocled fod o safon uchel.