Ffibr dietegol mewn bwyd

Un o'r amodau pwysig ar gyfer gweithredu'r corff yn llawn yw derbyn y ffibr dietegol iddo. Er nad yw'r corff yn amsugno'r cydrannau hyn o gynhyrchion, maent yn dal i berfformio swyddogaeth bwysig ynddi. Ffeibr dietegol yw ffibr , sylweddau balast, carbohydradau anhyblygadwy, heb fod yn dreulio.

Mathau o ffibr dietegol mewn bwyd

  1. Ffibrau anhydawdd . Cynhyrchion gyda'r ffibrau bwyd hyn: bran gwenith, crib o brocoli, afal, moron ac seleri, grawnwin, ffa, beets, gellyg, cnau. Mae ffibr anhydawdd yn hanfodol ar gyfer gweithrediad priodol y llwybr gastroberfeddol. Ni ellir treulio'r ffibrau hyn gan y corff. Yn y coluddyn, maent yn ffurfio màs trwchus, sy'n helpu bwyd sy'n cael ei dreulio i basio drwy'r llwybr coluddyn. Diffyg digon o ffrwythau a llysiau â ffibrau anhydawdd yw atal rhwymedd, hemorrhoids a cholitis.
  2. Ffibr hydoddol . Cynhyrchion sy'n cynnwys ffibr dietegol hydoddi: bran ceirch, moron, ffrwythau llin, ffrwythau amrywiol, hadau blodyn yr haul, meirch du, watermelon, ffrwythau sych , bara du, ffa. Mae'r math hwn o ffibr yn y coluddyn yn cyfuno â dŵr ac yn caffael cysondeb y gel. Mae'r màs gel sy'n deillio o'r fath yn hyrwyddo'r rhwymedigaeth yn y coluddyn o gaethweision, tocsinau, cynhyrchion gweithgarwch hanfodol micro-organebau pathogenig a'u tynnu oddi ar y corff.

Mae llawer o ffrwythau a llysiau yn cynnwys dau fath o ffibr. Er enghraifft, mae'r cregyn afal yn gyfoethog mewn ffibr anhydawdd, ac mae'r mwydion yn hydoddi.

Yn ychwanegol at y prif swyddogaeth - i wella gwaith y coluddion - mae cellwlos yn cyflawni nifer o swyddogaethau eraill. Mae'r defnydd o fwydydd sy'n gyfoethog mewn ffibr deietegol, yn helpu i normaleiddio pwysedd gwaed, inswlin a lefelau glwcos, yn lleihau colesterol, ac yn cynnal teimlad o ewyllys.